Sunday, February 28, 2021

As Uvas De Champagne

 Quantos anos voce tinha quando descobriu que 6 uvas sao permitidas na fabricacao de Champagne?

99.7% da area total de uvas para champagne sao de pinot noir, pinot meunier e chardonnay.

E agora temos uma nova geracao de produtores experimentando e colocando no mercado os champagnes feitos com as uvas menores tambem. 

Otimo para quem pode ter acesso a essas maravilhas.


Saturday, February 27, 2021

Pensamentos Aleatorios: Forno Auto-Limpante

 Quem foi o corno que chamou de auto-limpante esses fornos auto-limpante?

Aquela porcaria precisa de 5 horas de trabalho intenso, escova, acido nas paredes e ainda chamam-no de auto-limpante? Se ferrar....