Pode ser que sim, mas tambem pode ser que nunca tenha comprado o verdadeiro. Da serie ''agora que me avisam''.
Se bobear nunca compramos do verdadeiro...
https://www.bbc.com/travel/article/20231024-why-your-balsamic-vinegar-is-likely-fake
Wednesday, October 25, 2023
Saturday, October 7, 2023
The Great Divide
Excelente artigo sobre a situacao atual politica, social, economica na terra do pateta e do mickey.
https://www.nytimes.com/2023/10/07/us/politics/politics-states-moving.html
E sem solucao a vista.
Wednesday, September 27, 2023
Dica Cultural: Retrospectiva Decada De 70
Um baita trabalho da rede globo de televisão. Belissima retrospectiva com texto, imagens e tudo mais da época impecáveis. A globo era de nivel altissimo e internacional. Dá uma boa ideia no que virou hoje, com gente que nao chega perto dos lucas mendes, bials (esse mais para decada de 80), l f silva pinto da vida.
Voce provavelmente nao tem ideia como foram os anos 70s....difícil de lembrar tudo, mas vale muito seu tempo. 13 episodios de 15 minutos.
https://youtu.be/_LKvZkdfp3A?si=0-tI_gA27GNmmTUD
Friday, September 22, 2023
Wednesday, September 20, 2023
Housing News. Crise Sem Fim
Um dos grandes artigos que li no mes. Problema: Topo reduzir o valor do meu imóvel. Mas quem paga a diferenca no banco?
https://worksinprogress.co/issue/the-housing-theory-of-everything
Monday, September 18, 2023
Dica Cultural. Julian C J Lennon
Boa entrevista com o filho mais famoso do John Lennon com o glorioso Bill Maher. Poor Julian....parece que a vida dele nao foi a moleza que alguns pensam que foi.
https://www.youtube.com/watch?v=zUzS1XbZR3E
Tuesday, August 29, 2023
Dica Cultural. Imperdivel
Talvez o livro mais importante da minha vida. So isso. E deveria ser lido por todos os habitantes do planeta. Outlive. Peter Attia. Implorei a amigos e conhecidos a compra e/ou leitura do livro. Poucos o farao.
Desafio a qualquer um que leia isso a nao mudar de atitude em relação a tudo.
Saturday, August 26, 2023
Ainda Sobre Aquecimento Global
Recentemente recebi um relatorio de um amigo cuja familia tem fazenda das grandes de cafe. Apesar desse amigo negar o aquecimento global (mas ele nao diz coisa alguma sobre as mudancas para baixo e para cima na temperatura no passado), a familia produz cada vez mais variedades e tecnicas proprias para driblar os efeitos o aquecimento global.
Perguntei a ele sobre o relatorio e ele falou que nos grupos de whatsapp ele acabou construindo um personagem...e agora esta dificil de contar aos amigos que ele nao he tanto extrema-direita terra-planista como as palavras mostram. Sei.
Vai aqui um artigo interessante sobre as mudancas no Chile. Nao sei o que voce pensa, mas o chile esta ainda no meu planeta...e qualquer mudanca la, vai mexer com minha vida aqui.
Dica Cultural. Obrigatorio
Um dos melhores livros que li post-pandemia. Licoes de vida, de lideranca, de humor, de trabalho, de familia. Show dos melhores.
A autobiografia de Mel Brooks. Imperdivel. Tente ler o livro enquanto o homem ainda esta vivo. 98 anos! All about me, Mel Brooks.
Sunday, August 13, 2023
Nova Tendencia. Bem Vinda. Bebidas Sem Alcool Com Gosto Bom
Eu sou do clube que reconhece que álcool faz mal a saúde.
E aqui um raio de esperança para quem gosta de boas bebidas sem álcool.
Monday, July 24, 2023
Pensamentos Aleatorios. Barbie Tomando Cafe
Leio que barbie faturou duas vezes mais que Oppenheimer no fim de semana.
Nao culpem as criancas. Adultos lotaram os cinemas.
Leio que o bananal esta aprendendo a por SAL no cafe para disfarcar alguns problemas no cafe.
Eu prefiro a solucao ja usada pelos maias e astecas e ETs: Usar graos e agua de melhor qualidade.
A humanidade nao deu certo.
Sunday, July 23, 2023
Nova Degustacao De Oleo De Oliva Mostra Estado Do Pais. Mais Uma Vez
pobre brasileiro; nao tem chance de acessar coisas boas. mesmo quem tem dinheiro sobre no bananal.
ainda em 2023 existe a disposição tudo de qualidade mediana. incluindo servicos, utensilios, carros, laticinios, vinhos, carne....roupas... jesus f christ.
https://www.estadao.com.br/paladar/qual-o-melhor-azeite-extra-virgem-ate-50-reais/
Sunday, July 16, 2023
Dica Cultural. Dinossauros E Mamiferos. E Nosotros
Dois livroes. De onde vieram os dinossauros, para onde foram e como foram. O mundo ha 4 bilhoes de anos, pangea, pos-pangea, dinossauros nas nossas casas e janelas.
E mamiferos. De onde vieram...e como esta a historia ate aqui.
https://www.amazon.com/Rise-Fall-Dinosaurs-History-Their/dp/0062490435/ref=asc_df_0062490435/?tag=hyprod-20&linkCode=df0&hvadid=343211960134&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=4809841105174605408&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=c&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=9061293&hvtargid=pla-525951310551&psc=1&tag=&ref=&adgrpid=67797266063&hvpone=&hvptwo=&hvadid=343211960134&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=4809841105174605408&hvqmt=&hvdev=c&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=9061293&hvtargid=pla-525951310551
https://www.amazon.com/Rise-Reign-Mammals-History-Dinosaurs-ebook/dp/B09FK3FB79?ref_=ast_author_mpb
Show. Recomendo ambos.
Saturday, July 15, 2023
Alcool E Cancer. Tudo A Ver
Um otimo roda vida com um otimo oncologista. Alcool mata, periodo. Mas...viver tambem mata. https://www.youtube.com/watch?v=YOzoROZcRDw
Wednesday, July 5, 2023
Que Chocolate. Sem Trocadilho
Otimo artigo para os que curtem chocolate bem feito, geografia, historia....
Tenho comido bastante chocolate dito artesanal do bananal. Sao caros e honestamente poucos se salvam. Em suma...I digress.
https://www.bbc.com/travel/article/20230705-how-the-chocolate-islands-are-rediscovering-their-roots
Perolas Da Humanidade
Ontem: Ai meu deus, o que sera de nos, os robos vao roubar nossos empregos.
Enfermeira hoje: Serao 12 ampolas com 4ml cada. Nao sei quanto da isso no total, nao sou boa de matematica.
Ela pode ficar tranquila, nao ha robo idiota o suficiente para tirar o emprego dela.
Tuesday, July 4, 2023
O Que O Oregon Tem
Oregon, esse ilustre desconhecido de tanta gente. Para mim um lugar muito agradavel, bem heterogenio na demografia, mas que faz vinho, comida, cerveja do melhor que ha. E ainda tem o cafe de sobremesa que geralmente vem com nivel altissimo.
Edicao de 4 de julho, artigo agradavel para quem tem tempo para conhecer um pouco mais desses semi-hippies do vinho.
Dificil encontrar vinho ruim por la.
Sunday, July 2, 2023
Dica (Semi) Cultural: Canal GB.
O velho e mau tempo e a superexposição acabando cansando a gente de qualquer um. Conjuges, amigos, celebridades, cantores de rock, pastores de igreja meio estranha (ainda mais que as ''normais''), gente de tv.
Eis que as vezes temos boas surpresas. Uma delas está no canal do youtube do narrador da globo galvao bueno. Massacrado (justa e injustamente) por muitos anos por muita gente na internet (quem não o foi, sera), esse canalzinho dele dá para encarar na boa, dependendo de quem for o entrevistado. Passei no denilson, gostei da Hortência e do Felipe Dough.
GB para mim ele conseguiu meu respeito quando muitos anos após Imola 94 eu assisti a corrida no youtube e vi que o cara narrou a corrida toda, ate o super fim. Nao consigo me lembrar de exemplo de profissionalismo maior que esse. Também ajuda o fato que não assisto a uma tv brasileira ha séculos, muito menos futebol do bananal.
Semana que passou teve entrevista com a Hortência; uma tiazinha que comia uma bola incrível no bola ao cesto. Azar de quem não a viu jogar. Mas para minha mega surpresa, ela fala bem, tem raciocinio bem logico, coerente e a conversa corre bem e em ótimo astral, apesar de algum puxa-bagism por parte do host. A entrevista dele com o Felipe Massa transborda baba de ovo. Justificada, mas poderia ser mais comedida.
A Hortencia e a Suzete tiveram uma briga das boas (no globo esporte) com o querido Osmar Santos. Ela era bocuda, mas sempre tinha um ponto e era muito carismática.
Se bobear, esse canal no youtoba pode redimir o GB junto a muita gente.
Tuesday, June 20, 2023
Se Voce Leu Isso, Voce Vai Morrer
Na verdade lendo ou nao lendo isso voce vai morrer.
Enquanto isso, se puder veja um show chamado (baseado no livro) The Gentle Art Of Swedish Death Cleaning.
Boa vida, enquanto pode ou tem uma.
Monday, June 12, 2023
O Cumulo Do Bom Gosto Logo Ali
Dose dupla de otimo gosto: Primeiro um documentario sensacional que colocaram no netfliken chamado ''sad hill unearthed" que discorre sobre as mazelas de um grupo de bravos espanhois para recuperar o cemiterio de onde foi filmada uma das cenas mais lindas do melhor filme de todos os tempos.
Clint, Sergio Leone, Ennio, tem para todo mundo. E voce ainda perdendo tempo com tonterias na espanha e perdendo essas coisas....
O cemiterio esta la perto de Burgos. Vale pela comida, pelos castelos e pela visita em si.
Eu vou.
Friday, June 9, 2023
Dica Cultural. Nosso Praneta
Pensa num livro agradavel sobre a historia do universo (pequena parte) e sobre nosso planeta. Muito relevante, lotado de informacoes faceis de serem digeridas.
Thursday, June 8, 2023
Friday, June 2, 2023
Dica Cultural. Livro Espetacular
Jon Wertheim deve ser um dos melhores comentaristas esportivos do mundo e ja ha algum tempo reporter do 60 minutes.
Show de livro.
https://www.amazon.com/Glory-Days-Changed-Culture-Forever/dp/1328637247
Wednesday, May 31, 2023
Dica Cultural. Nazistas Bilionarios
Mega ultra otimo livro com historia tragica. Uma vergonha para o povo decente alemao, inclusive dos nossos dias.
Tuesday, May 30, 2023
Dica Cultural: A Vida (E Morte) Dos Romanov
Belo classico, livrao sobre as ultimas geracoes dos Romanov. Explica muito sobre um pais tao importante na historia da humanidade.
Bonus: Amigo meu russo que mora na russia me contou que nao contavam essas historias na escola. Era realmente tudo um periodo sem nada para dizer....
Monday, May 29, 2023
Dica Cultural: Melhor TV Dos Ultimos 10 Anos
Jury Duty he algo que nunca houve na tv. Assista. Por ora apenas uma temporada. Humor do bom, atores espetaculares, ideia/roteiros muito bem pensados
Thursday, April 27, 2023
Jerry Springer. O Monstro Se Vai.
https://www.nytimes.com/2023/04/27/arts/television/jerry-springer-dead.html
Que pena. Jerry me divertiu muito durante os anos de solidao e adaptacao a uma nova cultura, a um novo pais.
O melhor e o pior dos USA esta ali.
Wednesday, April 26, 2023
Dica Cultural : Jabuticaba
O bananico pensa que certas coisas so tem no bananal: arara, jabuticaba, maracuja....
Sinto pouco em estourar sua bolha de alegria, mas jabuticaba tem no mundo tropical todo. Entao arranje outra coisa para ser orgulhoso; Sugiro os presidentes do pais...unicos, sensacionais, com familiares idem.
Sunday, April 9, 2023
Dica Cultural: Autobiografia Do Luiz Barsi
mais um livro que a massa nao vai ler, mas para quem esta afim, uma leitura muito boa. recomendo.
https://www.amazon.com.br/rei-dos-dividendos-imigrantes-investidor/dp/6555644745
Tuesday, April 4, 2023
Alcool News
Ta dificil ser saudavel hoje em dia. Tudo faz mal. No entanto vai aqui otimo artigo sobre os efeitos do alcool.... contradizendo o monte de chutador que diz que so um pouco nao faz mal.
https://www.nytimes.com/2023/04/04/health/alcohol-health-effects.html
Lend Me Your Ears And I'll Sing You A Song
Ringo Starr, o melhor baterista de todos os tempos, mas o meu quinto beatle preferido agora esta cantando em vinicolas. I don't care, i'll go.
Monday, March 27, 2023
Boas Viagens, Pequenos Precos.
E se o interior de Minas Gerais, ali na zona da mata tivesse um lago enorme no meio com água oriunda de degelo e glaciação, com estacoes de esqui estilosas, com uvas e vinícolas por todo lado, um povo hospitaleiro, muito aposentado vagando pelas ruas tentando driblar o tédio e o relógio biológico...um verão agradável e onde todos falassem inglês?
Esse lugar teria o nome de Okanagan Valley, possível de se achar logo ali no meio de British Columbia.
Certamente fora dos pacotes de viagens ou da lista de qualquer amante da Disney e dos outlets em New Jersey (um dos piores lugares do planeta).
O que gostei: as fazendas de pera, maçã, berries e morangos pelo caminho. O vivente entra na fazenda, pega o que quer e no final deixa um tutu na caixa de sapatos.
Para quem foi criado num lugar onde uma trava de direção era o item mais importante do carro, pegar fruta no pé e pagar de acordo com minha consciência ainda confunde a alma.
Os vinhos?
Esses têm um caráter muito europeu com requintes de novo mundo (frutaria controlada), oscilando entre as regiões mais frias e as mais quentes da europa por todo o lago (gostei mais do que tinha talento para o frio, ou seja...os cabernet e syrahs perdem para as outras uvas). Essas são europeias e também hibridas. Honestamente não esperava que as uvas hibridas pudessem produzir vinhos tao agradáveis.
Salve o preconceito burro. Confira a lista de uvas da província: https://www.winesofcanada.com/grapes-bcvar.html
Em particular os espumantes me impressionaram. Um deles certamente foi o melhor que tomei na vida, incluindo qualquer champagne.
Alguns vinhos gamay me fizeram desprezar por uns dias os Morgon. Deliciosos, vibrantes, com preços tao bons que pensei que fossem importados e engarrafados ali, mas então me lembrei de onde estava e relaxei o modo ‘’alerta de picareta’’.
Todos os lugares que visitei me contaram sobre a volatilidade climática recente. Seca, chuva, muito calor, muito frio na hora errada deram um calor na turma na hora de obter algo potável nos últimos anos.
Gostei do tamanho das vinícolas: Mesmo as maiores são bem pequenas comparadas aquelas corporativas do sul da fronteira e/ou europa.
O efeito do lago percebe-se bem nas vinícolas mais longe ou próximas, como também o efeito das sombras das montanhas (o lago tem orientação norte-sul) que fazem com que algumas horas de sol sejam muito raras em vários lugares.
Se o oeste de BC ainda sofre para produzir vinhos de qualidade internacional, Okanagan Valley já está no patamar de qualquer região de boa qualidade há um bom tempo.
O que não gostei:
A comida na região não empolga. Nesse aspecto a região me lembra muito a zona da mata de MG... nem no café os caras acertam. Tirando Vancouver (ali sim, um show) parece que os restaurantes são de brasileiros com cozinheiros do Suriname.
Veredito: Se você estiver por perto em qualquer época do ano, vale a viagem. Va com calma, curta as muitas vinícolas, algumas com paisagens encantadoras do lago. Aproveite o dólar canadense sempre amigável, como a boa gente da zona da mata de MG.
Friday, March 24, 2023
Fim Do Mundo News
uma hora vem. registrado para fins futuristicos.
https://www.bbc.com/news/science-environment-65061818
Friday, March 17, 2023
Pensamentos Aleatorios. Lagosta E Amigos
Pronto. depois de 100 anos descobriram que lagosta nao tem gosto (nao tem mesmo) e que so trouxa consome aquilo.
Concordo e ja disse isso ha trocentos anos. Tudo que precisa de muito molho, tempero, vinho, licor e oscambau para realcar o gosto, nao tem gosto.
Peixe (ou amiguinhos da agua de outras especies) bom de rio ou mar leva sal e pronto. Mesma coisa para filet mignon...outro corte cachorro que custa muito mais que deveria.
Thursday, March 9, 2023
Dica Cultural. Out of Africa
nessa epoca de chumbo de streaming, em Banania e em outros paises, o netflix esta com algumas perolas imperdiveis que fazem a gente esquecer das bombas atuais, filmes ou mini series para criancas e adultos sensiveis e levemente idiotas.
Out of Africa he imperdivel. Se nunca assistiu, vai la agora. De nada.
Friday, March 3, 2023
Edicao Comemorativa. Manhattan Connection
30 anos hoje. Holy shit. Time flies by.
Eu me lembro dos domingos de noite com MC na tv e namorada no ''sofa''. Alias, o pai dela que pagava pelo dish. So assim na epoca.
Lembrancas agradaveis, parabens a todos nos.
Sunday, February 26, 2023
Tuesday, December 20, 2022
O Chocolate Do Bem, Faz Mal
Agora descobrimos ate o nosso chocolate preto, escuro, cheio de flavonoides e delicioso, que era o que iria nos proteger...faz mal.
Estamos fudidos. So nos resta comer herbalife.
https://www.consumerreports.org/health/food-safety/lead-and-cadmium-in-dark-chocolate-a8480295550/
Tuesday, December 13, 2022
Dica Cultural. Livrao Do Mes
Nao da para parar de ler. Livraco...comprei-o pensando que seria somente sobre Patton e no final tinha capitulos dedicados a muita gente do seculo XX. Incluindo Hitlen, Tio Tata, FDR...
Muito bom.
https://www.amazon.com/Killing-Patton-Strange-Audacious-OReillys-ebook/dp/B00JYZAPXY
Monday, December 12, 2022
Cold Fusion. Ta Na Bica
Quem viver, vera. E pagara por isso tambem. Ou ta achando que vai ser gratis?
https://www.cnn.com/2022/12/12/us/common-questions-nuclear-fusion-climate/index.html
Em Busca Do Cafe Perfeito. Missao Accomplished.
Decadas de luta para chegar ao cafe perfeito em casa, sem essa de pegar caro para cafe qualquer por ai. Vitoria na ultima batalha.
Moedor caro, mas eficiente.
Alguns videos do james hoffmann. Incluindo o de french press.
No caso do espresso uma flair pro 2.
Saturday, December 10, 2022
Pensamentos Aleatorios. Vieses E Biases
assisti aos melhores momentos do tal jogo cbf x croacia para auditar os comentarios raivosos dos ''analistas''. mais um caso interessante de confirmacoes de vieses, como vies de resultado. todo mundo analisando a derrota e os motivos como se fossem dados, sabidos, esperados. APOS o resultado.
Wednesday, December 7, 2022
O Melhor Lugar Do Planeta
Natureza bela, clima espetacular, comida
boa, farta e barata, vinhos fabulosos, gente alegre, boa localização, estrutura
para turista e visitantes impecável.
Vários lugares no mundo possuem essa combinação
do paraíso, mas encontrei esse ano algo que tinha ainda mais que tudo isso: História
e cultura únicas.
Trata-se da ilha da Sicilia, um lugar que
eu jamais esperava que fosse tao bom e que desse vontade de passar mais uns
meses por la todos os anos.
A melhor coisa que fiz foi contratar guias
particulares por todas as cidades que fui (ao menos onde havia monumentos,
igrejas e afins) para explicar o que aconteceu ali, quais as consequencias,
resultados, etc.
Altamente recomendado. Não perca.
Tuesday, December 6, 2022
Vegetarian Meat. The Fad Is No Longer
https://www.bbc.com/news/business-63718772
Sem essa de outcome bias...mas tava meio na cara. Azar de quem entrou nos IPOs da vida.
Thursday, November 24, 2022
Dica Cultural. Voce Vai Morrer. E Dai?
https://www.amazon.com/Until-End-Time-Evolving-Universe/dp/0525432175/ref=asc_df_0525432175/?tag=hyprod-20&linkCode=df0&hvadid=475909350401&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=1435192580835886705&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=c&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=9033329&hvtargid=pla-1130096893138&psc=1
para pensadores e mortais....
Thursday, November 17, 2022
Dica Cultural. Bom Livro
Tipo de livro que agrada os que querem algo informativo, leve, util.
https://www.amazon.com.br/Os-N%C3%BAmeros-N%C3%A3o-Mentem-Hist%C3%B3rias/dp/6555605774/ref=sr_1_1?crid=AC1PGAVSY0IS&keywords=71+hist%C3%B3rias+para+entender+o+mundo&qid=1668713636&qu=eyJxc2MiOiIwLjUwIiwicXNhIjoiMC4zMCIsInFzcCI6IjAuNDEifQ%3D%3D&sprefix=mundo+71+%2Caps%2C248&sr=8-1
Altamente lhe-recomendo-lho.
Wednesday, November 16, 2022
Qual Sua Idade Quando Descobriu Que As Castanhas Portuguesas Sao Chinesas?
Eu ja estava bem encaminhado na vida. Detalhe que a castanha vinha com certificacao organica.
R$ 50 por estacionamento, ser assaltado na alameda, povao, ser estuprado no mercado municipal...tudo em nome da tal ceia (que so arrebentou meu sistema digestivo por comer naquela hora).
Friday, November 11, 2022
Pensamentos Aleatorios: Vinhos Do Priorato. Engodo?
Que atire a primeira bala de canhao quem nunca falou que os vinhos do priorato eram a maior delicia depois da Ursula Andress dos gutten zeite inventada por deus.
Hoje tenho serias duvidas se esses vinhos sao tudo isso mesmo. Sempre que tomo um priorato vem aquela tintura toda....alcool nas alturas....
A vida cuida, ensina. Ou deveria.
Wednesday, November 9, 2022
Cafe News
Quase tudo que voce queria saber de cafe...em um video bem lega
https://www.youtube.com/watch?v=pjJqOgFyCxI
De nada.
Tuesday, October 11, 2022
Dica Cultural.
Um livrao para contemplarmos o fim do universo. Como sera? Leitura recomendada.
https://www.amazon.com/End-Everything-Astrophysically-Speaking-ebook/dp/B07Z41TTNK/ref=sr_1_1?crid=1FWXZ22AITOTS&keywords=katie+mack+end+of+everything&qid=1665504642&qu=eyJxc2MiOiIxLjg0IiwicXNhIjoiMS40OCIsInFzcCI6IjEuNjcifQ%3D%3D&s=books&sprefix=katie+mack%2Cstripbooks%2C747&sr=1-1
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