Degustacao as cegas poe tudo no lugar mesmo. Iniciantes e experientes
tomadores de vinhos ficam sem saber o que dizer as cegas.
Brasileiro ainda adora tomar rotulo. Nem sabe o que tem na taca, mas se eh
para se mostrar, manda servir os vinhos de sempre. Desde champagne vagabundo
ate os chilenos caríssimos.
Por isso que vive pagando muito caro por vinhos que não valem ¼ do que
custam. Meio de semana abro um Brunello super pontuado, agnatta 2001. Coloco as
cegas para degustação e.....? D. Barata avalia o vinho como bom e lhe da R$
80.00 de valor justo.
O mesmo vinho já havia sido degustado as cegas por sommeliers
experientes que lhe deram R$ 50.00. Somente o dono do restaurante desconfiou e
deu bem mais que isso pelo vinho.
Já me cansei de ter decepções com
brunello e barolo. Hoje em dia não tomo nem os que importo (salvo se alguém comprar
uma garrafa e me der uma).
Conversa que já rolou aqui: Fique com os ótimos vinhos de R$ 50.00 ~
80.00 que há muita coisa boa nessa faixa.
Ah, falei que o brunello valia R$ 80.00 e não que custava R$ 80.00. Era
um brunello de R$ 400.00.
JR,
ReplyDeleteParcela significativa dos consumidores arrivistas sociais espelham-se nesta excrescência humana, e certamente são estes alexandres os clientes preferenciais VIP, que são visados pelas importadoras e distribuidoras pelo mundo, e que pagam 400 reais por um brunello que não vale nem 80. Acesse esta matéria da Veja São Paulo:
http://vejasp.abril.com.br/materia/reis-do-camarote. Abraços.
Esse cara existe ou he uma enganacao contra a veja? Ninguem pode ser tao trouxa assim.
DeleteSDS
This comment has been removed by the author.
ReplyDeleteJR,
ReplyDeleteÉ a matéria de capa da Veja São Paulo desta semana. Também achei bizarrice !!
JR,
ReplyDeleteesse cara foi uma trolada na Veja. mais que isso, uma trolada em quem trolou o cara no Facebook e no resto da internet.
sobre os vinhos que não valem, achei um Barolo de R$ 80, chamado Terre Chiare, num mercado daqui. comprei, mesmo desconfiado do preço. perguntei no Bacco & Bocca se já tinham ouvido falar, e os caras disseram que não. daí joguei o endereço da vinícola no Google Maps e o endereço era... de outra vinícola.
conclusão: filho bastardo dessa vinícola... uma terceira linha deles, talvez. enfim, por R$ 80 não dá pra ter Grand Cru, certo? sabia disso quando comprei, e quando abrir o vinho te digo se vale a pena. qualquer hora falo do Gevrey-Chambertin de R$ 140 também. ambos comprei pra provar, método tentativa-e-erro. nesses casos, valia o risco.
abraço!
JR,
ReplyDeleteDe perfis perdulários os alexanders da vida tem aos montes a quem se espelharem. A revista Época, em agosto último, já havia publicado matéria sobre as extravagâncias de Lourenço Carvalho, brasileiro residente no Algarve em Portugal , cuja festa de aniversário de 21 anos, em exclusivo night club de Lisboa, teve como sua convidada nada menos que a ex- coelhinha da Playboy, Pamela Anderson. Leia o CV desta besta:
http://epocanegocios.globo.com/Inspiracao/Vida/noticia/2013/08/vida-extravagante-de-jovem-milionario-brasileiro-causa-polemica-em-portugal.html
Abraços.
A trolada foi foi divulgar que teria sido uma trolada. O cara realmente existe:
ReplyDeletehttp://vejasp.abril.com.br/materia/alexander-almeida-rei-camarote-balada-vida-apos-fama
Já servi vinho de 30 reais que foi avaliado em 90! rs É isso mesmo, na maioria dos casos, os chutes são entre 40 e 90 reais. Se D. Barata deu 80 reais pro vinho, ela deve ter gostado MUITO!
ReplyDeleteSeguindo na linha do "rei do camarote", o negócio é 'status'. Não importa se você entende, importa se os outros acham que você entende. O pensamento que sempre domina é: "Se avaliar um vinho de 50 reais em 200, vou parecer bobo. Melhor chutar 80, que o erro é menor." e por outro lado "Se avaliar em 25 reais e for um vinho de 100, vai parecer que não entendo nada. Melhor falar que foi 50."
Quem vive pra convencer os outros de que conhece todos os extratos do solo de Tokaj, tem mais é que passar essa vergonha mesmo.
Mas menos mal quando esses búzios são jogados por amadores como eu. O problema é quando isso acontece pelos "profissionais", como você citou acima. Aí percebemos que o nosso ônibus está desgovernado mesmo...
JR,
ReplyDeleteE os azeites? Viu essa?
www.proteste.org.br/alimentacao/nc/noticia/azeites-extravirgens-so-no-rotulo
Abs,
Vitor
Pede a bebida que pisca!Pede a bebida que pisca!kkkkk
ReplyDelete