O espanto de muitas pessoas quando lhes conto (oba, usando pronome) o tanto que sou doido por cafe as vezes me deixa inconformado. Como podem esses imbecis nao entenderem o que essa bebida maravilhosa oferece?
Venho aprendendo que nem todos tem tempo e/ou disposicao nem estao ai para o aprendizado. Durante esses anos todos eu f. as vezes meu cafe. Me dao de presentes os melhores graos disponiveis e ainda assim a coisa nao fica tao boa quanto deveria ficar.
A cultura americana me poe no meu lugar. Lugar bananico esse Brasil onde o correto nao he seguido. Lugar de quem nao segue normas, regras. Dizem que somos ''flexiveis, criativos''.
Uma ofensa para quem he criativo mesmo.
Recentemente voltei a ler as instrucoes de como se fazer cafe no aeropress (ja falei do bichinho aqui antes) e dai minha vida mudou. Recebi uma promocao no emprego, ganhei na telesena, testemunhas de jeova nao falam mais comigo, o alinhamento dos pneus do carro segue perfeito apos 500 km.
E finalmente pude voltar a curtir meus cafezes em paz e com euforia. Um BOM cafe vale tanto quanto um BOM vinho, ou mais. Veja quanta dura o gosto na boca e me diga.
Garanto que nao ha erro ao usar o aeropress. Garanto que custa U$ 20.00 nos USA e mais de R$ 150.00 no bananal, mas ainda assim vale a pena.
Da um google em ''aeropress instructions''.
Enjoy.
E a Bialetti Brikka, funciona legal? Procurei alguns vídeos no Youtube mas não me pareceu que consegue formar uma crema bacana.
ReplyDeleteNa Banânia também causa espanto tomar café sem açucar. Abraços!
Luigi: Brikka funciona quando o cafe tem conilon no mix. Dai faz a espuma tao deliciosa.
DeleteEu uso a brikka com mais sucesso quando o cafe vem da EUROPA. Ha, durma com essa.
Vale lembrar ao leitores que nao basta investir em um bom cafe e num aeropress, bialetti, brikka se a moagem tambem nao for adequada para o equipamento, Parece banal mais ano é, ja vi gente dizendo que usa cafe soluvel em varios destes equipamentos citados. durma e acorde com essa!?!?!?
ReplyDeleteJesus.... muito dificil acertar moagem. Phoda.
Deletegosta da prensa francesa, JR?
ReplyDeleteNunca usei a dita. Mas so de ver o processo acho tudo meio complicado.
DeleteGruessen.