Ideias pre-concebidas sao uma delicia para se poupar tempo. Mas tambem podem nos isolar de novas boas experiencias.
Por conta de muitos vinho ruins tomados a base de duas uvas quando morava no bananal e mesmo nos USA eu criei resistencia e distancia de torrontes e zinfandel.
Bastou 3 degustacoes para mudar minha opiniao. As uvas nao tem culpa das besteiras que fazem com elas. Se voce quiser bisbilhotar meu vivino vera que gostei e bastante dos 3 vinhos.
Nao vou sair a caça de torrontes e zinfandel (old vines!), mas ao menos de agora em diante nao tenho mais ojeriza de ambas. Somente de quem colocou no mercado aquela porcaria.
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