Toda vez que abro uma garrafa de vinho branco dos bons, tenho que lembrar a familiagem que so bobo bebe vinho tinto a vida toda falando mal de vinho branco.
Chablis daniel etiene defaix 2012 entrega tudo que um otimo vinho branco tem que ter a um preco bem camarada. A familia he mais que famosa em chablis e no mundo...e eu estava curioso para tomar esse vinho quase de entrada. Delicioso.
Quanto mais abria na taca, melhor ficava. Temperatura de servico quase ''room''. Uns 16C, ate mais.
Fica mais uma dica humilde....beba menos, mas beba melhor. Chega da mesmice dos tintos vulgares; descubra o mundo maravilhoso dos bons vinhos brancos.
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