Muita especulacao ainda, mas pouca coisa cientificamente provada. O fato he que muitas uvas produzidas nesses solos dao origem a vinhos deliciosos.
Artigo mais indicado para quem curte o lado mais cientifico de enologia. Mas rapido e rasteiro.
https://www.forbes.com/sites/tmullen/2018/02/19/why-volcanic-wine-is-becoming-a-hot-topic/#1c2c7b666ead
e hoje é dia de Taurasi aqui!
ReplyDeleteAguardo comentarios. Bom proveito.
Deleteno fim das contas, o Taurasi mais fraco que já tomei. não chegava a ser de todo ruim, mas erraram a mão na madeira. como comprei na promoção, me senti naquele seu post do "ah, mas é Taurasi, só pode ser bom". não dessa vez, não dessa vez...
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