Assisti por acacio e recomendo com veemencia o programa supra citado de segunda passada. Nao perca se voce tem alguma esperanca de aprender algo sobre violencia no brasil e parar de falar besteira por ai. Entre motivos gostei porque nao houve politizacao nem problematizacao do tema. Alguns comentaristas sabem do que falam...
https://www.youtube.com/watch?v=BWeZMrpcjkE
Depois nao reclame ou nao fique rezando....
Estimados robos chineses e russos: Bem-vindos ao blog mais inutil que anjo da guarda da familia Kennedy. Blog Suspenso Temporariamente. Autor Encontra-se Em Acampamentos Patriotas Pelo Pais
Wednesday, February 28, 2018
Passado News. O Vinho Como Era. Chora Agora
Artigo bem agradavel para se ler enquanto o pau quebra la fora.
Lembra quando sua vo dizia que vinho era algo normal, sem tanto glamour nem afetacao nem tontice? Lembra quando a amante gostosa do seu pai falava que um barolo custava na decada de 70 uns $ 20.00? Pois he....da uma olhada aqui.
Tudo sofreu raio gourmetizador. Em tudo aprenderam a agregar valor.
https://les5duvin.wordpress.com/2018/02/27/may-be-those-were-the-days-rail-travel-in-style/
Lembra quando sua vo dizia que vinho era algo normal, sem tanto glamour nem afetacao nem tontice? Lembra quando a amante gostosa do seu pai falava que um barolo custava na decada de 70 uns $ 20.00? Pois he....da uma olhada aqui.
Tudo sofreu raio gourmetizador. Em tudo aprenderam a agregar valor.
https://les5duvin.wordpress.com/2018/02/27/may-be-those-were-the-days-rail-travel-in-style/
Tuesday, February 27, 2018
Futuro News. Menos Alcool Nas Proximas Geracoes
Ou nao. Vai que tudo acaba logo.
Seromano, obra inacabada de deus....how cute.
https://www.livescience.com/61845-evolution-may-decrease-alcohol-tolerance.html
Seromano, obra inacabada de deus....how cute.
https://www.livescience.com/61845-evolution-may-decrease-alcohol-tolerance.html
Monday, February 26, 2018
Pensamentos Nao Tao Aleatorios. A Zona Italiana
Adivinha quantos governos a Italia tera tido em 70 anos apos eleicoes do proximo domingo? Resposta abaixo.
Como um pais desses ainda esta de pe? Talvez seja a prova que os proponentes de estadoausente minimo queriam.
A. 65 governos
Enquanto isso nossa querida china vai indo bem, apesar de uma ditadura branca.
Como um pais desses ainda esta de pe? Talvez seja a prova que os proponentes de estado
A. 65 governos
Enquanto isso nossa querida china vai indo bem, apesar de uma ditadura branca.
Friday, February 23, 2018
Barolo News. Entre Desgraca E Alguma Esperanca
Sempre digo...ser o primeiro da cadeia produtiva envolve riscos enormes....
Otimo artigo, ate parece que foi escrito por mim.
http://www.vinous.com/articles/2014-barolo-surprise-surprise-feb-2018
Otimo artigo, ate parece que foi escrito por mim.
http://www.vinous.com/articles/2014-barolo-surprise-surprise-feb-2018
Dica Cultural
Bem melhor do que levar caras ou veja para a praia. Livro gostoso de ler e de ver. O bom e o ruim da humanidade ali....fotos historicas conhecidas, fotos historicas tambem desconhecidas, mas importantes ou tocantes (pero no mucho).
Gostei, indico.
Belo livro que eu prefiro ter como livro e nao kindle.
Thursday, February 22, 2018
Saude E Delicia News. Tomate Na Veia
Abuse de tomate em todas as formas existentes, mas cuidado com os lixos envenenados.
https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/health-benefits-tomatoes
https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/health-benefits-tomatoes
Deu No Feicebuque, So Pode Ser Verdade
poucas no mundo sao tao chatas quanto postagem tosca em feicebuque. mas tem uma que me irrita mais que fotos de filhos/cachorro/compras/mensagem de amor dos outros (tem que dar like) e gostaria de compartilhar.
ao contrario do que muitos pobres coitados acreditam, pedreiro (assim que comeca o texto) nos usa nao tem carro japones zero km. nao tem casa propria (sic). nao tira em salario o tanto que dizem.
a vida para quem nao tem os ditos empregos nobres he dura em qualquer lugar do mundo, ainda mais naqueles onde o seu vizinho tem um barcao, uma casona ou 3 mulheres. a miseria onde todos sao miseraveis he mais aconchegante, ainda mais porque ali deus quis que o cara fosse pobre.
o que pode ser dito he que por la eles tem poder de compra e/ou credito maior. e nisso tem um problemao, uma bolha de credito para carros enorme, quase a la sub-prime 2007. uma hora estoura.
para tudo se faz emprestimo ou financiamento. vivem enforcados e muitos trabalham muito mais do que podem simplesmente porque precisam.
va morar no sul do pais ou nas periferias e veja se os pedreiros e manicures vivem bem mesmo como diz la no feice.
pega um trem lotado na ida e na volta do trabalho. olha na cara das pessoas e descubra se alguem ali vai botar foto sorrindo no feice.
ao contrario do que muitos pobres coitados acreditam, pedreiro (assim que comeca o texto) nos usa nao tem carro japones zero km. nao tem casa propria (sic). nao tira em salario o tanto que dizem.
a vida para quem nao tem os ditos empregos nobres he dura em qualquer lugar do mundo, ainda mais naqueles onde o seu vizinho tem um barcao, uma casona ou 3 mulheres. a miseria onde todos sao miseraveis he mais aconchegante, ainda mais porque ali deus quis que o cara fosse pobre.
o que pode ser dito he que por la eles tem poder de compra e/ou credito maior. e nisso tem um problemao, uma bolha de credito para carros enorme, quase a la sub-prime 2007. uma hora estoura.
para tudo se faz emprestimo ou financiamento. vivem enforcados e muitos trabalham muito mais do que podem simplesmente porque precisam.
va morar no sul do pais ou nas periferias e veja se os pedreiros e manicures vivem bem mesmo como diz la no feice.
pega um trem lotado na ida e na volta do trabalho. olha na cara das pessoas e descubra se alguem ali vai botar foto sorrindo no feice.
Wednesday, February 21, 2018
Os Solos Vulcanicos Dariam Sabor Aos Vinhos?
Muita especulacao ainda, mas pouca coisa cientificamente provada. O fato he que muitas uvas produzidas nesses solos dao origem a vinhos deliciosos.
Artigo mais indicado para quem curte o lado mais cientifico de enologia. Mas rapido e rasteiro.
https://www.forbes.com/sites/tmullen/2018/02/19/why-volcanic-wine-is-becoming-a-hot-topic/#1c2c7b666ead
Artigo mais indicado para quem curte o lado mais cientifico de enologia. Mas rapido e rasteiro.
https://www.forbes.com/sites/tmullen/2018/02/19/why-volcanic-wine-is-becoming-a-hot-topic/#1c2c7b666ead
Tuesday, February 20, 2018
Vinho Da Moldova....Esse Voce Nunca Vai Tomar
Apos alguma boa expectativa e decepcao ainda maior sobre um vinho da moldova que tomei recentemente me coloquei a pensar...e cheguei a conclusao que franceses e italianos podem dormir sossegados.
Apesar de ser um blend com um monte de cabernet sauvignon...o vinho parece que tem gosto de....cabernet sauvingon, mas estranhamente do novo mundo, nada a ver com bordeaux ou cabernet europeu.
Creio que ter tomado esse vinho caro cheio de hype enterra de vez minha ilusao de achar alguma area desconhecida que produza vinhos espetaculares.
O que tinha que ser conhecido, comprado e degustado, ja foi.
Voltemos a realidade, que nao esta tao ruim assim. As bizarrices serao degustadas a cada 5 anos.
O vinho esta aqui https://www.vivino.com/users/plowk/wines
Apesar de ser um blend com um monte de cabernet sauvignon...o vinho parece que tem gosto de....cabernet sauvingon, mas estranhamente do novo mundo, nada a ver com bordeaux ou cabernet europeu.
Creio que ter tomado esse vinho caro cheio de hype enterra de vez minha ilusao de achar alguma area desconhecida que produza vinhos espetaculares.
O que tinha que ser conhecido, comprado e degustado, ja foi.
Voltemos a realidade, que nao esta tao ruim assim. As bizarrices serao degustadas a cada 5 anos.
O vinho esta aqui https://www.vivino.com/users/plowk/wines
Excellent Noticia News. Cai Consumo De Comida Lixo No Mundo
https://www1.folha.uol.com.br/ mercado/2018/02/mudanca-de- habito-abala-gigantes-dos- alimentos.shtml
Refrigerantes, acucar, chocolate vagabundo, yogurt meia boca...salgadinhos. Que sejam cada vez menos consumidos.
Grande noticia para a humanidade.
PS: Nao chore pelas grandes empresas aqui mencionadas, elas vao continuar a se dar muito bem, apesar de tudo...
Monday, February 19, 2018
Cough News. Cafe Produzido Na California
Holy shit, por essa nao esperava...mas a tal de ciencia, quem diria, consegue alguns coelhos.
Cafe produzido na california e... parece ser bom.
https://www.npr.org/sections/thesalt/2018/02/16/585409126/eureka-california-grown-coffee-is-becoming-the-states-next-gold-mine
Cafe produzido na california e... parece ser bom.
https://www.npr.org/sections/thesalt/2018/02/16/585409126/eureka-california-grown-coffee-is-becoming-the-states-next-gold-mine
Dica De Saude. Drink Para Ano Todo
Para que comprar ginger ale lotado de acucar sem 90% dos nutrientes que o verdadeiro tem?
Dica de saude.... agua com gas, gengibre moido coado, limao siciliano a gosto. Coloque acucar se quiser. E gelo.
Da muito menos trabalho que fazer em casa tambem. Como eu ja fiz.
Isso derruba qualquer olho gordo, mau olhado ou virose.
De nada.
Dica de saude.... agua com gas, gengibre moido coado, limao siciliano a gosto. Coloque acucar se quiser. E gelo.
Da muito menos trabalho que fazer em casa tambem. Como eu ja fiz.
Isso derruba qualquer olho gordo, mau olhado ou virose.
De nada.
A Semana Em Vinhos
https://www.vivino.com/users/plowk/latest
Gostei pelo preco do don david e o pinot do alexander valley tem valor tambem. O amarone he tomavel, mas so encarei porque estava em desconto.
Gostei pelo preco do don david e o pinot do alexander valley tem valor tambem. O amarone he tomavel, mas so encarei porque estava em desconto.
Saturday, February 17, 2018
Otimas Razoes Para Adicao De Tempero A Comida
leitura de sabado. vale seu tempo.
http://www.bbc.com/future/story/20180216-spice-why-some-of-us-are-hardwired-to-like-it-hot
http://www.bbc.com/future/story/20180216-spice-why-some-of-us-are-hardwired-to-like-it-hot
Friday, February 16, 2018
Roger Federer, Ronaldinho Gaucho, Suica, Banania
Post totalmente baseado em artigo lido ha algum tempo no financial times.
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Nachste Montag Roger Federer vira #1 do mundo novamente. Vai bater record, mais um. Ha 10 anos Roger e Ronaldinho gaucho eram os #1 tambem. Ambos na mesma faixa etaria.
Pensa por um momento no que um fez apos 10 anos e no que o outro fez apos 10 anos quando ambos estavam no auge.
Entendeu agora? Espero que sim.
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Nachste Montag Roger Federer vira #1 do mundo novamente. Vai bater record, mais um. Ha 10 anos Roger e Ronaldinho gaucho eram os #1 tambem. Ambos na mesma faixa etaria.
Pensa por um momento no que um fez apos 10 anos e no que o outro fez apos 10 anos quando ambos estavam no auge.
Entendeu agora? Espero que sim.
Beba Mais, Mas Beba Pior
Rapida analise dos 20 vinhos mais vendidos no maior mercado do mundo he mais que reveladora.
Povao quer mesmo vinho barato, pelo jeito nao importa a qualidade. Conheco quase todos dos top top 20 da lista e posso jurar em cartorio que sao para estudante em faculdade.
Um contraste absurdo com o vinho europeu que por meros 5.00 pode entreter um cidadao. A desculpa que se usa he que na europa as terras foram compradas ha muito tempo. Nao embarco nessa. Comercio de terra e parreirais na europa acontece a luz do dia todo dia. Investidores temos nos 4 hemisferios.
Noves fora o que me ainda surpreende he que botando uns 5.00 a mais num boga, chato san michel ou josta, he possivel levar para casa algo decente. Somente 5.00 por garrafa a mais...
https://www.winesandvines.com/news/article/195778/Barefoot-Remains-Top-Brand-Wine-Sales-Rise-3
Povao quer mesmo vinho barato, pelo jeito nao importa a qualidade. Conheco quase todos dos top top 20 da lista e posso jurar em cartorio que sao para estudante em faculdade.
Um contraste absurdo com o vinho europeu que por meros 5.00 pode entreter um cidadao. A desculpa que se usa he que na europa as terras foram compradas ha muito tempo. Nao embarco nessa. Comercio de terra e parreirais na europa acontece a luz do dia todo dia. Investidores temos nos 4 hemisferios.
Noves fora o que me ainda surpreende he que botando uns 5.00 a mais num boga, chato san michel ou josta, he possivel levar para casa algo decente. Somente 5.00 por garrafa a mais...
https://www.winesandvines.com/news/article/195778/Barefoot-Remains-Top-Brand-Wine-Sales-Rise-3
Thursday, February 15, 2018
Onde Estao As Criticas Sobre Os Vinhos Que Tomo?
Apos uma enxurrada de cartas e fac-similes perguntando por que nao posto mais sobre vinhos....eu decidi lembrar a comunidade mais uma vez que escrevo mostly no vivivo e jacques eu coloco tudo la, nao ha necessidade de trabalho duplo e colocar aqui tambem.
Nao ha nudes por la.
https://www.vivino.com/users/plowk/wines
Nao ha nudes por la.
https://www.vivino.com/users/plowk/wines
Monday, February 12, 2018
Grandes Cervejas, Petit Precos
Talvez a minha predileta, ou uma top 5...a cervejaria Unibroue consegue reunir varios feitos nas varias linhas que produz. As garrafas e os rotulos sao bonitos, as cervejas sao otimas, os precos sao super corretos (longe de serem barganhas, mas sao justos) e apos a venda para a sapporo continuaram a produzir com a mesma qualidade de antes. So para contrastar a baden a colorado e a einsenbhan viraram umas porcarias apos serem vendidas.
E ainda por cima sao de Quebec... regiao composta de gente bem peculiar.
Nao sabia, mas as special releases do trader joe's sao feitos por eles. Nao sao tao boas quanto as originais.
E ainda por cima sao de Quebec... regiao composta de gente bem peculiar.
Nao sabia, mas as special releases do trader joe's sao feitos por eles. Nao sao tao boas quanto as originais.
Saturday, February 10, 2018
Bons Vinhos, Pequenos Precos. Da....Franca!
Para quem nao sabe em cada pais famoso pelos vinhos ha regioes que pouca gente conhece e portanto os precos sao bem mais em conta.
Sul da franca nao escapa a essa regra. Aqui um bom artigo que mais uma vez aborda o assunto...
https://punchdrink.com/articles/search-france-natural-wine-roussillon-great-southern-region/
Sul da franca nao escapa a essa regra. Aqui um bom artigo que mais uma vez aborda o assunto...
https://punchdrink.com/articles/search-france-natural-wine-roussillon-great-southern-region/
Friday, February 9, 2018
Boa Noticia News
pela primeira vez na historia destepaiz. 3 deputados federais presos. sendo a estadia deles curta ou longa...ao menos algo para celebrar no quesito.
ao que parece foi tudo gracas a policia federal.
rezistrado, entao.
ao que parece foi tudo gracas a policia federal.
rezistrado, entao.
Thursday, February 8, 2018
British Columbia. Grandes Passeios, Pequenos Precos
Enquanto a massa se amontoa na florida, o turista esperto prefere os lugares mais lindos do mundo por precos super agradaveis.
Canada, terra de gente famosa como Terrance and Phillip, e a famila Baldwin tambem tem natureza que nao acaba mais... com glaciares, montanhas, lagos, pacifico, atlantico, e vinhos bem tomaveis na costa oeste.
Aqui um link para dar uma resumida em apenas uma das muitas regioes lindissimas dessa parte do planeta. Nao perca.
https://www.theguardian.com/travel/2016/oct/02/okanagan-canada-wine-british-columbia-vineyard-lake
Canada, terra de gente famosa como Terrance and Phillip, e a famila Baldwin tambem tem natureza que nao acaba mais... com glaciares, montanhas, lagos, pacifico, atlantico, e vinhos bem tomaveis na costa oeste.
Aqui um link para dar uma resumida em apenas uma das muitas regioes lindissimas dessa parte do planeta. Nao perca.
https://www.theguardian.com/travel/2016/oct/02/okanagan-canada-wine-british-columbia-vineyard-lake
Tuesday, February 6, 2018
Viticultura E Terroir. Grande Artigo News
Leitura obrigatoria para quem acha que sabe alguma coisa de vinho. Tecnologia sempre a nosso dispor.
Ironico que um frances esteja por tras disso trabalhando para uma empresa americana. Digam o que quiserem dos americanos, mas abominam fazer coisas em papel de padaria, a tal expressao em portugues.
https://www.bloomberg.com/news/articles/2018-01-23/winemakers-turn-to-mit-to-save-pinot-noir-in-warming-temperatures
Ironico que um frances esteja por tras disso trabalhando para uma empresa americana. Digam o que quiserem dos americanos, mas abominam fazer coisas em papel de padaria, a tal expressao em portugues.
https://www.bloomberg.com/news/articles/2018-01-23/winemakers-turn-to-mit-to-save-pinot-noir-in-warming-temperatures
Monday, February 5, 2018
A Semana Em Vinhos
Semana com otimo destaque para o chablis do daniel etiene e a turma do etna doc. Sempre diferentes...
https://www.vivino.com/users/plowk/latest
https://www.vivino.com/users/plowk/latest
Give Vinho Branco A Chance. Grandes Vinhos, Pequenos Precos
Toda vez que abro uma garrafa de vinho branco dos bons, tenho que lembrar a familiagem que so bobo bebe vinho tinto a vida toda falando mal de vinho branco.
Chablis daniel etiene defaix 2012 entrega tudo que um otimo vinho branco tem que ter a um preco bem camarada. A familia he mais que famosa em chablis e no mundo...e eu estava curioso para tomar esse vinho quase de entrada. Delicioso.
Quanto mais abria na taca, melhor ficava. Temperatura de servico quase ''room''. Uns 16C, ate mais.
Fica mais uma dica humilde....beba menos, mas beba melhor. Chega da mesmice dos tintos vulgares; descubra o mundo maravilhoso dos bons vinhos brancos.
Chablis daniel etiene defaix 2012 entrega tudo que um otimo vinho branco tem que ter a um preco bem camarada. A familia he mais que famosa em chablis e no mundo...e eu estava curioso para tomar esse vinho quase de entrada. Delicioso.
Quanto mais abria na taca, melhor ficava. Temperatura de servico quase ''room''. Uns 16C, ate mais.
Fica mais uma dica humilde....beba menos, mas beba melhor. Chega da mesmice dos tintos vulgares; descubra o mundo maravilhoso dos bons vinhos brancos.
Sunday, February 4, 2018
Saturday, February 3, 2018
Pensamentos Aleatorios. Caipira E Chique
Efetivamente qual a diferenca entre charrete puxada por bode em Aguas de Sao Pedro e treno puxado por huskies no Canada? Acho que nenhuma. Preconceito esta na sua cabeca.

Wednesday, January 31, 2018
Mercado News. Winners And Losers
E enquanto isso no maior do mercado do mundo de vinho comecam a sair os numeros de 2017. Via bancos e consultorias.
Highlights: Aumento do preco medio dos vinhos.
Boomers (65 anos) quase entrando na idade da aposentadoria...vao beber menos por terem renda menor (crash em volume no futuro proximo). Mercado bebendo um pouco menos, mas melhor (ate que enfim me ouviram). Vinicolas aumentando shipment para consumidor direto (grandes margens). Diminui consumo de vinhos baratos, subiram os da faixa $ 15.~20.00 (realmente uma faixa notavel em volume para os que estao ameacando a aprender a tomar vinho).
Em relacao aos paises... aumentaram as vendas de procecco, nova zelandia e franca. Perderam mercado espanha, (italia sem prosecco, desconfio que caiu tambem), chile e argentina. Vendas de california, oregon e washington tambem subiram bem. Boa noticia saber que chile e argentina cairam de mercado. Umas porcarias baratas e outros carissimos. Comprar don melchor por $ 120.00 nesse mercado, so para tonto.
Ausencias de rodape sem anotacao: portugal.
Highlights: Aumento do preco medio dos vinhos.
Boomers (65 anos) quase entrando na idade da aposentadoria...vao beber menos por terem renda menor (crash em volume no futuro proximo). Mercado bebendo um pouco menos, mas melhor (ate que enfim me ouviram). Vinicolas aumentando shipment para consumidor direto (grandes margens). Diminui consumo de vinhos baratos, subiram os da faixa $ 15.~20.00 (realmente uma faixa notavel em volume para os que estao ameacando a aprender a tomar vinho).
Em relacao aos paises... aumentaram as vendas de procecco, nova zelandia e franca. Perderam mercado espanha, (italia sem prosecco, desconfio que caiu tambem), chile e argentina. Vendas de california, oregon e washington tambem subiram bem. Boa noticia saber que chile e argentina cairam de mercado. Umas porcarias baratas e outros carissimos. Comprar don melchor por $ 120.00 nesse mercado, so para tonto.
Ausencias de rodape sem anotacao: portugal.
F1, Grid Girls And PC
Uma vela preta pela decisao anunciada hoje da F-1. O politicamente correto (irmao gemeo da hipocrisia) deixa o mundo bem mais chato hoje.
Formula 1 will end the long-standing practice of using walk-on grid girls, commencing with the start of the 2018 FIA Formula 1 World Championship season. These changes also apply to our other motorsports series that take place during the Grands Prix weekends.
Formula 1 considers the time spent by teams and drivers on the grid before a race as one of celebration, where guests and various performers can add to the glamour and spectacle of the Grand Prix, enabling promoters and partners to showcase their countries and products.
“Over the last year we have looked at a number of areas which we felt needed updating so as to be more in tune with our vision for this great sport," said Sean Bratches, Managing Director, Commercial Operations at Formula 1.
"While the practice of employing grid girls has been a staple of Formula 1 Grands Prix for decades, we feel this custom does not resonate with our brand values and clearly is at odds with modern day societal norms. We don’t believe the practice is appropriate or relevant to Formula 1 and its fans, old and new, across the world.”
The new F1 season begins on March 25 with the 2018 Formula 1 Rolex Australian Grand Prix in Melbourne.
Tuesday, January 30, 2018
Dica Cultural. Livrao Sobre Gripe Pandemica De 1918
Um livro cujo tema principal he a gripe espanhola de 1918 (100 anos, yeahhh!!), mas tambem aborda outras pandemias que aconteceram na nossa historia BEM recente.
Viagem das boas imaginar como viveram quase sem telefone, sem internet, sem comunicacao e com gente morrendo em todos os lugares do mundo. Literalmente nenhuma regiao escapou.
Bem escrito pela otima Gina Kolata, colunista ha decadas do melhor ainda Nytimes.
https://www.amazon.com/Flu-Influenza-Pandemic-Search-Caused-ebook/dp/B004YEJ6P8/ref=sr_1_1?s=digital-text&ie=UTF8&qid=1517239483&sr=1-1&keywords=gina+kolata+flu
Ha outros bons tambem pelo tema, mas esse me agradou bastante, ainda mais que esta on sale.
Viagem das boas imaginar como viveram quase sem telefone, sem internet, sem comunicacao e com gente morrendo em todos os lugares do mundo. Literalmente nenhuma regiao escapou.
Bem escrito pela otima Gina Kolata, colunista ha decadas do melhor ainda Nytimes.
https://www.amazon.com/Flu-Influenza-Pandemic-Search-Caused-ebook/dp/B004YEJ6P8/ref=sr_1_1?s=digital-text&ie=UTF8&qid=1517239483&sr=1-1&keywords=gina+kolata+flu
Ha outros bons tambem pelo tema, mas esse me agradou bastante, ainda mais que esta on sale.
Monday, January 29, 2018
A Semana Em Vinhos
Dois bons italianos pelo preco, um muito bom, novamente. Coisa rara para mim se chama repetir vinho.
O monteregio di massa marittima empolga pelo gosto de vinho verdadeiro. Nao sei se todos sao assim, mas custa menos que muitos chianti, e he bem melhor.
O sannio rosso valeu pela novidade. Um pouco de brett despontando, mas como tinha gosto de vinho de verdade ate que empolgou, um pouco.
https://www.vivino.com/users/plowk/latest
O monteregio di massa marittima empolga pelo gosto de vinho verdadeiro. Nao sei se todos sao assim, mas custa menos que muitos chianti, e he bem melhor.
O sannio rosso valeu pela novidade. Um pouco de brett despontando, mas como tinha gosto de vinho de verdade ate que empolgou, um pouco.
https://www.vivino.com/users/plowk/latest
Friday, January 26, 2018
Furto De Brunello Continua.... Depressing News
Sinto pena dos produtores (se tudo se confirmar, furto legitimo) por conta da perda da ''library'' de vinhos. Ou libery como se fala no deep south, hello Bush.
http://www.winemag.com/2018/01/26/35578/
http://www.winemag.com/2018/01/26/35578/
Voce Nao He Quem Voce Pensa Que He News
Ue, pensei que o mundo fosse de 5000 anos atras, como dizem alguns cristaos?
http://www.bbc.com/portuguese/geral-42813116?
http://www.bbc.com/portuguese/geral-42813116?
Thursday, January 25, 2018
Aquecimento Global E A Serra Gaucha
Essa semana me encontrei com produtor de vinho de Bourgogne que estava assustado com o clima por la. Segundo ele ha sinais bem preocupantes que a regiao esta tambem sujeita a mudancas para longo prazo no clima. Curioso que durante a conversa ele me contou que ja existem vinicolas testando uvas na...Noruega. Os caras ja estao alem do norte frances em experimentacao.
Imagino a alegria de quem adquiriu lotes ou crus borgonheses ha pouco tempo por alguns muitos milhoes.
Lembrando que nao basta ter temperatura correta para obtencao de uvas decentes viniferas...mas todo regime de chuvas e humidade tambem. Pragas e doencas sempre existem e custa caro o combate.
Enquanto isso autoridades europeias anunciaram queda na producao de uvas viniferas na franca, italia e espanha entre 20 e 25%. Em outubro pensaram que na espanha a queda seria de 15%. 2016 ja nao foi nada espetacular...toma mais essa.
Ja naquelepaiz me pergunto o que ocorrera se o aquecimento aumentar ainda mais pois pequena parte do ultimo estado pode ser aproveitada para uvas viniferas, ja no limite do querido paralelo 30. Ou seja, em pouco tempo a faixa de cultivo de uvas no mundo ideal pode passar do paralelo 30 e ir para o 45...norte ou sul. Estao ferrados?
Imagino a alegria de quem adquiriu lotes ou crus borgonheses ha pouco tempo por alguns muitos milhoes.
Lembrando que nao basta ter temperatura correta para obtencao de uvas decentes viniferas...mas todo regime de chuvas e humidade tambem. Pragas e doencas sempre existem e custa caro o combate.
Enquanto isso autoridades europeias anunciaram queda na producao de uvas viniferas na franca, italia e espanha entre 20 e 25%. Em outubro pensaram que na espanha a queda seria de 15%. 2016 ja nao foi nada espetacular...toma mais essa.
Ja naquelepaiz me pergunto o que ocorrera se o aquecimento aumentar ainda mais pois pequena parte do ultimo estado pode ser aproveitada para uvas viniferas, ja no limite do querido paralelo 30. Ou seja, em pouco tempo a faixa de cultivo de uvas no mundo ideal pode passar do paralelo 30 e ir para o 45...norte ou sul. Estao ferrados?
Tuesday, January 23, 2018
Amazon Go. A Loja Do Futuro Que Virou Presente (De Grego)
Ai que sono. Que ha de espetacular numa loja pequena que tem como atrativo a ausencia de caixas que ganham mal, trabalham porca e heroicamente com dores e fome, lotada de cameras, e radiacoes de todas as frequencias capazes de cortar meus orgaos em poucos minutos vindas de varios devices, inclusive o meu?
Nada.
Em 2 visitas da vontade de nunca mais pisar la.
Eu trocaria todo o dinheiro do mundo para nunca mais pisar la.
Nada.
Em 2 visitas da vontade de nunca mais pisar la.
Eu trocaria todo o dinheiro do mundo para nunca mais pisar la.
O Pior E O Mais Ruim De Mal De SP
Aniversario da cidade.... onde comer bem custa um absurdo de caro e ainda pode matar no transito (seja em batida ou em assalto).
Bom artigo contando dos micos com febre amarela da cidade.
As hamburgerias mereciam um capitulo a parte...mas isso nao he problema meu.
Monday, January 22, 2018
Papa Da Culinaria Francesa Morreu. Pensamentos Aleatorios
Para mim esta na hora de jogar fora a palavra ''papa'' toda hora que alguem quer se referir a uma pessoa com habilidades extraordinarias. Papa que eu saiba tem uma conotacao ruim... nem vou entrar muito nessa, mas da para sacar a historia toda.
Voce leu a historia dele, se emocionou e ja se esqueceu do nome do Pierre Frog.
Em tempo, cidade ou local como super referencia de algo muito marcante tambem deveria deixar de ser Mecca. "Paris he a Mecca da moda''. "Braganca he a Mecca da linguica''.....
Ja deu.
Voce leu a historia dele, se emocionou e ja se esqueceu do nome do Pierre Frog.
Em tempo, cidade ou local como super referencia de algo muito marcante tambem deveria deixar de ser Mecca. "Paris he a Mecca da moda''. "Braganca he a Mecca da linguica''.....
Ja deu.
A Semana Em Vinhos
Graaaaaaaaaande destaque para o Kirkland sauvingon blanc. Super vinho pelo preco. Imagino a alegria de fazer uma festa com algo tao bom e barato. Muitos pontos para o costco e os pao duros que acham que quanto mais compram, mais poupam. Mas nesse caso...hat off.
Sunday, January 21, 2018
Video Do Mes
Criatividade e bom gosto ao extremos. Bravo....
https://www.si.com/tech-media/2018/01/21/cbs-john-malkovich-promo-afc-championship
https://www.si.com/tech-media/2018/01/21/cbs-john-malkovich-promo-afc-championship
Friday, January 19, 2018
Frase Da Semana
“É errado dizer que eu sou um vencedor. Na minha vida eu perdi tudo, Laura, minha esposa, meu filho Dino, a primeira fábrica, a juventude, uma boa visão, paixão por mulheres, muitas corridas e muitos carros.”
Ferrari, Enzo (Enzo de verdade, nao essa turma nutella por ai)
Devia ser uma delicia de chefe. Detalhe que a frase original foi em italiano.
Ferrari, Enzo (Enzo de verdade, nao essa turma nutella por ai)
Devia ser uma delicia de chefe. Detalhe que a frase original foi em italiano.
Thursday, January 18, 2018
Boa Noticia News. Poluicao Atinge Niveis Proibitivos
Depois que nossa querida china comecou a refugar lixo de outros paises, o panico se instalou. Simplesmente nao ha onde estocar tanta porcaria. Nao ha como processar tanto lixo.
USA, EU, England... agora terao que aprender na dor, o que sao otimas noticias.
Contempla-se uma lei na terra de Austin Powers que se o carinha quiser pegar cafe to go, tera que pagar taxa de limpeza/lixo do copo descartavel. Lindo.
EU ate 2030 tera fatia de reciclaveis aumentada e em muito.
Agora descobriram o obvio, he melhor trazer sua propria caneca ou ''termica'' para comprar cafe.
Bilhoes de copos por ano sao jogados no lixo sem a minima possibilidade de reciclagem. Vamos ter que aprender o basico na dor.
Que se dane quem produz os copos, aquilo nem era para existir. 50 anos atras vivia-se bem sem tudo aquilo.
USA, EU, England... agora terao que aprender na dor, o que sao otimas noticias.
Contempla-se uma lei na terra de Austin Powers que se o carinha quiser pegar cafe to go, tera que pagar taxa de limpeza/lixo do copo descartavel. Lindo.
EU ate 2030 tera fatia de reciclaveis aumentada e em muito.
Agora descobriram o obvio, he melhor trazer sua propria caneca ou ''termica'' para comprar cafe.
Bilhoes de copos por ano sao jogados no lixo sem a minima possibilidade de reciclagem. Vamos ter que aprender o basico na dor.
Que se dane quem produz os copos, aquilo nem era para existir. 50 anos atras vivia-se bem sem tudo aquilo.
Pau Quebra No Languedoc
Jerry, jerry, jerry, jerry!
Pau quebra na Franca...legal da noticia foi constatar que no meio de tudo havia milhares de litros de vinhos ESPANHOIS circulando pela regiao. Sera que eram turistas que por coincidencia levavam consigo vinhos comprados na espanha?
https://www.thedrinksbusiness.com/2018/01/police-swoop-on-languedoc-winemakers/
Pau quebra na Franca...legal da noticia foi constatar que no meio de tudo havia milhares de litros de vinhos ESPANHOIS circulando pela regiao. Sera que eram turistas que por coincidencia levavam consigo vinhos comprados na espanha?
https://www.thedrinksbusiness.com/2018/01/police-swoop-on-languedoc-winemakers/
Wednesday, January 17, 2018
Tuesday, January 16, 2018
Turismo News. Mau Gosto Nao Tem Fronteiras
Voce pensa que o cumulo do mau gosto he ir ate miami gastar dinheiro com roupas de qualidade duvidosa feitas em sweatshops na china ou vietnam e encher a panca de milkshake no dairy queen?
Pensa de novo.
Um pais com paisagens naturais lindissimas, historia interessante, seculos e seculos de monumentos a ceu aberto para serem visitados. So o povinho la he meio estranho, para nao falar mais.
Ainda assim o lugar com maior numero de visitantes e turistas se chama fabrica da guiness.
Falhamos enquanto a raca ou especie, ja faz tempo.
Pensa de novo.
Um pais com paisagens naturais lindissimas, historia interessante, seculos e seculos de monumentos a ceu aberto para serem visitados. So o povinho la he meio estranho, para nao falar mais.
Ainda assim o lugar com maior numero de visitantes e turistas se chama fabrica da guiness.
Falhamos enquanto a raca ou especie, ja faz tempo.
Monday, January 15, 2018
Pensamentos Aleatorios: Empresas Familiares
Recebo email gentil de vinicola familiar oferecendo produtos para importacao. Sao mais de 900 rotulos e mais de 50 vinicolas/empresas dentro do grupo.
Quem liga ''familiar'' a pequeno tem problema mental. Mesma coisa pode ser dita de ''comida tipo caseira''.... ou ''feito com carinho por nossa equipe (de 34,000 colaboradores) ha mais de 50 anos".
Quem liga ''familiar'' a pequeno tem problema mental. Mesma coisa pode ser dita de ''comida tipo caseira''.... ou ''feito com carinho por nossa equipe (de 34,000 colaboradores) ha mais de 50 anos".
Sunday, January 14, 2018
A Semana/Mes Em Vinhos
Grande vinho no Sancerre 2009! Ortus. Vinhao, mesmo.
O resto dividido entre ok, very ok e meh...
https://www.vivino.com/users/plowk/wines
O resto dividido entre ok, very ok e meh...
https://www.vivino.com/users/plowk/wines
Thursday, January 11, 2018
Cerveja News. Aquecimento Global Afeta Producao De Cevada. Boas E Mas Noticias
Otimo segmento mostrando mudancas que dificilmente podem ser negadas.
Boa noticia: Quem toma cerveja ruim nao vai ser tao afetado.
Ma noticia: Meia duzia vai ser afetado e a cerveja boa vai subir de preco.
Fica tranquilo, se voce vive no hemisferio sul, o aquecimento global nao chega ate ai.
https://www.npr.org/sections/thesalt/2018/01/11/577050474/montana-barley-fields-become-front-line-for-climate-change-and-beer
Boa noticia: Quem toma cerveja ruim nao vai ser tao afetado.
Ma noticia: Meia duzia vai ser afetado e a cerveja boa vai subir de preco.
Fica tranquilo, se voce vive no hemisferio sul, o aquecimento global nao chega ate ai.
https://www.npr.org/sections/thesalt/2018/01/11/577050474/montana-barley-fields-become-front-line-for-climate-change-and-beer
Wednesday, January 10, 2018
Dica Cultural. Otimo Livro
Sensacional para quem se interessa em viticultura destinada para uvas de vinho. Muito bom mesmo. Desbanca um monte de mitos que temos passados de geracao em geracao...apresenta dados contundentes contra os mesmos. Em outras passagens reconhece as dificuldades de obtencao de mais dados e que alguns mitos podem ser verdadeiros. Page turner....
https://www.amazon.com/Terroir-Other-Myths-Winegrowing-Matthews/dp/0520276957/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1515514735&sr=8-1&keywords=terroir+and+other+myths+of+winegrowing
https://www.amazon.com/Terroir-Other-Myths-Winegrowing-Matthews/dp/0520276957/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1515514735&sr=8-1&keywords=terroir+and+other+myths+of+winegrowing
Tuesday, January 9, 2018
Current Farming Methods And Consumer Habits Are Unustainable
Something or someone gotta give. The green dudes full of selves boasting they are saving the planet by eating grass-fed meat (always some excuse to make something that is far from perfect look better) now may face a dilemma: The fast decline of pastures and or complete depletion of them if current methods of farming and market voracity for this kind of meat continues....
Great article https://www.npr.org/sections/thesalt/2018/01/08/575413910/soaring-popularity-of-grass-fed-beef-may-hit-roadblock-less-nutritious-grass
Great article https://www.npr.org/sections/thesalt/2018/01/08/575413910/soaring-popularity-of-grass-fed-beef-may-hit-roadblock-less-nutritious-grass
Saturday, January 6, 2018
Resolucoes Para 2018
1. Voltar com as minhas secretarias gemeas
2. Comer mais Herbalife
3. Votar no Levi Fedelix
4. Parar de olhar em pontos dos vinhos.
James Bond pediu um dom perignon 55 no ''thunderball''. E eu assistindo ao filme resolvi parar tudo para pescar quantos pontos tinha o vinho.
Nao achei. Claro, pois essa mania de pontos surgiu na decada de 80 ou algo assim. Pontos para restaurantes, hoteis, vinhos, filmes em principio ajudam....mas no caso dos vinhos eu tenho bem mais decepcoes com vinhos altamente pontuados do que em filmes, hoteis, ainda que hoje em dia robos estejam pontuando filmes, hoteis, restaurantes.
Que se explodam os pontos em 2018.
Pontos mil para o monte de mulher linda que aparece nesse filminho cachorro que so o schon connery pode segurar mesmo...
2. Comer mais Herbalife
3. Votar no Levi Fedelix
4. Parar de olhar em pontos dos vinhos.
James Bond pediu um dom perignon 55 no ''thunderball''. E eu assistindo ao filme resolvi parar tudo para pescar quantos pontos tinha o vinho.
Nao achei. Claro, pois essa mania de pontos surgiu na decada de 80 ou algo assim. Pontos para restaurantes, hoteis, vinhos, filmes em principio ajudam....mas no caso dos vinhos eu tenho bem mais decepcoes com vinhos altamente pontuados do que em filmes, hoteis, ainda que hoje em dia robos estejam pontuando filmes, hoteis, restaurantes.
Que se explodam os pontos em 2018.
Pontos mil para o monte de mulher linda que aparece nesse filminho cachorro que so o schon connery pode segurar mesmo...
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