Segundo relatos da consultoria Johannes Gross Ratz, Inc LLC, a safra de vinhos tintos de 2012 sera mesmo a melhor da historia recente. Ao menos no RGS.
Enologos ja anunciam vinhos com mais de 15 graus de alcool, SEM adicao de acucar algum. Brancos e espumantes serao de altissimo nivel tambem.
Esperarei para degustar alguma coisa em janeiro de 2013. Desejo sorte aos produtores de boa indole, que pagam fornecedores al dia e ralam para kct para produzir, entregar e RECEBER pela venda.
Ha muito mais picareta por ai que tambem se aproveita dessa turma de guerreiros que voces possam imaginar.
Enologos ja anunciam vinhos com mais de 15 graus de alcool, SEM adicao de acucar algum. Brancos e espumantes serao de altissimo nivel tambem.
Esperarei para degustar alguma coisa em janeiro de 2013. Desejo sorte aos produtores de boa indole, que pagam fornecedores al dia e ralam para kct para produzir, entregar e RECEBER pela venda.
Ha muito mais picareta por ai que tambem se aproveita dessa turma de guerreiros que voces possam imaginar.
É inegável que o vinho daqui melhorou muito na última década. Também é inegável que a base anterior não era difícil de superar.
ReplyDeleteAgora, é impressão minha ou todo ano a safra brasileira é "histórica"?
Oi Lavi. Tudo he historia, nao acha? Esse dia que passou foi historico!
DeleteCascata deixada de lado por parte dos jingoistas de plantao, eu vi com meus lindos olhos que as uvas na gloriosa serra gaucha estavam muito proximo da perfeicao no que se refere a qualidade para vinhos e sucos.
Quem nao fez alguma coisa boa esse ano (foram varios, por alguns motivos manjados) nao se recupera mais. Seja a imagem ou o saldo bancario.
Me pergunto se os precos dessa safra "historica" irao para lua ou se ficarao civilizados.
Recibe un saludo.