Mais um imposto num momento que tem tanta gente quebrando. Parabens, Geraldo. So falta elogiar a mandioca para chegar na burrice da chefa.
Solucao? Vamos verticalizar nossa vida ao maximo. Esta cheio de kits no mercado para fabricar cerveja. Recentemente tomei duas boas feitas por um medico (de humanos).
http://veja.abril.com.br/blog/mercados/alimentos-e-bebidas/bares-reagem-a-aumento-de-imposto-na-cerveja-em-sp/
Estimados robos chineses e russos: Bem-vindos ao blog mais inutil que anjo da guarda da familia Kennedy. Blog Suspenso Temporariamente. Autor Encontra-se Em Acampamentos Patriotas Pelo Pais
Thursday, October 29, 2015
Tuesday, October 27, 2015
Dica Cultural. Livio Oricchio E 400 GPS De F1
O ultra competente jornalista esta comemorando 400GPs de F1. Como presente para todos escreveu 3 reportagens deliciosas que escolheu sobre esse tempo.
Para quem gosta, e ate para quem nao gosta de F-1.
Grande, Livio. Sinto falta de correr no Ibirapuera com ele no radio conversando com o Odinei Edson. "Sala de imprensa, Livio Oricchio".
http://globoesporte.globo.com/busca/?q=livio+oricchio&ss=a308478470d25cc6&st=globoesporte&species=not%C3%ADcias
Monday, October 26, 2015
Cancer Cancer....Sera Que Cafe Entra Nessa Tambem??
Leia, mas presta atencao que ao rolar a pagina surgem novos elementos.
Resposta do cafe so em 2016.....
http://www.bloomberg.com/graphics/2015-red-meat-cancer/
Resposta do cafe so em 2016.....
http://www.bloomberg.com/graphics/2015-red-meat-cancer/
Park Food Truck Marechal. Vade Retro
O vernaculo gourmetizador. Basta chamar um terreno largado de park food truck e cobra com gosto de quem vai la.
Levei minhas secretarias gemeas (que estao de despedida do Brasil) mais a patroa para um domingo no parque com comida ou... Sunday at the park with food.
Local: Metro Deodoro, linha vermelha.
Veredicto: Caro, sem graça, menos do mesmo.
Muito hamburger gourmet, coisas veganas ou sei la o que, sorvete.... etc.
A questan para mim que pegou é que comida de rua (desculpem, street food), teria que ter como atrativo o fato de ser mais barata! E nao ter mais barata.
E eis que os precos ali estao totalmente alinhados com o mercado, com o beneficio duvidoso de curtir a natureza ao lado do metro.
Detalhe: Ao contrario de todos os mercados decentes do mundo, ali ninguem tenta ser simpatico dando umas amostras. No proprio mercado central voce comer como um porco com tanta amostra gratis.
Gente tacanha assim so vi em St. Petersburg.
Levei minhas secretarias gemeas (que estao de despedida do Brasil) mais a patroa para um domingo no parque com comida ou... Sunday at the park with food.
Local: Metro Deodoro, linha vermelha.
Veredicto: Caro, sem graça, menos do mesmo.
Muito hamburger gourmet, coisas veganas ou sei la o que, sorvete.... etc.
A questan para mim que pegou é que comida de rua (desculpem, street food), teria que ter como atrativo o fato de ser mais barata! E nao ter mais barata.
E eis que os precos ali estao totalmente alinhados com o mercado, com o beneficio duvidoso de curtir a natureza ao lado do metro.
Detalhe: Ao contrario de todos os mercados decentes do mundo, ali ninguem tenta ser simpatico dando umas amostras. No proprio mercado central voce comer como um porco com tanta amostra gratis.
Gente tacanha assim so vi em St. Petersburg.
Bacon E Cancer
Jura que nao sabia que bacon, salsicha, linguiça e defumados causam cancer no intestino?
Thank you, WHO.
Thank you, WHO.
Os Melhores Cafes De SP
Barrabas. Saiu na folha que fran's cafe e starbucks foram eleitos os melhores cafes de SP.
Bom, mais de 60% das pessoas nao sabiam em quem votar e os vencedores foram eleitos com 6 e 8% dos votos.
Coerencia total. Quem elege Hadard, Alquiminha, e a mulher mandioca tem que ter essa sabedoria toda mesmo.
Nao estou falando que todo mundo tem que babar ovas para coffee lab and cohorts, mas fran e star? FFS....
Bom, mais de 60% das pessoas nao sabiam em quem votar e os vencedores foram eleitos com 6 e 8% dos votos.
Coerencia total. Quem elege Hadard, Alquiminha, e a mulher mandioca tem que ter essa sabedoria toda mesmo.
Nao estou falando que todo mundo tem que babar ovas para coffee lab and cohorts, mas fran e star? FFS....
Friday, October 23, 2015
Cafe News. Sobre O Teste Do Paladar Ontem
Agora todo mundo ja leu sobre o teste que saiu ontem no paladar vamos as elocubracoes:(http://blogs.estadao.com.br/paladar/todas-as-capsulas-na-xicara/)
Xicara meio cheia: Ha muito mais variedades e tipos de capsulas hoje do que ha 6 meses.
Xicara meio vazia:
1.Os cafes degustados levaram um pau dos jurados. Poucos se salvaram. Mas os degustadores fizeram questan de mencionar que muito do que estava ali apanhou do clima. Eram graos que sofreram e como resultado o cafe nao pode ser um primor.
2. Nao importa quem fabrique o cafe, os precos sao muito similares. Concorrencia maior, preço igualzinho.
3. Eu ainda prefiro um otimo espresso tirado em algum lugar especializado do que as capsulas, que meramente tem o objetivo de quebrar galho. O cafe em coador, aeropress ou mesmo filtro de papel ainda tem minha preferencia.
Sin embargo cada uno con lo suyo....to each his own!
Xicara meio cheia: Ha muito mais variedades e tipos de capsulas hoje do que ha 6 meses.
Xicara meio vazia:
1.Os cafes degustados levaram um pau dos jurados. Poucos se salvaram. Mas os degustadores fizeram questan de mencionar que muito do que estava ali apanhou do clima. Eram graos que sofreram e como resultado o cafe nao pode ser um primor.
2. Nao importa quem fabrique o cafe, os precos sao muito similares. Concorrencia maior, preço igualzinho.
3. Eu ainda prefiro um otimo espresso tirado em algum lugar especializado do que as capsulas, que meramente tem o objetivo de quebrar galho. O cafe em coador, aeropress ou mesmo filtro de papel ainda tem minha preferencia.
Sin embargo cada uno con lo suyo....to each his own!
Natal Pobrinho News
http://g1.globo.com/economia/noticia/2015/10/mudancas-mesa-com-dolar-alto-iguarias-nacionais-tomam-lugar-de-importadas.html
So discordo do termo "iguarias nacionais". Talvez a unica iguaria do bananal seja a mulherada. Ainda assim ficam abaixo das minhas secretarias suecas, as gemeas.
So discordo do termo "iguarias nacionais". Talvez a unica iguaria do bananal seja a mulherada. Ainda assim ficam abaixo das minhas secretarias suecas, as gemeas.
Thursday, October 22, 2015
Esta Faltando Assunto
De novo leio pessoal escrevendo (escrevem como coluna de fofoca de artista) sobre "2016 vai ser o verao do vinhos branco, dos espumantes". "ai genteeeee"
Haja enchecao de linguica.
2016 vai ser o verao do calor infernal, da crise, dos vinhos tintos de 18º de alcool que as pessoas continuarao a tomar, da dengue, de arrastao em praias.
Eu ja desisti faz tempo dessa campanha de catequisacao.
Qual sera o motivo verdadeiro mesmo para as pessoas no Bananal nao tomarem vinho branco? Ou rose bem gelado?
Seria o mau gosto algo atavico e incorporado para sempre ao dna do bananeiro?
Haja enchecao de linguica.
2016 vai ser o verao do calor infernal, da crise, dos vinhos tintos de 18º de alcool que as pessoas continuarao a tomar, da dengue, de arrastao em praias.
Eu ja desisti faz tempo dessa campanha de catequisacao.
Qual sera o motivo verdadeiro mesmo para as pessoas no Bananal nao tomarem vinho branco? Ou rose bem gelado?
Seria o mau gosto algo atavico e incorporado para sempre ao dna do bananeiro?
Pensamentos Aleatorios
Boa dengue para quem fica. Acho o numero timido. Espera para 2016.
http://mobile.valor.com.br/financas/4281370/numero-de-brasileiros-no-exterior-e-crescente
http://mobile.valor.com.br/financas/4281370/numero-de-brasileiros-no-exterior-e-crescente
Sunday, October 18, 2015
Cafe News. Globo Reporter
Reportagem gostosa sobre o verdadeiro liquido precioso. De quebra muita coisa sobre os beneficios da bebida.
http://g1.globo.com/globo-reporter/index.html
Ve se tira o escorpiao do bolso e compra coisa melhor que esse lixo do supermercado.
http://g1.globo.com/globo-reporter/index.html
Ve se tira o escorpiao do bolso e compra coisa melhor que esse lixo do supermercado.
Saturday, October 17, 2015
Conselhos Para A Humanidade (Que Ninguem Pediu)
Nao compre vinhos de vinicolas onde existam investidores a frente do projeto. Gente com tradicao na area, do campo, ainda oferece as melhores propostas.
Exemplo vale ate para donos de vinicola escandinavos queridinhos de blogueiros e puxas sacos em geral.
Exemplo vale ate para donos de vinicola escandinavos queridinhos de blogueiros e puxas sacos em geral.
Wednesday, October 14, 2015
Ego. Diferença Principal Entre Losers E Winners?
Um cara assim me faz lembrar daquele bando de trouxa do mundo do vinho que se acha especial. A cada 3 anos quebram uma importadora.
http://www.financista.com.br/noticias/rei-da-cerveja-viaja-na-classe-economica-usa-jeans-e-adora-pressao
Claro que competencia, conhecimento, equilibrio hormonal tambem contam no sucesso, e eu prefiro o estilo Buffett de pes nos chao, austeridade e cabeca nos livros do que o "glamour" da gentalha que joga para a torcida....(que nem torce para eles)
http://www.financista.com.br/noticias/rei-da-cerveja-viaja-na-classe-economica-usa-jeans-e-adora-pressao
Claro que competencia, conhecimento, equilibrio hormonal tambem contam no sucesso, e eu prefiro o estilo Buffett de pes nos chao, austeridade e cabeca nos livros do que o "glamour" da gentalha que joga para a torcida....(que nem torce para eles)
Monday, October 12, 2015
Saturday, October 10, 2015
Porque Ha ENOLOGOS E enologos
Artigo bem convidativo a leitura e reflexao recentemente postados pelas pragas italo-brasilienses AQUI conseguiu ao menos que eu pensasse nas minhas aventuras pelo mundo corporativo e nos enologos que conheci ao longo dos anos e visitas a vinicolas diversas. Inclusive no Bananal, filial gaucha.
Certa feita eu tinha um empregao daqueles. So que me tentaram assinar um documento que era basicamente a assinatura de uma fraude. Ao recusar (mais uma vez) a assinatura daquilo nao levou muito tempo e rodei bonito na empresa.
Uma prima minha tambem dancou (para melhor) quando nao assinou um laudo sobre alguns remedios que a empresa dela fazia (faz).
Isso tudo para perguntar por que alguns enologos colocam o nome deles como autores de autenticos venenos viniferos?
Eu entendo que algumas empresas vinicolas sao grandes demais e tem que extrair algum liquido para "fermentacao" ate de resto de comida dos funcionarios, de chinelo de dedo, resto de oleo queimado, mas por que alguem nao honra a profissao que escolheu e vai adiante com uma fraude agronomica, moral, historica, cultural?
Vinhos bomba-relogio que tem que ser produzidos e vendidos e TOMADOS em poucas semanas ou entao fermentam na garrafa, produzem os piores aromas e gostos em um ano.... quanta picaretagem.
Precisa ser assim? So assim vamos sobreviver como eno-empresarios?
Eu nao sei a resposta.
Tambem entendo que algumas regioes precisam de uma ajuda laboratorial, ou uma pincelada (para ser ''cute'') de algum flying winemaker resultando em vinhos totalmente iguais nao importa de onde venham.
Santa inocencia, essa minha.
Conheci enologos que fazem vinhos de sonho. Sao pessoas que produzem vinhos famosos de regioes famosas e vinhos nem tao famosos (jamais o serao), mas que sao uma delicia de vinho.
Todos sempre me dizem a mesma coisa: "Eu apenas dei uma ajudazinha a natureza. Algo como empurrar a bola ao gol apos tudo feito".
Para terminar me lembro da minha experiencia como agricultor: Eu nao podia ver nenhum inseto ou similar na minha lavoura que mandava bombas e bombas de inseticida em tudo, apesar dos meus estudos (falta de) onde em uma materia ate calculavamos nivel de dano economico de praga X, Y, etc.
Por isso que estou resolvido a fazer meu vinho e ver se sou macho mesmo para produzir um autentico ou vou recorrer ao kit desgraca da enologia (todas os tubinhos e esteroides dos vinhos em uma maletinha que resolvem tudo) e que se dane, a carteira cheia vale mais que reputacao de correto.
Certa feita eu tinha um empregao daqueles. So que me tentaram assinar um documento que era basicamente a assinatura de uma fraude. Ao recusar (mais uma vez) a assinatura daquilo nao levou muito tempo e rodei bonito na empresa.
Uma prima minha tambem dancou (para melhor) quando nao assinou um laudo sobre alguns remedios que a empresa dela fazia (faz).
Isso tudo para perguntar por que alguns enologos colocam o nome deles como autores de autenticos venenos viniferos?
Eu entendo que algumas empresas vinicolas sao grandes demais e tem que extrair algum liquido para "fermentacao" ate de resto de comida dos funcionarios, de chinelo de dedo, resto de oleo queimado, mas por que alguem nao honra a profissao que escolheu e vai adiante com uma fraude agronomica, moral, historica, cultural?
Vinhos bomba-relogio que tem que ser produzidos e vendidos e TOMADOS em poucas semanas ou entao fermentam na garrafa, produzem os piores aromas e gostos em um ano.... quanta picaretagem.
Precisa ser assim? So assim vamos sobreviver como eno-empresarios?
Eu nao sei a resposta.
Tambem entendo que algumas regioes precisam de uma ajuda laboratorial, ou uma pincelada (para ser ''cute'') de algum flying winemaker resultando em vinhos totalmente iguais nao importa de onde venham.
Santa inocencia, essa minha.
Conheci enologos que fazem vinhos de sonho. Sao pessoas que produzem vinhos famosos de regioes famosas e vinhos nem tao famosos (jamais o serao), mas que sao uma delicia de vinho.
Todos sempre me dizem a mesma coisa: "Eu apenas dei uma ajudazinha a natureza. Algo como empurrar a bola ao gol apos tudo feito".
Para terminar me lembro da minha experiencia como agricultor: Eu nao podia ver nenhum inseto ou similar na minha lavoura que mandava bombas e bombas de inseticida em tudo, apesar dos meus estudos (falta de) onde em uma materia ate calculavamos nivel de dano economico de praga X, Y, etc.
Por isso que estou resolvido a fazer meu vinho e ver se sou macho mesmo para produzir um autentico ou vou recorrer ao kit desgraca da enologia (todas os tubinhos e esteroides dos vinhos em uma maletinha que resolvem tudo) e que se dane, a carteira cheia vale mais que reputacao de correto.
Friday, October 9, 2015
Thursday, October 8, 2015
Grandes Vinhos, Pequenos Precos? Nem Precisa Procurar Muito
Em tempos de crise, de medo de perder emprego, nao pagar dividas e de vinhos com precos bem mais altos do que ate pouco tempo atras, surgem estrelas da recessao:
Quem hoje nao toma otimos vinhos a precos decentes de portugal e espanha merece uma medalha por falta de merito.
Esta facil para eles se destacarem no oceano das bombas caras.
Que este momento seja a virada contra o mau gosto reinante no bananal. Vinhos chilenos e argentinos (ate franceses e italianos de supermercado) onde o laboratorio e o artificial imperam na garrafa. Ja deu com essa gente.
Quem hoje nao toma otimos vinhos a precos decentes de portugal e espanha merece uma medalha por falta de merito.
Esta facil para eles se destacarem no oceano das bombas caras.
Que este momento seja a virada contra o mau gosto reinante no bananal. Vinhos chilenos e argentinos (ate franceses e italianos de supermercado) onde o laboratorio e o artificial imperam na garrafa. Ja deu com essa gente.
Tuesday, October 6, 2015
Monday, October 5, 2015
Anao Diplomatico Seria Elogio
Deprimente.
O lugar brasileiro no mundo nao muda.
http://www1.folha.uol.com.br/mercado/2015/10/1690284-eua-e-mais-11-paises-fecham-maior-acordo-comercial-regional-da-historia.shtml
O lugar brasileiro no mundo nao muda.
http://www1.folha.uol.com.br/mercado/2015/10/1690284-eua-e-mais-11-paises-fecham-maior-acordo-comercial-regional-da-historia.shtml
Friday, October 2, 2015
She Loves You YEAH YEAH YEAH
Um Lennon ja de saco cheio daquela coisa.....Para quem nunca viu, vale a pena.
https://www.youtube.com/watch?v=6zDtRLLyAuQ
Video do mes?
https://www.youtube.com/watch?v=6zDtRLLyAuQ
Video do mes?
Todos Correndo Para Estocar Vinho Antes Dos Aumentos, Vamos!
Panico geral. Havera varios aumentos no vinho. Preciso me estocar.
Perolas chinesas de segunda linha que ouvi o mes todo.
Setembro foi um mes muito ruim para o comercio em geral. Para venda de carros entao, uma desgraca (numeros divulgados ontem).
Ainda assim um numero grande de viventes menos espertos resolveu voltar a decada de 80 e viver como na era Sirney/Figayredo. Lembram das filas que havia em supermercados, postos de gasolina? Toda sexta-feira no JN tinha noticia de aumento AO FINAL do jornal.
Tudo esse sacrificio para *achar* que esta economizando.
Me lembro de alguns comerciais (ingles, portugues???) onde o cara falava que "aqui quanto mais voce compra, mais economiza"!
O consumidor ainda nao entendeu que ele manda na economia. Se he para se estocar de algo, se estoca de agua porque essa vai acabar. Ainda bem que comprei 5 caixas d'agua de 1000 litros cada no ultimo verao. Me custaram 3x mais, mas seguranca nao tem preco.
Estao vazias, mas eu ja me garanti.
Vamos la pessoal, tem 500ml de gasolina por pessao em promocao!!!
Perolas chinesas de segunda linha que ouvi o mes todo.
Setembro foi um mes muito ruim para o comercio em geral. Para venda de carros entao, uma desgraca (numeros divulgados ontem).
Ainda assim um numero grande de viventes menos espertos resolveu voltar a decada de 80 e viver como na era Sirney/Figayredo. Lembram das filas que havia em supermercados, postos de gasolina? Toda sexta-feira no JN tinha noticia de aumento AO FINAL do jornal.
Tudo esse sacrificio para *achar* que esta economizando.
Me lembro de alguns comerciais (ingles, portugues???) onde o cara falava que "aqui quanto mais voce compra, mais economiza"!
O consumidor ainda nao entendeu que ele manda na economia. Se he para se estocar de algo, se estoca de agua porque essa vai acabar. Ainda bem que comprei 5 caixas d'agua de 1000 litros cada no ultimo verao. Me custaram 3x mais, mas seguranca nao tem preco.
Estao vazias, mas eu ja me garanti.
Monday, September 28, 2015
Water On Mars. Historico!
Muito legal.
Fica registrado.
http://edition.cnn.com/2015/09/28/us/mars-nasa-announcement/index.html
Fica registrado.
http://edition.cnn.com/2015/09/28/us/mars-nasa-announcement/index.html
Dica Cultural: Um Ano Em Champagne
Alguem ainda se lembra de " um ano em Borgogne". Pois he, netflix esta com a mesma proposta so que em Champagne.
Bem divertido, "ludico" como dizem muitos ultimamente, mostra em alguns minutos alguma coisa sobre Champagne, bebida e regiao.
Muitos de nos nao tem a chance de viver la perto; entao se nao tiver nada melhor para fazer, assista a esse doc.
Os frogs franceses sao bons em promocao de produtos...Detalhe que no meio do documentario um frances "revela" que foi gracas aos ingleses que a bebida ficou tao boa. Quem tem amigo ingles ja sabia dessa faz tempo.
Bem divertido, "ludico" como dizem muitos ultimamente, mostra em alguns minutos alguma coisa sobre Champagne, bebida e regiao.
Muitos de nos nao tem a chance de viver la perto; entao se nao tiver nada melhor para fazer, assista a esse doc.
Os frogs franceses sao bons em promocao de produtos...Detalhe que no meio do documentario um frances "revela" que foi gracas aos ingleses que a bebida ficou tao boa. Quem tem amigo ingles ja sabia dessa faz tempo.
Saturday, September 26, 2015
Prefeitura De SP No Combate Ao Consumo De Carne. Bom, Mas Ainda Imperfeito
O planeta esta ferrado com o que fazemos nele. Por todos os lados ha sinais de que ele nao aguenta muito tempo.
A prefeitura de SP ja faz uns 4 anos que nao oferece merenda com carne as criancas as segundas-feiras. Ta, eu sei o que voce pensou, mas ainda assim ha alguma coisa de conscientização nisso positivo.
Problema que ao contrario do que diz Paul McCartney o habito de nao comer carnes as segundas-feiras nao ira salvar o mundo. Precisamos ir alem disso.
Ha um documentario no netflix que fala bem dos problemas que o consumo de carne provoca no mundo, para o planeta. Vai muito mais de colesterol, aumento de peso. Assista COWSPIRACY.
Assustador, recomendo que assista e transmita a mensagem a mais pessoas, sem ser ECOMALA, porque dai o efeito ate vira contra a gente.
A prefeitura de SP ja faz uns 4 anos que nao oferece merenda com carne as criancas as segundas-feiras. Ta, eu sei o que voce pensou, mas ainda assim ha alguma coisa de conscientização nisso positivo.
Problema que ao contrario do que diz Paul McCartney o habito de nao comer carnes as segundas-feiras nao ira salvar o mundo. Precisamos ir alem disso.
Ha um documentario no netflix que fala bem dos problemas que o consumo de carne provoca no mundo, para o planeta. Vai muito mais de colesterol, aumento de peso. Assista COWSPIRACY.
Assustador, recomendo que assista e transmita a mensagem a mais pessoas, sem ser ECOMALA, porque dai o efeito ate vira contra a gente.
Friday, September 25, 2015
Grandes Vinhos, Pequenos Precos
Quem nao pode tomar Montrachet, usa criatividade.
A vinicola agraciada nessa coluna ja rodou bem no mercado nacional. Passou por varios importadores, varios canais de distribuicao. Gente de portugal que faz vinhos bons, corretos, e nao sei como, com precos otimos nas gonadas.
Casa Ermelinda Freitas.
Praticamente todos tem custo x qualidade excelente, mas dou destaque a linha terras do po.
O branco e o tinto estao por R$ 30.00 em lojas e supermercados. Vinhos honestos, bem agradaveis. O branco he feito de Arinto, casta que eu gosto para kct. Aroma gostoso sem ser vulgar, frescor, e um final ate surpreendente pelo custo. Claro que falta toda aquela potencia e imponencia, mas pelo preco, um baita negocio.
Novamente digo que nao sei como os vinhos chegam ao consumidor por R$ 30.00 (euro antigo de 3 e pouco), mas tai mais uma prova que somente quem nao procura gasta com vinhos caros e ruins. Esta cheio de bomba nas prateleiras por R$ 100.00.
A vinicola agraciada nessa coluna ja rodou bem no mercado nacional. Passou por varios importadores, varios canais de distribuicao. Gente de portugal que faz vinhos bons, corretos, e nao sei como, com precos otimos nas gonadas.
Casa Ermelinda Freitas.
Praticamente todos tem custo x qualidade excelente, mas dou destaque a linha terras do po.
O branco e o tinto estao por R$ 30.00 em lojas e supermercados. Vinhos honestos, bem agradaveis. O branco he feito de Arinto, casta que eu gosto para kct. Aroma gostoso sem ser vulgar, frescor, e um final ate surpreendente pelo custo. Claro que falta toda aquela potencia e imponencia, mas pelo preco, um baita negocio.
Novamente digo que nao sei como os vinhos chegam ao consumidor por R$ 30.00 (euro antigo de 3 e pouco), mas tai mais uma prova que somente quem nao procura gasta com vinhos caros e ruins. Esta cheio de bomba nas prateleiras por R$ 100.00.
Thursday, September 24, 2015
Motivos Para Morar Na America
Motivo #2
Dolar e euro bem acima de R$ 4.00
Rafael Ilha desiste de Fazenda 8 (oito, pm).
As prioridades nos lugares certos.
Dolar e euro bem acima de R$ 4.00
Rafael Ilha desiste de Fazenda 8 (oito, pm).
As prioridades nos lugares certos.
Wednesday, September 23, 2015
Motivos Para Morar Na America
#1
Taco Bell vendera vinhos nas lojas.
Se duvida... http://www.tacobell.com/Company/newsreleases/New-Urban-Restaurant-Concept

Taco Bell vendera vinhos nas lojas.
Se duvida... http://www.tacobell.com/Company/newsreleases/New-Urban-Restaurant-Concept
Crise News. Ha Importadoras Que Nao Deixarao Saudades
O quebra-quebra do mercado atual de importadoras (nao so de vnho, mas qualquer coisa, ate boneca inflavel travesti made in china) faz com que muita gente nao perceba ou nao queira perceber que a mudança é muito bem-vinda.
Na semana que passou eu aproveitei o estado de UTI que estao algumas para fazer pedidos, reposicao, etc. Tem coisa legal no mercado com custo abaixo do que estava ha tempos.
Mas dai na chegada dos vinhos eu me lembro do porque muitas das empresas nao farao falta:
Os vinhos chegam em estado de ebulicao, sujos, em caixas velhas, motorista de chinelo de dedo (oh o calor), e por ai vai.
Me refiro a importadora grande. Bem grande. Daquelas que passou a vida suprindo supermercados e o restante de nos.
Nao farao falta alguma.
Mercado brasileiro continua pre-amador em muita coisa.
Friday, September 18, 2015
Mini Teste De Cafe (Cough Mini Test)
Cafe do centro, capsula. Sabores Parana, Sul de MG, Bahia, Alta Mogiana
De todos testados o que mais me agradou foi o paranaense. Seria saudade dos bons tempos? Frutado, facil de tomar.
Sao corretos para o preço e para o estilo que apresentam, com alguns senoes:
As capsulas tem uma qualidade que uma hora funciona bem, outra hora nao. Aquecem e deformam, as vezes emperram na maquina (nespresso compatible).
Ha alguma porcentagem de capsulas que soltam graos de mais no cafe. Como resultado vem um amargo meio inconveniente.
Um grupo grande desses ja deveria ter resolvido o problema da qualidade das capsulas.
Nota geral 6.5. Ainda fico com meu aeropress, que faz cafe melhor, mais barato, mais divertido. Uma quase-terapia.
Nespresso tem nada a temer com essa turma ai.
De todos testados o que mais me agradou foi o paranaense. Seria saudade dos bons tempos? Frutado, facil de tomar.
Sao corretos para o preço e para o estilo que apresentam, com alguns senoes:
As capsulas tem uma qualidade que uma hora funciona bem, outra hora nao. Aquecem e deformam, as vezes emperram na maquina (nespresso compatible).
Ha alguma porcentagem de capsulas que soltam graos de mais no cafe. Como resultado vem um amargo meio inconveniente.
Um grupo grande desses ja deveria ter resolvido o problema da qualidade das capsulas.
Nota geral 6.5. Ainda fico com meu aeropress, que faz cafe melhor, mais barato, mais divertido. Uma quase-terapia.
Nespresso tem nada a temer com essa turma ai.
Grandes Momentos Da Propaganda Vinifera
"Aqueça seu inverno com nossos vinhos".
So timely perfect.
Tira essa faixa dai!
So timely perfect.
Tira essa faixa dai!
Monday, September 14, 2015
Milagre Genetico By CVC Turismo
Recebo propaganda da CVC onde os pais tem olhos azuis e os dois filhos olhos escuros.
Oh Mendel, where art thou?
Ou seria uma metafora que o vizinho tambem faz parte da familia?
Oh Mendel, where art thou?
Ou seria uma metafora que o vizinho tambem faz parte da familia?
Sunday, September 13, 2015
Friday, September 11, 2015
Vira Lata Do Bananal
Rapida caminhada pelos Jardins (lugar da zelite branca) com minhas secretarias gemeas suecas (elas nao conheciam a regiao) no meio de semana.
La pelas tantas reparamos que algumas cafeterias estao usando o termo "drip coffee" no cardarço colocado na parede.
Sei que ha estrangeiros em SP. Mas poderiam ter colocado tambem o termo em portugues.
Drip coffee he melhor que o original em portugues?
Patetico.
La pelas tantas reparamos que algumas cafeterias estao usando o termo "drip coffee" no cardarço colocado na parede.
Sei que ha estrangeiros em SP. Mas poderiam ter colocado tambem o termo em portugues.
Drip coffee he melhor que o original em portugues?
Patetico.
Thursday, September 10, 2015
Inveja Mata O Tonto
Enquanto um monte de "consultor" incentivava os tontos de ultima hora a entrarem no mercado "gourmet" de cerveja, uma onda enorme e constante arrasava com o mercado de cerveja.
Gente com muitos anos de experiencia foi expulsa do mercado de cervejas por conta da nova realidade. Ja ha varias importadoras zumbis. Dessa vez nao se pode culpar ineficiencias operacionais. E ainda assim um monte de gente abriu emporio de cerveja.
E pensar que havia quem tivesse inveja dos que abriram esses tipos de estabelecimentos.
[Nem] Foi [tao] bom [assim] enquanto durou. E la vao voces tomar bombas do tipo confraria, xingu...
Daqui a 15 anos o mercado muda novamente. Good nite.
Gente com muitos anos de experiencia foi expulsa do mercado de cervejas por conta da nova realidade. Ja ha varias importadoras zumbis. Dessa vez nao se pode culpar ineficiencias operacionais. E ainda assim um monte de gente abriu emporio de cerveja.
E pensar que havia quem tivesse inveja dos que abriram esses tipos de estabelecimentos.
[Nem] Foi [tao] bom [assim] enquanto durou. E la vao voces tomar bombas do tipo confraria, xingu...
Daqui a 15 anos o mercado muda novamente. Good nite.
Monday, September 7, 2015
Crise News: Vendas Recordes Se Sustentam?
Os ultimos dois meses para muitas empresas foram de bater recordes de vendas para alguns importadores. Tambem foram de total desanimo e desespero para muita gente. Quem ja estava balancando esta pela bola 4. Nem na 7 chega esse jogo.
Os vencedores proclamam bordoes do tipo ''crise he epoca de oportunidades'', que o Abilio Diniz ''sempre cresceu na crise'', etc.
Ta.
Todos NOS que batemos recordes esses meses fomos beneficiados com queimas de estoque, consumidores que pararam de viajar. Ninguem que trabalhou com os cambios novos (3.60 e 4.00 para USD e EUR) obteve os tais recordes.
Eu ainda duvido que a 4.20 o euro as vendas se mantenham as mesmas.
Nao estarei mais aqui, mas nao gostaria de visitar os mercados para ver as mesmas bombas de 15 anos atras.
I like those odds....
Os vencedores proclamam bordoes do tipo ''crise he epoca de oportunidades'', que o Abilio Diniz ''sempre cresceu na crise'', etc.
Ta.
Todos NOS que batemos recordes esses meses fomos beneficiados com queimas de estoque, consumidores que pararam de viajar. Ninguem que trabalhou com os cambios novos (3.60 e 4.00 para USD e EUR) obteve os tais recordes.
Eu ainda duvido que a 4.20 o euro as vendas se mantenham as mesmas.
Nao estarei mais aqui, mas nao gostaria de visitar os mercados para ver as mesmas bombas de 15 anos atras.
Saturday, September 5, 2015
Pensamentos Aleatorios: Curupira E O Mercado.
Algumas visitas a supermercados, padarias chic, e emporios da um belo 'rao'-x (adoro falar rao) do mercado de azeites de oliva e cerveja.
Quanto que se caminhou para tras? Eu arrisco uns 10 anos. As gondolas estao ridiculas em quantidade e qualidade. As marcas ''alternativas'' de empresas novas, inovadoras, de bons produtos ja eram.
No caso da cerveja as boas artesanais importadas nem chegaram por aqui. Mas as importadas de grandes grupos ainda estao na area. Restariam as nacionais cujo sonho parece ser a aquisicao pela ambev ou outra companhia "co-irma''.
E ai seguimos firmes e fortes circa 2015.
No caso do azeite ha problemas ainda piores. Frustracoes de safra, precos fob altos, cambio caro, consumidores em numeros insuficientes para manutencao do leque de marcas que havia ate 2013, no maximo.
E em tempos de oligopolio e poucas escolhas adivinha quem se ferra?
Repitam comigo: 2 passos para tras, 1 para frente. 2 para tras, 1 para de lado...
Quanto que se caminhou para tras? Eu arrisco uns 10 anos. As gondolas estao ridiculas em quantidade e qualidade. As marcas ''alternativas'' de empresas novas, inovadoras, de bons produtos ja eram.
No caso da cerveja as boas artesanais importadas nem chegaram por aqui. Mas as importadas de grandes grupos ainda estao na area. Restariam as nacionais cujo sonho parece ser a aquisicao pela ambev ou outra companhia "co-irma''.
E ai seguimos firmes e fortes circa 2015.
No caso do azeite ha problemas ainda piores. Frustracoes de safra, precos fob altos, cambio caro, consumidores em numeros insuficientes para manutencao do leque de marcas que havia ate 2013, no maximo.
E em tempos de oligopolio e poucas escolhas adivinha quem se ferra?
Wednesday, September 2, 2015
Boa Noticia News: Acabou O Selo Imbecil Da Garrafa
Instrução Normativa RFB nº 1.583, publicada no DOU.
Já estamos de volta ao 3º mundo? Ficamos quanto tempo no 5º mundo??
Até que enfim. Lixo de selo burro. Agora precisamos de um pais menos caro, que arrecade mais, que seja justo.
Já estamos de volta ao 3º mundo? Ficamos quanto tempo no 5º mundo??
Até que enfim. Lixo de selo burro. Agora precisamos de um pais menos caro, que arrecade mais, que seja justo.
Dream on....
Tuesday, September 1, 2015
Feliz Aumento De Imposto [De] Novo
Nao acho que merecemos essa palhacada toda. Uns panacas que fuder@m com o pais e agora temos que socorrer esses engracadinhos.
Eu pago [e muito] imposto, tenho direito a reclamar. Voce que sonega fica quieto e engola essa espada. Sem KY.
To sabendo que bebidas alcoolicas nao sao itens de primeira necessidade. Mas tambem estou sabendo que nos lugares onde mais se tributa no mundo uma garrafa de destilado ou de vinho nao paga mais que 25% de imposto. Escandinavia.
Depois reclamam quando aumenta o sub-faturamento ou a informalidade (venda;compra sem nota).
Monday, August 31, 2015
Perguntar Nao Ofende: Vinhos De Celebridades
Voce compraria vinhos feitos (de propriedade, melhor dizendo) por celebridades (sic) ainda mais do tipo que faz lipoaspiracao e sai mostrando por ai o resultado?
Nem eu.
Nao consigo achar que alguem assim transmita honestidade ao vinho que vende. Ate pode ser preconceito puro, mas he assim que penso, fazer o que.
Nem eu.
Nao consigo achar que alguem assim transmita honestidade ao vinho que vende. Ate pode ser preconceito puro, mas he assim que penso, fazer o que.
Sunday, August 30, 2015
Crise News: Solucoes A Vista
Imperdivel o globonews painel dessa semana. Nao ha desculpa para nao assistir o programa, amplamente disponivel no internet.
Azar de quem embarcar nesse panico. Azar de quem continua tendo empresa no Brasil.
Azar de quem embarcar nesse panico. Azar de quem continua tendo empresa no Brasil.
Thursday, August 27, 2015
Grandes Dialogos Da Humanidade: Relatividade Do Ponto De Vista
Contos modernos da atualidade:
1. Oi, me passa seu [numero de] celular para eu te adicionar no what's app ?
2. Nao tenho telefone celular com tal capacidade.
1. Nossa, em que seculo voce vive?
2. Nao me importo. Falando nisso, quantos idiomas voce fala?
1. Ingles profissional e portugues.
2. Nossa, em que seculo voce vive?
Vendedora do tipo gostosinha de boca fechada. Uma anta de boca aberta.
1. Oi, me passa seu [numero de] celular para eu te adicionar no what's app ?
2. Nao tenho telefone celular com tal capacidade.
1. Nossa, em que seculo voce vive?
2. Nao me importo. Falando nisso, quantos idiomas voce fala?
1. Ingles profissional e portugues.
2. Nossa, em que seculo voce vive?
Vendedora do tipo gostosinha de boca fechada. Uma anta de boca aberta.
Wednesday, August 26, 2015
Contra O Cambio Caro Entra Em Campo A Criatividade Brazuca. Brasillll sill silll sillll
Ou falta de criatividade?
As importadoras predadoras so agora começam perceber que a crise he pior do que parecia antes. Qualquer semelhanca com a mulher mandioca nao he semelhanca. Sao alienados e desinformados, nem todos, obviamente.
Agora vem com promocoes imperdiveis de faqueiro, aventais, taças, jantar com vendedora, dar pau de carro na Robert Kennedy (Chevette jeans) e por ai vai na compra de vinhos da promocao.
Too little, too late.
Desprezaram ou massacram com precos surreais os consumidores durante bom tempo. Agora vem o arrego.
Good riddance.
As importadoras predadoras so agora começam perceber que a crise he pior do que parecia antes. Qualquer semelhanca com a mulher mandioca nao he semelhanca. Sao alienados e desinformados, nem todos, obviamente.
Agora vem com promocoes imperdiveis de faqueiro, aventais, taças, jantar com vendedora, dar pau de carro na Robert Kennedy (Chevette jeans) e por ai vai na compra de vinhos da promocao.
Too little, too late.
Desprezaram ou massacram com precos surreais os consumidores durante bom tempo. Agora vem o arrego.
Good riddance.
Monday, August 24, 2015
Chapada Diamantina Pode Produzir Vinhos Espetaculares. Sera?
Essa vai ser boa. Se duvidar em pequena, mini, nano-escala ate pode ser que alguem que saiba o que fazer com uma uva possa produzir algo decente.
Analisando somente pelo clima e pelo solo pobre, da para jogar uns cruzeiros numa aventura dessa.
http://www1.folha.uol.com.br/mercado/2015/08/1672333-chapada-diamantina-e-novo-polo-de-vinhos-de-qualidade-aponta-embrapa.shtml
Como lembrete: A Embrapa he aquela que garantiu que no estado de S. Paulo haveria todas as regioes viniferas da Franca.
Analisando somente pelo clima e pelo solo pobre, da para jogar uns cruzeiros numa aventura dessa.
http://www1.folha.uol.com.br/mercado/2015/08/1672333-chapada-diamantina-e-novo-polo-de-vinhos-de-qualidade-aponta-embrapa.shtml
Como lembrete: A Embrapa he aquela que garantiu que no estado de S. Paulo haveria todas as regioes viniferas da Franca.
Vinhos Do Brasil Tem Oportunidade Historica De Fazer Mercado
Agora que nos aproximamos de mais uma crise (marola? tufao?) que envolve todos os mercados, commodities, moedas, national bonds and so forth, uma grande oportunidade para que esta abrindo para os produtores de vinhos honestos e decentes (sao poucos e em volume irrisorio, mas existem): Preencher aquele espaco que sera deixado pelos vinhos importados que nao serao importados mais ou que SE importados atingirao niveis de precos ridiculos.
Na minha analise de mercado que levou 3 segundos para ser feita e concluida fica facil notar que as pessoas nem querem vinhos iconicos do Rio Grande que possam (nao podem) competir com as grandes regioes do mundo; ao contrario, esse tal de consumidor quer vinho frutado, jovem, facil de tomar e que fique abaixo (na gonada do varejo) dos R$ 50.00.
Sei que he muiiiiiiiiito possivel produzir vinhos honestos que se encaixam nessa faixa de preco.
Mercado deve continuar ruim para quem produz lixo barato ou cobra muito pelos "icones" de familia. Um esgoto vermelho por R$ 19,00 pode aparecer bom negocio, mas quem quer esses lixos? Garanto que ha um mercado carente por vinhos decentes que custariam ate R$ 50.00.
Apos a passagem do tufao ou da marolinha vai demorar mais um bom tempo para outra oportunidade similar.
Sera mesmo?
Na minha analise de mercado que levou 3 segundos para ser feita e concluida fica facil notar que as pessoas nem querem vinhos iconicos do Rio Grande que possam (nao podem) competir com as grandes regioes do mundo; ao contrario, esse tal de consumidor quer vinho frutado, jovem, facil de tomar e que fique abaixo (na gonada do varejo) dos R$ 50.00.
Sei que he muiiiiiiiiito possivel produzir vinhos honestos que se encaixam nessa faixa de preco.
Mercado deve continuar ruim para quem produz lixo barato ou cobra muito pelos "icones" de familia. Um esgoto vermelho por R$ 19,00 pode aparecer bom negocio, mas quem quer esses lixos? Garanto que ha um mercado carente por vinhos decentes que custariam ate R$ 50.00.
Apos a passagem do tufao ou da marolinha vai demorar mais um bom tempo para outra oportunidade similar.
Saturday, August 22, 2015
Mini Desafio: Velho Mundo x Novo Mundo
Ha muito tempo que nao botava na minha boquinha com dentes de ouro vinhos chilenos e argentinos para valer. Para tomar mesmo (algumas tacas) e nao somente degustar.
A mini degustacao simultanea teve alem dos supracitados um monferrato. Ja falei aqui que dou sorte com essa regiao. O monferrato ja tinha 24 horas aberto na geladeira. Era 2007 e os outs dois eram de 2012.
Realmente nao da mais para tomar chile, argentina; salvo excecoes que espero poder publicar em breve.
Norton Privado, a joia da coroa da vinicola (segundo eles) mais Queulat Cab Sauvignon Gran Reserva (Ventisquero).
Sempre a mesma coisa: Fruta no nariz e boca, mas tudo muito mono. Monosabor, monocomplexidade....vinhos que se colocados a luz via prisma dariam sempre a mesma cor sem graca.
Apos 24 horas o monferrato ainda tinha elegancia, gosto de vinho de verdade. Tudo em harmonia, nada que agrida nariz, paladar. Final que deixa saudade. Foi a ultima botiglia.
Eu nao vou viver para ver novo mundo se equiparando a europa em qualidade, a nao ser que a europa despenque na qualidade.
A mini degustacao simultanea teve alem dos supracitados um monferrato. Ja falei aqui que dou sorte com essa regiao. O monferrato ja tinha 24 horas aberto na geladeira. Era 2007 e os outs dois eram de 2012.
Realmente nao da mais para tomar chile, argentina; salvo excecoes que espero poder publicar em breve.
Norton Privado, a joia da coroa da vinicola (segundo eles) mais Queulat Cab Sauvignon Gran Reserva (Ventisquero).
Sempre a mesma coisa: Fruta no nariz e boca, mas tudo muito mono. Monosabor, monocomplexidade....vinhos que se colocados a luz via prisma dariam sempre a mesma cor sem graca.
Apos 24 horas o monferrato ainda tinha elegancia, gosto de vinho de verdade. Tudo em harmonia, nada que agrida nariz, paladar. Final que deixa saudade. Foi a ultima botiglia.
Eu nao vou viver para ver novo mundo se equiparando a europa em qualidade, a nao ser que a europa despenque na qualidade.
Friday, August 21, 2015
Coisas Melhores Que Vinho: Dica Cultural: Multi-Universos.
Se 15 pessoas lerem e entenderem isso eu ja fico contente. Grande artigo, conciso, no ponto.
E ai, ainda da para acreditar nas bobagens que humanos ignorantes (todos nos) inventam sobre deuses, bruxas, duendes, espiritos?
Ninguem sabe o que pode ser isso.
E ai, ainda da para acreditar nas bobagens que humanos ignorantes (todos nos) inventam sobre deuses, bruxas, duendes, espiritos?
Ninguem sabe o que pode ser isso.
Is the universe alone?
Multiversal truths
In our second brief on scientific mysteries, we ask whether the world might make more sense if other universes existed
the expansion of the universe, starting with the Big Bang, is a well-attested physical phenomenon. But over the past 400 years the universe has also undergone a different sort of expansion—a mental one. This began with a big bang too, the shattering in the early 17th century by astronomers such as Galileo Galilei and Johannes Kepler of the crystal spheres hitherto supposed to have held heavenly bodies on their proper courses. That led people to realise the so-called fixed stars, the celestial backdrop on which the movement of the planets is played out, are vastly farther away than had been believed, which led in turn to an understanding that the Milky Way, as seen in the night sky, is actually the view from Earth of a gigantic system of stars, of which the sun is a single, lowly member.
For a time the Galaxy, as this star system became known from the Greek name for the Milky Way, was thought to be the whole universe. Then, about 100 years ago, as telescopes grew in size and power, astronomers came to realise it is only one of many such groups of stars, and the mental picture expanded again, to where it is today—namely a galaxy-filled space which dates back 13.8 billion years, and whose evolution through that period is now understood in some detail.
One of the leading proponents of multiverses is Max Tegmark of the Massachusetts Institute of Technology. Dr Tegmark suggests a fourfold classification of possible types of multiverse. It has to be said that only three of these four seem comprehensible to mere mortals. But they are a good place to start.But the question of what constitutes universality has not been laid to rest. Some physicists suspect that just as the Galaxy—once thought unique—is merely an example of a general phenomenon, so too the universe may not be reality’s final frontier. Their idea is that there is not so much a universe as a multiverse. Indeed, there may be more than one sort of multiverse. These are grand claims, and hard to test. But, if true, they might solve some of the most puzzling questions of existence.
Worlds within worlds
The simplest Tegmark multiverse is an infinite extension of the familiar. Modern telescopes can see a long way, but the finite speed of light, and the finite age of the universe, mean they can peer only at things within a limited radius. Were space static, this horizon, known as the Hubble radius, would be 13.8 billion light-years away. In fact, because of the expansion of space after the Big Bang, the Hubble radius is 42 billion light-years.
How far things stretch beyond the Hubble radius no one knows. But some theories suggest they stretch to infinity. If that were true, then all permitted arrangements of matter might exist somewhere. They might even exist in infinite numbers. There might be an infinite number of Earths with readers reading this article on them. In effect, these places, cut off from one another by their own Hubble radii, would be isolated universes as the term is currently understood by science.
That may sound mind-boggling, but it is pedestrian compared with the second type of Tegmark multiverse. The first type assumes the laws of physics are the same everywhere. The second suggests they can vary from one universe to another. Tinkering with physics’s laws would change the nature of reality, so these universes would be different—perhaps very different—from each other.
In the third type of Tegmark multiverse, as in the first, the laws of physics are the same from one to another. In this type, though, the component universes are continually separating from each other as time passes. At every moment within such a multiverse, all possible futures allowed by the uncertainties of quantum mechanics actually happen somewhere, and that somewhere constitutes a new universe.
The final type of multiverse Dr Tegmark proposes is one in which any and all coherent systems of mathematics describe a physical reality of some sort. What this translates to in practice is hard to conceive of. It is more the province of metaphysics than physics. But the other three types of multiverse, though they push the bounds of physical theory, do not overstep them. Moreover, if the second and third type did turn out to be true, each would solve a profound problem of reality that is hard to deal with if the observable universe really is the be-all and end-all of everything.
Thursday, August 20, 2015
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