Thursday, January 5, 2012

Cervejas ou Vinho; Por Que Não os Dois??

Durante aquela coisa chata e cafona do fim de ano de "renovar o espirito", "muita luz a todos" (Eletropaulo agradece), e os intermináveis encontros familiares com crianças sendo inundadas por presentes quando ainda reclamam que não ganharam o suficiente, reparei que novamente houve divisão entre cervejeiros e os tomadores de vinhos.**


Os cervejeiros são interessantes. Recusam-se não só a experimentar os vinhos como também não querem tomar cerveja boa. Ficam naquelas cervejas de supermercado encharcando o corpo de lixo (antes ficassem tomando algumacoisa-cola).


Os tomadores de vinhos se acham muito superiores aos cervejeiros, e esses também não tem coragem de experimentar cerveja de verdade. Eu prefiro cerveja boa a vinho meia boca 4 mil vezes. Não consigo ver esse norte e sul, catolicismo x protestantismo Irlandês entre cerveja e vinho.
Ser humano é esquisito. 


** primeiro paragrafo totalmente inspirado no ultimo artigo do Daniel Piza (mais uma vez muito feliz e inspirado na coluna). Esse sim deixará orfãos milhões de leitores e fãs da inteligência, elegância e cultura. Ele e o Francis juntos moldaram muita cabeça...

2 comments:

  1. Duas bebidas que aprecio. A propósito, em Belo Horizonte tem surgido uma espécie de "cena" cervejeira: Backer, Falke, Wäls e Áustria. Cervejas excelentes!

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  2. Ola Doni. Antes de mais nada quero lembrar a vos mece que os vinhos possuem MUITO MAIS aromas e gostos que as cervejas. Isso he cientificamente provado, portanto o vinho he mais bebida. QED.

    Tive problemas com a Backer aqui. Nao gostaram dela pelo preco. Pode ser um problema de tributacao em SP, sei la. Falke, otima!

    Tente a Mistura Classica, de Volta Redonda. Espetacular. Sds.

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