Tive um choque quando numa vinicola o enologo serviu espumantes em tacas normais.... e com o passar do tempo aprendemos, improvisamos e comparamos.
Hoje estou contente com um modelo de taca.
E ha quem mais concorde comigo
https://robbreport.com/food-drink/wine/how-many-wineglasses-do-you-really-need-2807379/
Estimados robos chineses e russos: Bem-vindos ao blog mais inutil que anjo da guarda da familia Kennedy. Blog Suspenso Temporariamente. Autor Encontra-se Em Acampamentos Patriotas Pelo Pais
Monday, July 30, 2018
Saturday, July 28, 2018
Dica Cultural. Super Livro
https://www.amazon.com/World-Without-Us-Alan-Weisman-ebook/dp/B000U20486/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1532795725&sr=8-1&keywords=world+without+us
O que acontecera com o praneta comecando com nossa ausencia? Livro ultra agradavel e gostoso [de ler].
Recomendo.
PS: Nao recebi livro nem vinho do autor para promocao do mesmo.
O que acontecera com o praneta comecando com nossa ausencia? Livro ultra agradavel e gostoso [de ler].
Recomendo.
PS: Nao recebi livro nem vinho do autor para promocao do mesmo.
Jancis Robinson Da Dicas De Vinhos Bons E Baratos
Confio nela, em mim e no pastor aqui da igreja.
Otima leitura.
https://www.jancisrobinson.com/articles/why-cheaper-can-be-better
Otima leitura.
https://www.jancisrobinson.com/articles/why-cheaper-can-be-better
Friday, July 27, 2018
O Fiasco Do Starbucks Na Australia Tem Motivos Claros. Cough News
Desde que era crianca pequena em Barbacena eu ouvia do bom gosto a respeito de comida, bebidas, e as boas coisas da vida na Australia.
Vizinhos tambem sempre confirmaram isso.
Nesse video ha explicacoes sobre o tema acima. Nao me surpreendeu. Gracas a uma ajuda dos italianos que para la foram, eles aprenderam e so melhoraram a formula.
Me pergunto quanto cafe a Australia produz.
Sera que os italianos que foram para o bananal eram piores? Ou sera que no bananal tudo seca, tudo cai no pantano cultural?
Any-way.... enjoy.
https://www.youtube.com/watch?v=_FGUkxn5kZQ
Vizinhos tambem sempre confirmaram isso.
Nesse video ha explicacoes sobre o tema acima. Nao me surpreendeu. Gracas a uma ajuda dos italianos que para la foram, eles aprenderam e so melhoraram a formula.
Me pergunto quanto cafe a Australia produz.
Sera que os italianos que foram para o bananal eram piores? Ou sera que no bananal tudo seca, tudo cai no pantano cultural?
Any-way.... enjoy.
https://www.youtube.com/watch?v=_FGUkxn5kZQ
Tuesday, July 24, 2018
Sobre Criticos, Preferencias, Distorcoes E Problematizacoes Do Vinho
Sempre bom ler isso.... Leitura quase obrigatoria.
https://www.nytimes.com/2018/07/16/dining/drinks/wine-populism-critics.html
https://www.nytimes.com/2018/07/16/dining/drinks/wine-populism-critics.html
Pizza News. Fisica Explica (Nao Totalmente) Porque A Sua Sogra Faz Um Lixo De Pizza
Agora voce sabe. Nem na churrasqueira (daquelas quase fechadas) fica igual.
https://www.npr.org/sections/thesalt/2018/07/23/630544154/pizza-physics-why-brick-ovens-bake-the-perfect-italian-style-pie
https://www.npr.org/sections/thesalt/2018/07/23/630544154/pizza-physics-why-brick-ovens-bake-the-perfect-italian-style-pie
Monday, July 23, 2018
A Semana Em Vinhos
bons, medios e ultra bons.
A semana (de 30 dias) em vinhos
https://www.vivino.com/users/plowk/latest
A semana (de 30 dias) em vinhos
https://www.vivino.com/users/plowk/latest
Saturday, July 21, 2018
Friday, July 20, 2018
Sessao Mao De Vaca. Vinhos Baratos No Valmarte E Trader Joe's. Quem Ganha???
Resposta aqui.... de qualquer maneira so para doente ou muito sovina para comprar la. Eu nunca mais.
https://www.bloomberg.com/news/articles/2018-07-16/best-and-worst-wines-from-walmart-and-trader-joe-s
https://www.bloomberg.com/news/articles/2018-07-16/best-and-worst-wines-from-walmart-and-trader-joe-s
Thursday, July 19, 2018
O Solo Da Gosto Ao Vinho News?
http://www.bbc.com/future/story/20180628-why-wine-geology-may-be-a-myth
Na minha atual religiao eu fico com nao. Solo nao da gosto a uva/vinho. E uso ciencia para isso. Se quiserem provar o contrario, vou ler com todo carinho.
Na minha atual religiao eu fico com nao. Solo nao da gosto a uva/vinho. E uso ciencia para isso. Se quiserem provar o contrario, vou ler com todo carinho.
Grandes Momentos Da Humanidade. Modo Fail
Agua com limao e gratidao?
Por que ainda tem gente que acredita nessa jecaria toda?
Por que ainda tem gente que acredita nessa jecaria toda?
Wednesday, July 18, 2018
Humanidade News. Receita De Pao De 14 Mil Anos
E cada vez mais parece que somos os mesmos faz tempo...
https://www.bbc.com/portuguese/geral-44857767?
Bom apetite.
https://www.bbc.com/portuguese/geral-44857767?
Bom apetite.
Tuesday, July 10, 2018
Grandes Momentos Da Humanidade
Turistas admirando as glaciares em perito moreno. Bloco de gelo enorme se separa da geleira. Povo no barco aplaude o momento.
Inacreditivel.
Inacreditivel.
Monday, July 9, 2018
Coffee Good News: Beba E Viva
Ate que um novo estudo contradiga esse. Mas por ora vou tomar a minha dose diaria.
https://www.npr.org/sections/thesalt/2018/07/02/625128383/coffee-drinkers-are-more-likely-to-live-longer-decaf-may-do-the-trick-too
https://www.npr.org/sections/thesalt/2018/07/02/625128383/coffee-drinkers-are-more-likely-to-live-longer-decaf-may-do-the-trick-too
Thursday, July 5, 2018
A "Ma" Reputacao De Robert Parker. Uma Defesa Bem Feita.
Para nao variar, palavras bem escolhidas entortam ate a luz.
Bom artigo recentemente escrito em defesa de Parker e da ma fama que o nome adquiriu. Pena que seja escrito dentro da propria empresa que leva o nome dele....mas......
Eu continuo a afirmar que o nome Parker criticou milhares e milhares de vinhos na vida (incluo outros criticos assinando via Parker Corporate) e em muitos e muitos casos elogiou vinhos de elegancia e classe. Ele era como eu e voce, gostavamos de tudo que era bem-feito, alem das tais bombas de madeira e fruta e alcool.
Bom artigo, no entanto. Ha bons argumentos para defende-lo e alguns para atacar um pouco o legado do cara.
https://winejournal.robertparker.com/the-truth-about-parkerization
Bom artigo recentemente escrito em defesa de Parker e da ma fama que o nome adquiriu. Pena que seja escrito dentro da propria empresa que leva o nome dele....mas......
Eu continuo a afirmar que o nome Parker criticou milhares e milhares de vinhos na vida (incluo outros criticos assinando via Parker Corporate) e em muitos e muitos casos elogiou vinhos de elegancia e classe. Ele era como eu e voce, gostavamos de tudo que era bem-feito, alem das tais bombas de madeira e fruta e alcool.
Bom artigo, no entanto. Ha bons argumentos para defende-lo e alguns para atacar um pouco o legado do cara.
https://winejournal.robertparker.com/the-truth-about-parkerization
Wednesday, July 4, 2018
Agricultura Organica. Nova Lei So Pode Ser Fake News
Grande piada? Nao pode ser. A lei mais tonta que vi ser aprovada em muito tempo.
http://www2.camara.leg.br/camaranoticias/noticias/AGROPECUARIA/559111-AGRICULTURA-APROVA-NOVAS-REGRAS-PARA-VENDA-DIRETA-DE-PRODUTO-ORGANICO.html
http://www2.camara.leg.br/camaranoticias/noticias/AGROPECUARIA/559111-AGRICULTURA-APROVA-NOVAS-REGRAS-PARA-VENDA-DIRETA-DE-PRODUTO-ORGANICO.html
Tuesday, July 3, 2018
Dica Cultural: Livro Dos Bons
da serie "desgracas que produzem historias interessantes (para quem nao foi protagonista)"
https://www.amazon.com.br/Defeito-Cor-Ana-Maria-Gon%C3%A7alves/dp/8501071757#productDescription_secondary_view_div_1530329079813
Leia-o.
https://www.amazon.com.br/Defeito-Cor-Ana-Maria-Gon%C3%A7alves/dp/8501071757#productDescription_secondary_view_div_1530329079813
Leia-o.
Monday, July 2, 2018
Rose Tentando Pegar No Tranco. Pega?
Artigo inspirado num comentario (http://notdrinkingpoison.blogspot.com/2018/06/coteaux-varois-en-provence-aoc.html enviado dia 22/06.
As empresas mais uma vez, mais um ano tentam engrenar o rose nos EEUU. Os grandes varejistas ate a loja do Sahib na esquina receberam varios incentivos esse ano a modess de tentar vender mais rose.
Rose injusticado, combalido, sacrificado, massificado, incompreendido.
Ha 502482 tipos de roses no mundo. Dos mais pesados aos mais leves, deveriam ser presenca obrigatoria ao menos uma vez por semana.
E parece que segundo as mas linguas estao dando uma turbinada nos roses para ver se ''pegam''. Os roses americanos estao entrando na onda saignee, entra outras.
As empresas mais uma vez, mais um ano tentam engrenar o rose nos EEUU. Os grandes varejistas ate a loja do Sahib na esquina receberam varios incentivos esse ano a modess de tentar vender mais rose.
Rose injusticado, combalido, sacrificado, massificado, incompreendido.
Ha 502482 tipos de roses no mundo. Dos mais pesados aos mais leves, deveriam ser presenca obrigatoria ao menos uma vez por semana.
E parece que segundo as mas linguas estao dando uma turbinada nos roses para ver se ''pegam''. Os roses americanos estao entrando na onda saignee, entra outras.
Se vinho branco dos bons paga o preco pelos maus, rose tambem nao fica atras. Grandes bombas espalham a ma reputacao e dai...so os mais espertos capitalizam em cima desse estilo delicioso.
Sunday, July 1, 2018
Dica Cultural: Gianfranco Soldera
Figura interessante, escritora das boas, otimo artigo.
Creio ja ter lido sobre ele no blog dos pestes italo-samambaienses.
Bom proveito
https://www.jancisrobinson.com/articles/soldera-whom-doubt-doth-not-assail
Creio ja ter lido sobre ele no blog dos pestes italo-samambaienses.
Bom proveito
https://www.jancisrobinson.com/articles/soldera-whom-doubt-doth-not-assail
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