Sunday, March 26, 2017

A Semana Em Vinhos

Destaque para o Jerez (delicia pura) e o Barbaresco (ainda que um pouo carinho....)

https://www.vivino.com/users/plowk/latest

Thursday, March 23, 2017

Boa Noticia News. Dica Cultural

Sgt Pepper's. Me lembro como se fosse 30 anos atras quando comprei e escutei o LP pela primeira vez. Sabia que era algo especial. Aquela capa entao...com tanta gente que admiro. Ao mesmo tempo que escutava o disco, lia o artigo do Rui Castro na Folha sobre os 20 anos do lancamento do disco. 20 anos ate entao era muito tempo. Uma eternidade que demoraria muito para acontecer. Pfui.

Voce que esta pelas bandas inglesas pode se divertir aqui:

https://www.theguardian.com/uk-news/2017/mar/22/liverpool-gears-up-to-celebrate-sgt-peppers-50th-birthday?utm_source=meio&utm_medium=email

Monday, March 20, 2017

A Massificacao Do Ex Maravilhoso Benjamim Abrahao, RIP

Minhas ex secretarias suecas e eu costuvamos comer na padaria do Benjamim Abrahao em higienopolis. Pouca gente em banania sabia fazer tanta coisa deliciosa, doce ou salgada como o velho BA. O neto assumiu o negocio e manteve a qualidade intacta. A unidade jardins tambem tinha alto nivel.

Tudo sempre caro, mas gostoso demais. Os doces e tortas eram quase de nivel europeu.

Mas o dinheiro falou mais alto e acabaram vendendo tudo para um grupo de investidores famosos que resolveu atuar para recuperar e multiplicar o investimento, usando entre outras tecnicas a massificacao dos pontos. O restultado he pavoroso. Benjamim he uma sombra triste do que foi. Esta tudo muito mais caro e pior. Deu pena e raiva.

Antes que me acusem de ter preconceito contra produtos ou servicos de investidores bilionarios, eu tinha me esquecido que BA era de propriedade dos novos trilionarios. Comentando com amigo que os croaçans estavam ruins e caros, ele me lembrou do ocorrido. O atendimento foi dos mais horriveis; do balcao ao caixa. Ate me ofereci para comprar um pao a caixa (que parece que nao da uns beijos ha 8 anos, tamanho mau humor), que recusou dizendo que nao gostava de pao, de la.

Benjamim Abrahao, o fundador, deve estar rolando no caixao.  Os clientes fieis e muitos se tiverem 1 dedo de inteligencia nao podem mais ir la. Viva o aumento de locais disponiveis de alto tao ruim.

Massificacao de algo (oba, trocadilho) so funciona para educacao, bons modos, cadeia para safado corrupto....mas nunca para alimentacao, cerveja, vinho, azeite, cafe, derivados de leite...


Friday, March 17, 2017

Grandes Promocoes Do Vinho Que Nunca Dao Bons Resultados

Talvez porque nao sejam tao boas assim.... um dos classicos das vinicolas e importadoras para atrair clientes sao as famigeradas ice bags. Essas porcarias vao para o lixo apos o primeiro uso e nunca vi alguem comprar um vinho somente por causa disso.

Mas o seromano nao se deixa abater facilmente; e eis que ja recebi varios emails essa semana oferecendo esse mimo fofo na compra do melhor vinho do mundo no dia.


Thursday, March 16, 2017

Pensamentos Aleatorios

Pesadelo dos mais piores....cidadao sonha que esta em Banania numa fila de supermercado tabajara e escuta na lingua local um dialogo sobre como saber se o abacaxi esta bom.

Claro que o expert em abacaxi tinha que falar que basta puxar as folhas da coroa...se sairem facilmente, o abacaxi esta maduro.

E ainda nao sabem como o gigante adormecido continua adormecido, quase em coma.

Acham normal isso.

Monday, March 13, 2017

A Semana Em Vinhos

Semana curta....

de legal foi ter tomado um pinot da Macedonia. Decente.

Gostei do Petite Syrah tambem....uma que tem tudo para agradar a turma que gosta de vinho novo mundo, mas por algum motivo nao empolga nas vendas.

https://www.vivino.com/users/plowk/wines

Wednesday, March 8, 2017

Great Beers, Small Prices

The seasonal beer movement is one of the best things we get in the northern hemisphere. Fresh beer when it's supposed to be drunk fresh is a surreal experience in terms of delight.

The IPA thing is getting old fast, but from time to time I chance one or two and i fall back in love with the style.

Recently i was lucky enough to ''endure'' a lunch with fresh mussels, butter, olive oil and an IPA that blew my away.

lush

Fremont brewery has been putting out rather good beers, but this one caught my heart. The freshest hops is suppode to go in...and the result is astounding.

A rather affordable beer for a tremendous quality.

Just catch if you can.

Monday, March 6, 2017

Applicativos De Vinho. Aproveite Enquanto Pode

Essa voce leu aqui primeiro (pode mandar dinheiro para mim em retribuicao): Tem uma saraivada de applicativos de vinhos que estao mais caindo que balancando financeiramente.

E voce que guardou todos os seus dados e recordacoes das noites regadas a vinho tabajara... vai descobrir rapidinho porque essa nova era de guardar toda nossa vida na tal de internet vai deixar um espaco enorme na historia do seromano.

Tomou?


Sunday, March 5, 2017

A Semana Em Vinhos

Grande destaque para o espetacular ''fabula riserva 2009''. Adorei o vinho, ainda mais pelo preco. Corretissimo.

Tem isso em banania?

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Saturday, March 4, 2017

Grandes Charutos, Pequenos Precos

No momento desconheco uma linha de charutos com custo qualidade melhor que La Aroma de Cuba (la?). 

Reunem potencia, elegancia, um frutado delicioso numa pancada so. Nicaragua continua a me surpreender. Terra dos melhores presidentes e melhores charutos. Como podem ser tao sortudos?

Experimente e depois me diga o que ha de melhor pelo preco. Enquanto isso sigo na minha caminhada tentando achar o charuto perfeito...


Thursday, March 2, 2017

Em Defesa Da Velha Pinga [Brasileira]

Ha dois mercados no mundo que qualquer empresa tem que se dedicar, tudo mais fica para quinto plano: USA e China.

Li alguns relatos ufanistas no feicebuque a respeito do sucesso da querida pinga no mercado exterior (fb serve para isso, para espalhar prosperidade e fotos do almoco). Well, i beg to differ. 

As vendas de pinga boa ou ruim sao pavorosas comparadas a bebidas do mesmo nivel, tipo rum ou tequila (essa ultima feita com materia prima diferente). Depois de tanto tempo no mundo se pinga fosse algo realmente bom e cativante (qualquer uma, das piores ate as melhores), a bebida ja estaria em outro patamar e haveria procura enorme e constante. Os piratas adoravam rum, mas desconheco relatos de guerras no monte pascoal por conta da pinga.

Voce que conhece muito extrangeiro que compra pinga sabe bem o indice de recompra daquilo. He fraquissimo. Ate as chamadas gourmet sao bebiveis, mas nao entusiasmam. Melhor pegar um brandy, um cognac, uma vodka...uma tequila, rum de barbados eu gosto.

Ja pensou se qualquer cadeia de lojas da china ou USA tivesse demanda por pinga? Nem a 51 que usa toneis de refinaria petroleira daria conta de produzir tanto. 

Entao facam um favor a pinga...parem de enaltece-la como se fosse algo muito especial que a galaxia ainda nao viu. Nao he, he somente um destilado com historia bem interessante e de vez em quando tomavel. Mas raramente recompravel. Muita expectativa e otimismo por algo mediano.

Image result for lula bebendo pinga



Tuesday, February 28, 2017

Da Serie "Saudades Zero"

Heroica Ivete Sargaco atinge feito historico no carnaval.

Voces merecem o fim que estao tendo.


Pensamentos (Emprestados De Outrem) Aleatorios

 ‘When a person with money meets a person with experience, the one with experience ends up with the money, and the one with money leaves with experience.’”

W.Buffett

Monday, February 27, 2017

Dica Cultural: Eat The World

By the good people from amazon studios... Eat the world with Emeril Lagasse.

Otima primeira temporada com viagens a lugares gastronomicos, historicos e culturais pitorescos e muito importantes. E obvio com um clima de cordialidade entre os entrevistados, de paixao e orgulho pela comida local.

Mr. Lagasse ja esteve na tv brasileira e mundial com outros programas, tambem otimos. Mas esse eu gostei bastante.

Se eu soubesse que Oviedo era tao espetacular ja teria ido para la faz muito tempo.

Assista.

A Semana Em Vinhos

Destaque para o otimo K Vintners syrah. Quase entrou no rol fantasticos vinhos, pequenos precos. E um vino nobile para fechar a noite. 

Thursday, February 23, 2017

E O Etna Bianco Delle Terre Nere?

Ta qui o que achei do bicho. Tem tambem o rosso um pouco mais para baixo.

https://www.vivino.com/users/plowk/wines

Compro o novamente? Nao. Mas tomo sem problemas. Vinho simples...rolha barata...,mas valeu para conhecer algo diferente.

Procuro o vigne niche que nao tem nem para remedio.

Cada um coloca o valor que quiser no seu produto.... e compra quem quer. Caveat Emptor ???

Opa. Comentario interessante que leio na internet, link aqui

Nao he assim que funciona o mundo. Caveat Emptor....oh ceus.

Ninguem pode cobrar quanto quiser pelo produto e so compra quem quer (salvo em caso de MONOPOLIO), como sugere o comentario. Por que?

Criaremos entao anarquia economica, moral, etica, funcional, social. A coisa implode no medio prazo...ou algo como ja esta acontencendo em Banania onde o tal ''tecido da sociedade'' esta sendo rasgado como se estivesse sendo abusado, puxado por cachorros destrambelhados. O resultado...

E no caso do vinho, claro que uma garrafa mais bonita, um vinho feito com uvas colhidas a dedo, feito com anos e anos de barrica nova e rolha de 20 centimetros tem que ser mais caro, mas ha limites de decencia tanto no custo proposto para o produto quanto na aceitacao do preco. 

A magia do mercado quando ha escolhas para produtos e servicos he essa; a do consumidor e fornecedores constantemente se monitorarem. Lembra daquela flecha de duas maos? <=>. Vai e vem... em harmonia.

Quando clientes finais dos produtos ou servicos nao estao preocupados com a proposta/preco dos fornecedores, ha algo bem errado no mercado/as pessoas.

E do lado do fornecedor do servico ou produto se nao ha minima preocupacao com o valor posto nele, isso indica uma corrosao da informacao que soa bem no inicio para o produtor/fornecedor/originador, mas essa atividade nao tem futuro assim, como ja visto tantas vezes em tantos mercados e geracoes. 

Que o digam as importadoras de vinhos que ja nao existem mais, aquelas dos anos 90 que cobravam o quanto queriam e as vinicolas que cobram o quanto quer por uma porcaria. Na decada de 2000 houve outras que tambem abusaram. Levaram um tutu legal dos trouxas, mas um dia a conta da exploracao chegou. Ha um limite no numero de idiotas, ate no Brasil. 

Recentemente B&D publicaram post sobre a infeliz mistral em brasilia que estava vendendo vinhos passados e aparentemente nao havia o ''direito'' de troca ou devolucao. Se os consumidores acham que isso he normal, entao merecem o destino em que se encontram. O pais nao pode funcionar, fecha tudo. 

"Compra na promocao quem quiser, reclama quem quer" poderia ser a analogia ao comentario tosco la no blog dos pestes do cerrado.








Wednesday, February 22, 2017

Como Pensam E Como Agem Os Humanos. Sensacional

Nessa epoca de odio e amor na internet, com fatos distorcidos e interpretacoes erroneas por parte de todos, vem a ciencia tentar nos salvar. Leia. 15 minutos que podem mudar sua vida.

http://www.newyorker.com/magazine/2017/02/27/why-facts-dont-change-our-minds

Tuesday, February 21, 2017

Noruega E A Hipocrisia Ambiental

Ha pouco tempo o governo da Noruega emitiu noticias interessantes e animadoras para os habitantes do tal querido pais no quesito ambiental.

Em 2025 nenhum carro novo no pais tera motor a combustao interna. Eles ja produzem energia eletrica em abundancia e ate exportam a mesma.

Mas enquanto isso eles inundam o mundo com petroleo.

Nice dar uma de ecologista enquanto mata metade do planeta.

Parece o mesmo que gente que vive vendendo droga e armas enquanto pregam vegetarianismo e paz entre os povos....

Check this out....

http://www.economist.com/news/business/21717063-ever-more-electric-cars-are-road-next-step-build-charging-network-support




Monday, February 20, 2017

Dica Cultural. Prepare Seus Rins

Ou rim, para quem tem um apenas.

Livro gostoso e facil de ler. Instrutivo. Como nao da para falar apenas de sal por capitulos e capitulos, o livro tem muita historia de outras civilizacoes e episodios de nois, a tal humanidade. Agradavel, leia.

https://www.amazon.com/Salt-World-History-Mark-Kurlansky/dp/0142001619/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1487443458&sr=8-1&keywords=salt+history+world


Sunday, February 19, 2017

Saturday, February 18, 2017

Fatos Alternativos No Vinho Tambem

Depois dessa...ta valendo tudo.

E-mail propaganda da vinicola dizendo que os vinhos que eles serviram no festival etc e tal foram os primeiros a acabar, tal o sucesso.

Matematica basica, e se eram os que menos garrafas colocaram na degustacao, como ja vi 2000 vezes?

Ainda nao me emociono com esses argumentos de compra. Prefiro preco e qualidade antes de pensar no suposto sucesso dos vinhos que acabaram antes que todos na ''feira''...





Thursday, February 16, 2017

Crises E Economias E Seromanos Sao Iguais Em Todos Paises

Certa vez num pais plantador de bananas e palmitos, houve uma epoca em que todos pensavam que seriam ricos para sempre. O presidente era o homem admirado no mundo, a economia crescia igual ao nariz do Pinoquio.

Nao por coincidencia o consumo de tudo explodiu. Havia  uma certa euforia....uma confianca nao vista durante muito tempo. Vinhos, cervejas, destilados entraram na danca tambem. Qualquer um importava e vendia tudo rapidinho. Ate eu.

Depois do super homem pai dos pobres entrou uma imbecil que nao consegue falar uma frase sem cometer um erro gramatical grave ou mesmo completar um pensamento simples.

Joaozinho nao quis atravessar a rua porque os carros eram muitos. 

Ela consegue errar essa.

A economia atingiu niveis desesperadores, encontra-se ainda em niveis desesperadores. O consumo de tudo caiu, os investimentos idem, etc etc. As pessoas desanimaram, temeram pelo futuro ao perceberem os danos que a jumenta e os ladroes (todos) causaram. Foram decadas de roubos que atingiram o apice ali. 

Cheguei ate aqui para contar o que acontece na america do norte do Drumpf.

Consumo de bebidas ja da sinais de queda interessante em 2017. Como por aqui as estatisticas sao muitas e em tempo real, as empresas ja estao com pe atras ou com caras de desconfianca... ''sera mesmo que o presidente maluco esta causando isso''?

Havera vencedores no curto prazo durante a presidencia dele. Mas muitos perdedores...e o desanimo e medo por enquanto sao grandes. O consumo de vinhos ja caiu.

Somos todos iguais, so que uns piores que outros.