As Semanas Em Vinhos

https://www.vivino.com/users/plowk/wines

Algum ou outro raro ou muito bom.

Mais Um Bom Artigo Sobre Terroir E Solos

A conversa de terroir e solos parece ser boa para quem nao tem religiao e precisa em acreditar em alguma bobagem.

De novo a ciencia vem para iluminar os que estao na escuridao....e propagam bobagens por ai. Scientific evidence, que termo lindo.

Boa leitura e saude para todos que lhe interessam em 2019 he o que desejo.

https://www.decanter.com/magazine/wine-terroir-soil-taste-405096/

Carne Vegetal Ou De Laboratorio. Voce Ainda Vai Comer Um Bifao High Tech

saudades do passado. mas que venha o futuro....em forma de bife.

https://www.npr.org/sections/thesalt/2018/12/18/677581085/big-beef-prepares-for-battle-as-interest-grows-in-plant-based-and-lab-grown-meat

Um Belo Show De Vinhos Chamado Washington State

Dica cultural, das boas.

Um dos melhores segredos que poucos conhecem: Washington State.

Comida, frutas, verduras, queijo, cerveja, cafe, e vinhos.

Um clima quase perfeito para vinhos. E sao em media bem baratos (no estado). Azar de quem consome as porcarias que sao enviadas para Banania por um preco absurdo.

Boa leitura

https://www.winemag.com/2018/12/18/the-diversity-of-washington-wine/

Possiveis Mudancas em Champagne Devido Ao Global Warming

A taca meio vazia, ou meio quente?

https://www.wine-searcher.com/m/2018/12/the-changing-face-of-champagne

A Bencao Joao De Deus

Devo ter escrito isso em algum lugar, ou entao comentei em algum grupo de zap zap....faca o contrario do que as massas fazem e pricipalmente fuja de modas e opinioes endossadas por celebridades. Da pulseira que ia no punho para energizar (o que ?), a dieta de ketonas, opiniao politica ou ate mesmo sobre religiao.

Joao de deus...o cajado purificador. Canta Raul, canta Marcelo.

A Semana Em Vinhos

Com direito ao melhor vinho que tomei na vida, ao menos essa seria minha memoria...

https://www.vivino.com/users/plowk/latest

A Morte Dos Restaurantes

Exagero ou nao, food for thought. Otimo artigo ...recomendo a leitura. Chew on it.

https://www.theatlantic.com/ideas/archive/2018/12/restaurant-experience-isnt-communal-anymore/577012/

Aquecimento Global News

O que sera do planeta, dos homens e dos animais? O rei ja sabia.... vai aqui um resumo de uma mega conferencia sobre o assunto e o que isso importa para nos, bebedores e sofredores pelo vinho.

https://www.winebusiness.com/news/?go=getArticle&dataId=206738