A Semana Em Vinhos

Semana das boas, mais boas recordacoes do que zurrapas. Na verdade estou num streak bom de qualidade, mas o objetivo continua a ser qualidade e preco bom, salvo quando houver momentos de fraqueza...e manda um krug da vida para baixo.

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Grandes Vinhos, Pequenos Precos

Sou um grande fan de produtos (leite, azeite de oliva, queijos, guardanapo, enlatados) que levam marcas proprias da rede de supermercado, mas nunca me convenci que os vinhos com marcas proprias eram grandes coisas. No bananal o pao de acucar tinha algumas coisas ate que boas pelo preco. Eu ja nao lembro o nome da marca deles, mas ja escrevi aqui a respeito.

No trader joe's eu embarquei em algumas canoas furadas nos vinhos e cervejas. Ja tinha desistido de comprar marca propria ate que numa ida rapida ao Costco o sommelier de la me viu olhando garrafas e me abordou (calma, isso nao he carta da ele & ela) falando que deveria experimentar o barolo deles (marca Kirkland) e o chateauneuf. 

Falei que tinha resistencia a marcas de supermercado, contei minha historia de vida e o tio voltou a quase a implorar para levar as garrafas.

Abri o barolo 2015 e dei bastante tempo para a criatura se encher de ar, pois nos primeiros momentos tinha um pouco de acidez volatil que me desanimou. Fui assistir a um filme e voltei a carga no jantar.

Grande compra, vinho gostoso. Tenho total conviccao que num teste as cegas poderia chegar la com vinhos mais badalados. E custa meros $ 20.00, plus tax (20% de tax, ta bom?). Aliviei minha carteira, tomei vinho bom e ainda fiquei com gosto na boca de ter feito um bom negocio. 

A marca he Kirkland, propria do Costco. Diz um amigo que so toma vinhos muito caros que o champagne kirkland he um bom champagne pelo preco, mas nao um grande champagne. Quando comprar, posto aqui se for bom.

Quebra-Quebra News: Edican Historica

CEO do doordash (um ifood melhorado) falou no fim de semana passado que 3% dos restaurantes em EUA fecharam de vez e a conta final fica em 20%.

Que seja perto disso...ou ate mesmo 10%. Alguem ja pensou no buraco negro que isso provoca na economia? Eu ja, pensador iluminado.

A coisa comeca no ''campo'' com producao de alimentos que tera que diminuir. Diminuiu manda embora os catadores de alface e frutas. As empresas de ''insumo'' venderao menos, assim como o posto da esquina (diesel), as lojinhas da cidade, etc.

Menos transporte e logistica. Mais gente sendo mandada embora. Menos ''ativos'' circulando.

Os proprios funcionarios dos restaurantes sem emprego, consumindo menos, provocando mais retracoes por onde moram.

Mercado imobiliario, mais uma pancada de unidades disponiveis, pessoas devolvendo imoveis.

Por motivos de brevidade a coisa para por aqui, mas se voce com tempo pensar mais, o rombo nao para somente aqui.

Por fim a quebradeira de lugares antes preferidos para frequentar criam um efeito moral bem negativo. Temos memorias agradaveis desses lugares (nao de todos) e nao ter mais aquele canto para ir na sexta de tarde he pessimo.

Mientras tanto o mercado de acoes esta delusional. So pode ser.

Perguntar Nao Ofende: Pandemia X Macarrao A Carbonara

Apos assistir todos os videos disponiveis do youtube sobre como fazer o verdadeiro macarrao carbonara, vi que todo mundo tem a receita do verdadeiro e todas sao um pouco diferentes umas das outras.

Alguem se arrisca a dizer o que sai antes: a vacina do sars cov-2 ou a solucao do verdadeiro carbonara?

PS: As 100 receitas eram otimas.

A Revolucao Dos Bichos. Serie Historica

Morreria tranquilo sabendo que o planeta seria tomado pelos bichos novamente. Ha relatos de varios lugares mostrando recuperacao da natureza bem mais rapida do que ''modelos'' cientificos previam.

Viva a natureza, que se f homo sapiens.

https://www.motherjones.com/coronavirus-updates/2020/04/nature-is-bouncing-back-during-the-coronavirus-crisis-but-for-how-long/

Aquecimento Global Faz Mal Ate Para Gafanhotos

Me recuso a dizer ''mudanca climatica". He aquecimento global que provoca mudanca climatica.

Dito isso...noticia que voce nunca pensou que leria ou escutaria na vida:

https://www.npr.org/sections/thesalt/2020/03/10/814130193/why-taller-grass-can-be-bad-news-for-grasshoppers

A Dieta Mediterranea Vai Te Deixar Mais Inteligente, Ou Menos Burro

Mais essa agora...alem de deliciosa a tal dieta vai dar mais inteligencia aos que precisam

https://www.cnn.com/2020/04/14/health/mediterranean-diet-cognitive-impairment-wellness/index.html

Winners And Losers Do Sars Cov2

Quem diria que haveria tantos vencedores nessa pandemia do virus chines?

Consumidores comprando barganhas dos restaurantes que estao com portas fechadas e precisam jogar adegas fora para fazer qualquer caixa; as poucas lojas de vinhos abertas vendendo para toda a regiao agora que os consumidores voltaram a beber mais....

E as vinicolas com vinhos baratos tambem faturando alto (ate quando fica a questan).

Ate perto do fim do mundo ninguem deixa de tomar vinho.

Eu teria apostado em destilado vagabundo, mas deu vinho mesmo.

Microbreweries estao passando chapeu na rua, literalmente. Sobrevivem? Nem todas, mas que a esfrega sera pior que as vinicolas, parece que sim.

A Semana Em Vinhos

boas coisas a otimos precos.

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Previsans Do Mundo Pos-Apocaliptico

Empresas que tem edificios enormes descobriram que a turma trabalha em casa bem mais que no trabalho - a galera que nao sai da sala do cafe, desce para fumar, etc.

Alguem acha que eles vao querer manter aqueles andares todos se 50% da turma pode/escolhe/escolheria /poderia ficar em casa?

Vai sobrar predio vazio no mundo de mad max. Ja esta sobrando por essas bandas.

Pensamentos Aleatorios

Lembra daquela promessa de fazer aqueles cursos gratuitos online de Harvard quando tivesse tempo? Espera para a proxima pandemia. 

A Semana Em Vinhos

Show must go on.

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