Porrada Na Industria Vinicola Na Italia, Lagrimas Na Franca

Ha decadas falo que ser o primeiro na cadeia produtiva he uma baita ''confusao'' (nao vou escrever algo chulo nesse espaco).

Italia e Franca nas manchetes....mas poderiamos abrir espaco para os outros paises tambem.

https://www.cnbc.com/2020/07/24/italian-wine-industry-reels-from-coronavirus-but-hopes-demand-returns.html

https://internacional.estadao.com.br/noticias/geral,destinados-as-mesas-mais-finas-vinhos-franceses-viram-alcool-para-as-maos-na-pandemia,70003379243

Triste. Mas...poderia ser pior.

Barolo 2016. Imperdivel

Hmmmmm, ja estou esperando as primeiras garrafas chegarem ate aqui para um merchant de leve.

Barolo 2016, declarado como um dos melhores da decada. Se nao a melhor.

https://www.bloomberg.com/news/articles/2020-07-23/2016-barolo-wine-review-a-near-perfect-vintage-for-collecting

O Quebra-Quebra De Restaurantes Ate Aqui

E ai, esses numeros servem para o seu mundo?

https://www.restaurantdive.com/news/53-of-restaurants-closed-amid-coronavirus-have-shuttered-permanently-yelp/581024/

Mais Um Otimo Artigo Sobre Fermentacao Natural

Como sempre eu adoro esse tema. Vinho natural? Fermentacao Natural? WTF?

Confie em quem sabe fazer vinho e nao em blogueiro ou colunista bonitinha (allegedly) que nao tira a barriga de eventos em SP, RJ, DF.

https://winetitles.com.au/a-swot-analysis-of-going-wild/

Vinicolas Sul Africanas Bust

De dar pena.
Um dos lugares mais agradaveis do planeta.....

https://www.wine-business-international.com/wine/analysis/south-africas-wine-industry-faces-collapse

A Vida Nos Restaurantes

Rodada rapida nos restaurantes durante fim de semana revelou o de quase sempre: Quem manteve bons precos para boa qualidade nao esta com problemas para manter demanda aquecida (sem trocadilho com comida).

Enquanto isso....

Dica Cultural. Livro, Das Buch, Coisa Boa

Um livro que voce deve ler numa sentada, ou deitada. Discorre sobre o relacionamento de viticultores e enologos e criticos, a industria do vinho na infancia, vinho biodinamico, vinho manipulado, mais ou menos manipulado, europa, laboratorios, technologia ou nao....etc etc.

Embora seja muito California oriented (alo Doria Jr), he uma delicia de ler.

https://www.amazon.com/Ideal-Wine-Generations-Perfection-California/dp/0061704237

De nada.

Julgamento De Hong Kong. Deu Time Da Casa. Merecem?

no ja afamado e prestigiado julgamento de Hong Kong os vinhos chineses bateram Bordeaux. De novo.

As pessoas pensam que chines so come morcego e cospe na rua ou dentro de onibus, mas ha tempos aprenderam a fazer vinho, na europa.

Antes que todos joguem fora as garrafas de Bordeaux e comprem vinho chines eu peco cautela.

Primeiro que tudo depende das safras usadas para a degustacao (que foi as cegas, ao menos). Segundo que muito depende dos gosto dos ''juizes''. Cada um tem preferencias proprias...

Eu ainda nao tomei vinho chines, mas ja estou vendo pipocar algumas garrafas por ai. Sera que pega fora da China? Eu acredito que o preconceito fora da China vai ser uma baita barreira.

Para quem tem algum tempo para leitura....>>>

https://www.jamessuckling.com/wine-tasting-reports/judgement-hong-kong-another-great-showing-chinese-wines/

A Semana Em Vinhos

De destaque somente um Chassagne-Montrachet. Fica a pergunta eterna....vale o que custa, e por que valeria o que custa? Tenho culpa que a terra ali por perto custa tanto?

https://www.vivino.com/users/plowk

Dica Cultural. Das Boas

Livro que encaixou bem em varios assuntos que me interessam. Nao o indico para qualquer um, afinal o tema he pesado.

Veredito: Baita livro.

https://www.amazon.com/Last-Train-Hiroshima-Survivors-MacRae/dp/0805087966/ref=sr_1_1?crid=2WOLYZRYUREVQ&dchild=1&keywords=last+train+from+hiroshima&qid=1594506460&sprefix=hiroshima+train%2Caps%2C217&sr=8-1

A Semana Em Vinhos

Um monte de vinho, alguns bem memoraveis.

Duo espanhol e uns rhones-like de Washington state que renovaram minha fe na humanidade.

https://www.vivino.com/users/plowk

Ennio Morricone Bateu As Botas. Deveriamos Tomar Um Vinhao Pela Obra

Um dos grandes da historia da humanidade abotou o paleto de madeira essa semana (ontem). Se ainda ha alguem que nao conhece a obra de Ennio Morricone, que comece hoje, e ainda por cima assistindo aos filmes que ele deixou ainda melhores.

Um amigo que conhece todos os filmes feitos e ainda a serem feitos no mundo acha que John Williams he melhor que Morricone. Engracado que ele tambem gosta de vinhos americanos mais do que eu gosto...eu sempre prefiro os vinhos europeus.

Vou tomar algum especial ao grande mestre. Junto de George Martin foi um monstro dos seculos XX e XXI.