Um livro que voce deve ler numa sentada, ou deitada. Discorre sobre o relacionamento de viticultores e enologos e criticos, a industria do vinho na infancia, vinho biodinamico, vinho manipulado, mais ou menos manipulado, europa, laboratorios, technologia ou nao....etc etc.
Embora seja muito California oriented (alo Doria Jr), he uma delicia de ler.
https://www.amazon.com/Ideal-Wine-Generations-Perfection-California/dp/0061704237
De nada.
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