Estudos Comparativos Para Humanidade. Brasil x China

- Brasil: Para sempre o pais do futuro, preso num passado que nunca deixa o presente em paz.

- China: Um pais que no mesmo quarteirao tem idade media e o futuro juntos. Lavagem de porco e Channel juntos a 10 metros um do outro.

Va para China e certifique-se por voce mesmo.

A turma que le o blog dos USA (you must be out of it): Give Brazil a try. Mas que sejam breves.

Marrocos Vinho News. Bonde Perdido? Semelhancas Interessantes Com Mundo Sub-desenvolvido

Marrocos ja foi o terceiro maior exportador de vinhos do mundo (1950s). Marrocos tem terroir, clima e solo para produzir quase todas as uvas viniferas existentes. Marrocos esta literalmente a passos da Europa e na beira do Atlantico. Transporte interno cobre distancias curtas. As uvas sao colhidas a mao e o clima favorece a saude das uvas pois o indice de pragas e doencas he baixissimo. Pouco veneno he aplicado.

Mas Marrocos compartilha com paises sub-desenvolvidos algumas semelhancas assustadoras. 

1. A intereferencia de religiao (religiao...um cancer na historia do planeta) na producao e comercio de vinho. Em 2014 a maior rede de supermercados suspendeu a venda de produtos com alcool para atender grupos mulcumanos ''conservadores''.

2. Proibicao a qualquer sinalizacao nas estradas das vinicolas que produzem vinhos. Sao poucas (8), hoje. 

3. Isencao do governo em promover a atividade

4. Impostos altissimos nos vinhos.

5. Um monarca que so sai dali deposto ou morto. Alterancia de poder? Nem pensar.

SE, meramente, SE Marrocos tivesse se mantido firme na politica de producao de vinhos antes do booooooom de consumo no mundo, vai saber se nao estariam em posicao muito melhor hoje. Algo como um Chile da vida que tem otima reputacao na producao de frutas, vinhos, peixes.... Sao commodities que podem ajudar a impulsionar economia, gerar empregos...divisas, impostos...

Estudos Comparativos Para Humanidade: Restaurante Semana Week, USA x Banania

Restaurant Week in Banania: Precos [falsos] promocionais em boa parte dos estabelecimentos. Pequena diferenca entre o preco normal e o da semana week. 

Restaurant Week in the USA: Precos falsos promocionais em [boa] parte dos estabelecimentos. Pequena diferenca entre o preco normal e o da semana week. 

O que? Pensou que os humanos no primeiro mundo nao tirariam uma casca dos incautos? Think again.

Nada de novo debaixo do sol.

Perguntar Nao Ofende. Vinho E A Temperatura

Recebo simpatico email dizendo que o vinho em promocao tem que ser tomado a temperatura de 17C. 

Se eu controlar a temperatura com um termometro, a cada quantos segundos vou ter que tirar e por o vinho de algum local para ser refrigerado e quanto tempo o vinho vai ficar a 17C na taca antes de ter que coloca-lo de novo para ser refrigerado?

Ou terei que esperar um dia e hora com a temperatura estavel nessa faixa??

"Corre Maria com o vinho porque atingimos 17C e agora podemos tomar o vinho pelos proximos 10 minutos!!"



Sempre digo aos clientes, parentes, amigos e vizinhas (a do 16 andar continua a me tentar) para tomarem o vinho numa temperatura aproximada e boa. Nem na USP deve ter laboratorio com temperatura tao precisa assim.

Dica Cultural. Conhecer O Mundo Sem Gastar Ou Sair De Casa

Quantas vezes voce ja pagou um micao de ter que pagar uma fortuna para ir a algum lugar do mundo famoso, mas que ao vivo nao he grande coisa e para chegar la passa por favelas, buracos, viagens interminaveis, lugares horriveis?

So arrependimento apos a viagem ''mistica'' que a patroa queria. Vamos nos energizar...

Como seriam os arredores de um Taj Majal? Voce sabe como he a vida no ''baixo Mexico"? Ja viu o dia a dia na India? 

Nessa serie BEM boa de ver, mais uma obra deliciosa e simples de Ricky Gervai e S. Merchant, um amigo deles mais conhecido como IDIOTA tem a missao de desvendar as maiores maravillhas do mundo.

Esse Joao Ninguem oferece comentarios bem engracados e espontaneos sobre qualquer coisa do mundo. O episodio sobre RJ he otimo, tambem.

Netflix, AN IDIOT ABROAD.

Eu gostei.

Engracado como esta cheio de armadilhas por ai, mas muita gente nunca aprende. Tipo passeio em dunas de natal..., escuna em maceio, pacote no nordeste, pacote para Ushuaia, etc...

Perguntar Nao Ofende? Voce Compraria Vinho Bom De Um Bom Picareta?

Sabado foi dia de degustacao interessante. Uma rodada de tintos e brancos com rotulos de organicos e biodinamicos, com indices de sulfitos baixissimos, de acordo com a vinicola. Uvas italianas e francesas bem longe das origens delas.

Tenho pouca chance de tomar vinhos organicos e biodinamicos, falei why not, sure, let's go.

O nebbiolo, barbera nao estavam gostosos.. extremamente secos e sem fruta alguma. Dai para frente foi bem melhor. Malbec, Sangiovese (otimo), e um corte bordales dos melhores. 

Viogner, Chenin blanc, Riesling e um otimo Chardonnay. O Riesling tem um aroma muito floral e gostoso. Todos com final bem longo.

Isso tudo por U$D 22.00, exceto o corte bordales (U$D 40.00). Valores ate razoaveis para bons vinhos, principalmente quando comparados aos precos de Banania, onde os vinhos ''biodinamicos'' estao na faixa dos R$ 200, 300, 400.....

Como eles estao todo fim de semana no mesmo lugar, resolvi fazer uma pesquisa sobre a vinicola para descobrir mais antes de comprar algo. 

Acontece que eles nao tem 100% de uvas proprias. Compram a cada safra de parceiros. E o conceito de organico/biodinamico la se foi por chifre em po. Quem consegue monitorar todos os parceiros para a adocao das medidas ridiculas da agricultura biodinamica? 

Mais um pouco de leitura e estavam ali as palavras magicas como integracao a terra, sustentavel, carbon print, gaia, etc.

Apesar da otima qualidade dos vinhos e da oportunidade de comprar algo de um produtor pequeno, essa balela toda so me deixou mais ofendido. Nao vou comprar otimo vinho de bom picareta.

Existe uma coisa em que eu acredito na viticultura biodinamica: Esta lotada de  engracadinhos querendo nosso dinheiro. 

Grandes Vinhos, Pequenos Precos

Estreando nova versao da sessao....agora com inflacao!

Brasil ficou muito caro. Impossivel achar nada por R$ 50.00 que seja potavel. Entao tive que subir um pouco a classificacao.

Vinho agraciado dessa vez he um velho conhecido meu comercialmente, mas fazia um zilhao de anos que nao tomava dessa vinicola.

Ontanon crianza 2012 tempranillo/garnacha. Otimo rioja muito bem feito, simplesmente sem defeito. Tudo gostoso no vinho, na medida certa.

Pelamor daquele cara invisivel que dizem estar no ceu; coloque o vinho na temperatura correta.

Ao redor de B$ 90~ 100 em Banania. Nao sei esta muito disponivel no mercado ou nao, mas tentem o vinho. Vale seu tutu.

No Meio Do Caos, Luz

Dica da semana. De um tempo ao caos todo e todo o odio entre o bem e o mal e tente ver a entrevista da miriam piglet na globonews com os procuradores da republica responsaveis pela lava jato. 

Se voce nao se convencer que os procuradores sao serios, esta com problemas. 

Sabe quem paga essa gente competente e bem intencionada pelo pais? Nosso dinheiro. Entao va la ver o que fazem com o seu dinheiro. Eu estou satisfeito.

Jancis Robinson E A Lista De Barganhas

Holy shit, a sernhora supracitada acabou de soltar uma coluna com as regioes que ela considera como barganhas underrated.

Gostei da selecao dela porque bate bem com a minha. Pais por pais, regiao por regiao. 

As regioes? The usual suspects.

Esta na coluna DESSE fim de semana no Financial Times. Mas voce le de graca aqui http://www.jancisrobinson.com/articles/save-your-pennies. Vale a pela a leitura.

De todos esses criticos ela a que mais me inspira simpatia. Nao creio que seja rolheira, ou no minimo bem menos que varios outros artistas que abundam por ai.

La Protesta Hoy

Tenho pouco orgulho de ser brasileiro, mas quando vejo que o povo na paulista barrou a festa para politico imbecil querendo se aproveitar, fico todo contente de ser paulista.

Piada ridicula ver paulinho da forca, aecio, alkmin, marta..... se aproveitando de algo que era da populacao.

Que a lava jato nunca termine. Faca uma descontaminacao geral. E que haja lavajatos em todos estados e municipios. Dure quanto durar...

Ja deu.

Estudos Comparativos Para A Humanidade: Impostos Banania X Impostos USA

Existe uma opiniao unanime entre a gentalha que faz compras na Florida que os USA sao o melhor lugar do mundo. Afinal o cara pode comprar ai fone, naiqui, bolsas, e tudo mais por um preco bem melhor que em Banania. Claro que nunca pensam na passagem de aviao, hotel, comida, iof, etc. A nova zelite que lotava avioes. Museu? Parques? Nem pensar.

Outra baboseira que ouco he que ''ao menos nos USA os impostos voltam para quem os paga''.

Que paraiso. 

Sera mesmo?

Brazil: Paga-se muito imposto que ninguem sabe para onde o dinheiro vai. E quando he usado, o retorno he ridiculo. Pouca que roda a base do imposto presta. Federal, estadual ou municipal.

USA: Paga-se muito imposto que todos sabem para onde o dinheiro vai. Esta tudo mostrado, contabilizado, nao importa o ridiculo que seja, o gasto. Ha estados e cidades quebrados, ha servicos que sao uma porcaria.

Bem melhor (mas muito melhor), mas longe de ser perfeito. 

Pensamentos Aleatorios: Nana Vasconcelos E Farrah Fawcett

Nana Vasconcelos escolheu para morrer no mesmo dia que George Martin?

Virou a Farrah Fawcett do Michael Jackson.

GM marcou bem a passagem dele pelo mundo.

http://www.bbc.com/culture/story/20160310-what-does-a-record-producer-do

Capsulas De Cafe Ja Estao Sendo Proibidas

Isso nos lugares realmente civilizados do planeta.

Uma vez alguem me falou que se recusava a usar cafe em capsula por motivos ambientais. Me esqueci quem era a pessoa.

Mas assim como a moda de nao fazer barba todos os dias fez estrago na P&G/ Gillette, se essa conversa (tem fundamento!) da capsula ser contra o ambiente quando jogada no lixo que nao sera reciclado, as empresas poderiam sofrer um reves.

Isso nos lugares civilizados....

Nos Somos O Que Comemos ( E Como Comemos)

Bom demais.

Desde que o mundo existe, 6 mil anos mais ou menos, tanta coisa mudou...

http://www.npr.org/sections/thesalt/2016/03/09/469676852/chew-on-this-slicing-meat-helped-shape-modern-humans

NET, Empresa Mais Pilantra No Brasil?

Perguntar nao ofende. Esses sao muito especiais.

Apos reducao no custo do plano, que estava um roubo, eis que aumentam o custo da assinatura e aumentam uma assinatura no plano.

Tudo de volta como era antes.

Gente assim tem mais que se F, nao tem?

Ser Organico E Green He Facil Quando Ha Lucro Para Nos Na Conversa

Urban farming, anyone?

Leio que predios em SP ja usam espaco morto para hortas... sera que o proximo sindico continua com isso?

http://www.npr.org/sections/thesalt/2016/03/07/469500509/urban-farms-fuel-idealism-profits-not-so-much

Boa Noticia News. E Viva A Crise Para Alguns

Ate que enfim alguma coisa boa no horizonte para alguem em Banania. Link aqui

Enquanto isso aproveito para sugerir que esta mais que na hora de esquecer a tal expressao ''enquanto uns choram, eu vendo lencos''. JA DEU. F. off.

As Mentiras Do Comercio Eletronico. Promocao!!! OFF!!!

Faz um tempo que estava para compartilhar alguns pensamentos sobre as falsas promocoes de vinhos no Brasil.

Um dos truques que usam he usar o famoso de R$ 120.00 por R$ 45.90. Exemplo.

As vezes isso acontece realmente. Sem truques, ainda que o estoque seja velho, empoeirado, cansado. 

Mas esta cada vez mais comum ver um vinho exclusivo com um baita desconto. E esse vinho nao he vendido em lugar nenhum, somente via internet na empresa. 

Cascata das piores.



A mensagem de verdade poderia ser ''esse vinho poderia custar ate R$ 90.00, mas como importamos direto e pagamos uma barganha por ele, sera oferecido por R$ 45.00 em regime de exclusividade".

Agora, antes que algum patriota queira defender as empreas que praticam promocoes muito espetaculares, saiba que esses truques tambem rolam no maior mercado do mundo....


.... SURPRISEEEEEEE 

Pior que os consumidores no Bananal e em outros lugares agora so compram se ha palavras como OFF, LIQUIDACAO, PROMOCAO nos produtos ou propagandas. Uma boa compra parece que nao existe se nao for acompanhada das palavras magicas. Me engana que eu mereco, parece ser o novo lema dos consumidores.

E ai armaram essa armadilhas para eles mesmos (vendedores). Quando finalmente se cansarem dessa tontice toda, sera necessario inventar mais um truque de palavras ou imagens. E a coisa fica cada vez mais dificil.



Ou entao vamos voltar para o velho e bom mundo onde competencia, verdade, e esperteza (nao maladragem) tenham vez.

O mundo moderno parece que caminha ainda mais que antes a base de eufemismos, coxinismo, falsos elogios, politicagem correta, hipocrisia

Promocao

Segundo um economista do PT (jornal da cultura de hoje), partido da tranca, eu sou um burgues importador exportador.

Sem nocao, minima. Unfucking believable.

Perguntar Nao Ofende: Uma Meia Verdade Pode Ser Igual A Uma Meia Mentira?

E agora comecou a moda das invencoes que ninguem gosta de ver. Importadores estao tirando dos custos o IPI de 10%.

Ao inves disso estao colocando R$ x.xx + 10% de IPI. Parece lindo, parece que estamos pagando menos.

Quando perguntados do porque estao fazendo isso alguns dizem que estao tentando implementar o sistema americano de xxx  + tax, o que he rotina ha seculos nos USA.

O que eles nao respondem he o porque de nao colocarem entao todos os impostos a disposicao.

Seria algo assim. O custo do vinho he de x.xx MAIS IPI, + ICMS + IR + PIS + COFINS + (DA, margem de lucro, logistica).

Vao enganar a vovozinha com essa conversa de ''sistema americano", ou sistema europeu custo + VAT.

Pensamentos Aleatorios: LLuLLA E Os Mercados

Entao a lava [a] jato chegou mais perto ainda da suposta cupula, a Dillma pode rodar bonito (ou feio, depende dos oculos). Ainda assim o U$D esta acima de 3.70 e o EUR esta acima de 4.10

Got the picture? 

O Que O Mundo Ouve Sobre Brasil

Antes era Pele, Shusho, shusha (xuxa)?, Maradona.
Agora zika, dengue (faz mais de 20 anos...)

e agora perolas como http://www.npr.org/2016/03/02/468851105/tennis-tournament-in-brazil-tries-out-ball-dogs

Realmente o simbolo do folclore tinha que ser o curupira.

Mercado Do Vinho: Nunca Antes Na Historia Destepaiz

A onda de e-mails e comunicacoes vinda de todas importadoras fazendo promocoes nao da o tom real do desespero do mercado. Dizem que sempre houve promocoes no comeco do ano, mas essa vem carregada com desespero batendo a porta, vendas baixissimas, indice de calote bem alto. 

Voce que tem um salario, qualquer que seja, ou uma renda garantida nao tem ideia de como estao as coisas por ai. 

Conversei com uma meia duzia de bastante idade ou experiencia que me garantiram que crise com essa intensidade e duracao ao mesmo tempo jamais viram.

Repito: Historico e lamentavel que tinha que ser assim.

Aplicando o mesmo raciocinio seria o caso de prever que algo inedito (nao sei o que) tambem esta por vir?

Ao longo desses anos escrevendo porcamente aqui em alguns comentarios fui acusado de ser pessimista. Mas aprendi a licao bem antes da turma do positivismo: As pessoas no pais nao mudaram, nao melhoraram. O resultado nao poderia ser outro mais diferente do que isso quando os tais ventos de cauda mudaram para o nariz do aviao...

O mesmo vi na Espanha, onde tambem pensaram que seriam uma Suecia em menos de uma geracao. Let alone Ireland.