Brexit. Historico. E Idiotic

Somente para deixar gravado aqui. Before long isso me sera importante.

https://www.gov.uk/government/uploads/system/uploads/attachment_data/file/604079/Prime_Ministers_letter_to_European_Council_President_Donald_Tusk.pdf

Food Truck Em SP. Eu Sabia, Eu Sabia!!!

Nossa, como sou esperto. Previ que a moda de food truck iria passar e que ganhar dinheiro com aquilo seria um suplicio.

Eis que....

https://www.vice.com/pt_br/article/a-ascensao-e-a-queda-dos-food-trucks-em-sp?utm_source=vicefbbr&utm_source=meio&utm_medium=email

Torresmo Na Panela De Pressao. Pensamentos Aleatorios

Para cada 50 mensagens que recebo com videos de gente ''ensinando'' a fazer torresmo em panela de pressao, vem 1 link com alguma coisa util.

Saudades das mensagens dizendo que usar desodorante causaria cancer em axila.

Dica Cultural: Dietas E A Evolucao Do Cerebro Primata

Se grupos sociais complexos favorecem o aumento do neo-cortex, entao as novas geracoes terao cada vez mais cerebros menores. Ja podemos testemunhar o futuro no comportamento de adolescentes....

http://www.npr.org/sections/thesalt/2017/03/27/521423216/what-gave-some-primates-bigger-brains-a-fruit-filled-diet

Cerveja Mais Cara. Prepare Seu Bolso

Com o querido Trump aprontando de mudar o NAFTA e tarifar um monte de produto mexicano, o Mexico tambem vai tarifar produtos americanos. Entre eles muita commodity agricola.

Os fazendeiros de milho nos USA estao com barbinha de molho porque os mexicanos nao sao trouxas e ja estao com acordos quase prontos com Banania e Argentina.

Os produtores de milho de Banania vao se dar bem nessa...e voce vai se ferrar porque vai acabar milho no mercado interno e a sua cerveja de milho e arroz vai ficar mais cara.

12 Uvas Que Voce Provavelmente Nunca Ouviu Falar

Mas deveria.

Eu tenho um fraco por experimentar vinhos que sao feitos com uvas desconhecidas. Nao he  um caso de hit and miss, mas quando a uva ''desconhecida'' faz vinhos bons o negocio he um desbunde.

Quantas mais ainda nao extintas estao na europa ou asia (former USSR) esperando um cientista louco para descobri-las ''novamente''? Quanta joia rara foi perdida quando a cabernet e a chardonnay invadiram esses territorios tao especiais?

Eric Asimov assina o artigo, entertaining, as ever.

https://www.nytimes.com/2017/03/24/dining/wine-grapes-rare-varieties.html

A Semana Em Vinhos

Destaque para o Jerez (delicia pura) e o Barbaresco (ainda que um pouo carinho....)

https://www.vivino.com/users/plowk/latest

Boa Noticia News. Dica Cultural

Sgt Pepper's. Me lembro como se fosse 30 anos atras quando comprei e escutei o LP pela primeira vez. Sabia que era algo especial. Aquela capa entao...com tanta gente que admiro. Ao mesmo tempo que escutava o disco, lia o artigo do Rui Castro na Folha sobre os 20 anos do lancamento do disco. 20 anos ate entao era muito tempo. Uma eternidade que demoraria muito para acontecer. Pfui.

Voce que esta pelas bandas inglesas pode se divertir aqui:

https://www.theguardian.com/uk-news/2017/mar/22/liverpool-gears-up-to-celebrate-sgt-peppers-50th-birthday?utm_source=meio&utm_medium=email

A Massificacao Do Ex Maravilhoso Benjamim Abrahao, RIP

Minhas ex secretarias suecas e eu costuvamos comer na padaria do Benjamim Abrahao em higienopolis. Pouca gente em banania sabia fazer tanta coisa deliciosa, doce ou salgada como o velho BA. O neto assumiu o negocio e manteve a qualidade intacta. A unidade jardins tambem tinha alto nivel.

Tudo sempre caro, mas gostoso demais. Os doces e tortas eram quase de nivel europeu.

Mas o dinheiro falou mais alto e acabaram vendendo tudo para um grupo de investidores famosos que resolveu atuar para recuperar e multiplicar o investimento, usando entre outras tecnicas a massificacao dos pontos. O restultado he pavoroso. Benjamim he uma sombra triste do que foi. Esta tudo muito mais caro e pior. Deu pena e raiva.

Antes que me acusem de ter preconceito contra produtos ou servicos de investidores bilionarios, eu tinha me esquecido que BA era de propriedade dos novos trilionarios. Comentando com amigo que os croaçans estavam ruins e caros, ele me lembrou do ocorrido. O atendimento foi dos mais horriveis; do balcao ao caixa. Ate me ofereci para comprar um pao a caixa (que parece que nao da uns beijos ha 8 anos, tamanho mau humor), que recusou dizendo que nao gostava de pao, de la.

Benjamim Abrahao, o fundador, deve estar rolando no caixao.  Os clientes fieis e muitos se tiverem 1 dedo de inteligencia nao podem mais ir la. Viva o aumento de locais disponiveis de alto tao ruim.

Massificacao de algo (oba, trocadilho) so funciona para educacao, bons modos, cadeia para safado corrupto....mas nunca para alimentacao, cerveja, vinho, azeite, cafe, derivados de leite...

A Quase Carne Que Nunca Foi Forte

O que sera que o rei roberto (rei, sic) teria a dizer sobre a operacao carne fraca?

Ja o Antonio Ramos nao desiste.

http://economia.estadao.com.br/noticias/geral,tenho-carne-deles-agora-no-meu-freezer-e-uso-nos-meus-churrascos-diz-tony-ramos-sobre-friboi,70001704193

PS: Olha o que fazem com o seu dinheiro....

Grandes Promocoes Do Vinho Que Nunca Dao Bons Resultados

Talvez porque nao sejam tao boas assim.... um dos classicos das vinicolas e importadoras para atrair clientes sao as famigeradas ice bags. Essas porcarias vao para o lixo apos o primeiro uso e nunca vi alguem comprar um vinho somente por causa disso.

Mas o seromano nao se deixa abater facilmente; e eis que ja recebi varios emails essa semana oferecendo esse mimo fofo na compra do melhor vinho do mundo no dia.

Pensamentos Aleatorios

Pesadelo dos mais piores....cidadao sonha que esta em Banania numa fila de supermercado tabajara e escuta na lingua local um dialogo sobre como saber se o abacaxi esta bom.

Claro que o expert em abacaxi tinha que falar que basta puxar as folhas da coroa...se sairem facilmente, o abacaxi esta maduro.

E ainda nao sabem como o gigante adormecido continua adormecido, quase em coma.

Acham normal isso.

A Semana Em Vinhos

Semana curta....

de legal foi ter tomado um pinot da Macedonia. Decente.

Gostei do Petite Syrah tambem....uma que tem tudo para agradar a turma que gosta de vinho novo mundo, mas por algum motivo nao empolga nas vendas.

https://www.vivino.com/users/plowk/wines

Great Beers, Small Prices

The seasonal beer movement is one of the best things we get in the northern hemisphere. Fresh beer when it's supposed to be drunk fresh is a surreal experience in terms of delight.

The IPA thing is getting old fast, but from time to time I chance one or two and i fall back in love with the style.

Recently i was lucky enough to ''endure'' a lunch with fresh mussels, butter, olive oil and an IPA that blew my away.



Fremont brewery has been putting out rather good beers, but this one caught my heart. The freshest hops is suppode to go in...and the result is astounding.

A rather affordable beer for a tremendous quality.

Just catch if you can.

Applicativos De Vinho. Aproveite Enquanto Pode

Essa voce leu aqui primeiro (pode mandar dinheiro para mim em retribuicao): Tem uma saraivada de applicativos de vinhos que estao mais caindo que balancando financeiramente.

E voce que guardou todos os seus dados e recordacoes das noites regadas a vinho tabajara... vai descobrir rapidinho porque essa nova era de guardar toda nossa vida na tal de internet vai deixar um espaco enorme na historia do seromano.

Tomou?

A Semana Em Vinhos

Grande destaque para o espetacular ''fabula riserva 2009''. Adorei o vinho, ainda mais pelo preco. Corretissimo.

Tem isso em banania?

https://www.vivino.com/users/plowk/wines

Grandes Charutos, Pequenos Precos

No momento desconheco uma linha de charutos com custo qualidade melhor que La Aroma de Cuba (la?). 

Reunem potencia, elegancia, um frutado delicioso numa pancada so. Nicaragua continua a me surpreender. Terra dos melhores presidentes e melhores charutos. Como podem ser tao sortudos?

Experimente e depois me diga o que ha de melhor pelo preco. Enquanto isso sigo na minha caminhada tentando achar o charuto perfeito...

Em Defesa Da Velha Pinga [Brasileira]

Ha dois mercados no mundo que qualquer empresa tem que se dedicar, tudo mais fica para quinto plano: USA e China.

Li alguns relatos ufanistas no feicebuque a respeito do sucesso da querida pinga no mercado exterior (fb serve para isso, para espalhar prosperidade e fotos do almoco). Well, i beg to differ. 

As vendas de pinga boa ou ruim sao pavorosas comparadas a bebidas do mesmo nivel, tipo rum ou tequila (essa ultima feita com materia prima diferente). Depois de tanto tempo no mundo se pinga fosse algo realmente bom e cativante (qualquer uma, das piores ate as melhores), a bebida ja estaria em outro patamar e haveria procura enorme e constante. Os piratas adoravam rum, mas desconheco relatos de guerras no monte pascoal por conta da pinga.

Voce que conhece muito extrangeiro que compra pinga sabe bem o indice de recompra daquilo. He fraquissimo. Ate as chamadas gourmet sao bebiveis, mas nao entusiasmam. Melhor pegar um brandy, um cognac, uma vodka...uma tequila, rum de barbados eu gosto.

Ja pensou se qualquer cadeia de lojas da china ou USA tivesse demanda por pinga? Nem a 51 que usa toneis de refinaria petroleira daria conta de produzir tanto. 

Entao facam um favor a pinga...parem de enaltece-la como se fosse algo muito especial que a galaxia ainda nao viu. Nao he, he somente um destilado com historia bem interessante e de vez em quando tomavel. Mas raramente recompravel. Muita expectativa e otimismo por algo mediano.