Tuesday, April 4, 2017

Calvados. Quem Nao Conhece, Esta Perdendo

Quanta coisa boa tem no norte da Franca que os mortais nao conhecem? No mundo do vinho frances a jecaria so pensa em bordeaux ou em champagne tajajara. Tambem passamos por provence e logo imaginamos flores, e vinhos roses.

Cognac goza de baita reputacao, mas ate nao parece que he a unica regiao da franca que produz destilados de vinhos ou cidra. 

Sou um mega fan de Calvados. E da regiao em si, terras de queijos tambem espetaculares que poucos poucos poucos sortudos podem comer no local. Muita coisa especial de la o frances simplesmente nao vende para quem for colocar o queijo na mala.

I digress. Voltando a Calvados...bebida gostosa, levemente frutada e com boa potencia. Precos sempre inferiores ao primo famoso; cognac.

Calvados envelhecidos alegram qualquer noite. Mesmo sem minhas gemeas suecas.

4 comments:

  1. algum Calvados específico para recomendar? tá aí uma bebida sobre a qual só li coisas boas até agora. quase como a cof... cof... cachaça... cof...

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    1. Boyakasha.

      Eu gosto de Berneroy. Acho o VSOP deles o melhor custo beneficio, ate bem mais que o XO.

      Calvados nao tem nada nada nada 'haver' com pinga. A origem do liquido he mais nobre, a maneira como sao feitos e envelhecidos idem.

      Quanto custa em banania hoje em dia algum que nao seja macieira daqueles que estao em placa de estadio de futebol no vale do paraiba ou em novo horizonte?

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    2. sem dúvida. falei da cachaça só para provocar, lembrando daquele seu último comentário sobre o produto. a Mistral traz uns Calvados que ficam entre 400 e 600 reais, já vi uns Chateau Du Breuil na faixa de 250... não conheço muitos outros importadores.

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    3. Calvados por esse preco somente sendo deputado ou dono de banca de bicho para bancar, sem trocadilho.

      Melhor ficar com pinga mesmo. Ou alcool de posto com abacaxi e leite condensado do supermercado dia.

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