Assisti por acacio e recomendo com veemencia o programa supra citado de segunda passada. Nao perca se voce tem alguma esperanca de aprender algo sobre violencia no brasil e parar de falar besteira por ai. Entre motivos gostei porque nao houve politizacao nem problematizacao do tema. Alguns comentaristas sabem do que falam...
https://www.youtube.com/watch?v=BWeZMrpcjkE
Depois nao reclame ou nao fique rezando....
Wednesday, February 28, 2018
Passado News. O Vinho Como Era. Chora Agora
Artigo bem agradavel para se ler enquanto o pau quebra la fora.
Lembra quando sua vo dizia que vinho era algo normal, sem tanto glamour nem afetacao nem tontice? Lembra quando a amante gostosa do seu pai falava que um barolo custava na decada de 70 uns $ 20.00? Pois he....da uma olhada aqui.
Tudo sofreu raio gourmetizador. Em tudo aprenderam a agregar valor.
https://les5duvin.wordpress.com/2018/02/27/may-be-those-were-the-days-rail-travel-in-style/
Lembra quando sua vo dizia que vinho era algo normal, sem tanto glamour nem afetacao nem tontice? Lembra quando a amante gostosa do seu pai falava que um barolo custava na decada de 70 uns $ 20.00? Pois he....da uma olhada aqui.
Tudo sofreu raio gourmetizador. Em tudo aprenderam a agregar valor.
https://les5duvin.wordpress.com/2018/02/27/may-be-those-were-the-days-rail-travel-in-style/
Tuesday, February 27, 2018
Futuro News. Menos Alcool Nas Proximas Geracoes
Ou nao. Vai que tudo acaba logo.
Seromano, obra inacabada de deus....how cute.
https://www.livescience.com/61845-evolution-may-decrease-alcohol-tolerance.html
Seromano, obra inacabada de deus....how cute.
https://www.livescience.com/61845-evolution-may-decrease-alcohol-tolerance.html
Monday, February 26, 2018
Pensamentos Nao Tao Aleatorios. A Zona Italiana
Adivinha quantos governos a Italia tera tido em 70 anos apos eleicoes do proximo domingo? Resposta abaixo.
Como um pais desses ainda esta de pe? Talvez seja a prova que os proponentes de estadoausente minimo queriam.
A. 65 governos
Enquanto isso nossa querida china vai indo bem, apesar de uma ditadura branca.
Como um pais desses ainda esta de pe? Talvez seja a prova que os proponentes de estado
A. 65 governos
Enquanto isso nossa querida china vai indo bem, apesar de uma ditadura branca.
Friday, February 23, 2018
Barolo News. Entre Desgraca E Alguma Esperanca
Sempre digo...ser o primeiro da cadeia produtiva envolve riscos enormes....
Otimo artigo, ate parece que foi escrito por mim.
http://www.vinous.com/articles/2014-barolo-surprise-surprise-feb-2018
Otimo artigo, ate parece que foi escrito por mim.
http://www.vinous.com/articles/2014-barolo-surprise-surprise-feb-2018
Dica Cultural
Bem melhor do que levar caras ou veja para a praia. Livro gostoso de ler e de ver. O bom e o ruim da humanidade ali....fotos historicas conhecidas, fotos historicas tambem desconhecidas, mas importantes ou tocantes (pero no mucho).
Gostei, indico.
Belo livro que eu prefiro ter como livro e nao kindle.
Thursday, February 22, 2018
Saude E Delicia News. Tomate Na Veia
Abuse de tomate em todas as formas existentes, mas cuidado com os lixos envenenados.
https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/health-benefits-tomatoes
https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/health-benefits-tomatoes
Deu No Feicebuque, So Pode Ser Verdade
poucas no mundo sao tao chatas quanto postagem tosca em feicebuque. mas tem uma que me irrita mais que fotos de filhos/cachorro/compras/mensagem de amor dos outros (tem que dar like) e gostaria de compartilhar.
ao contrario do que muitos pobres coitados acreditam, pedreiro (assim que comeca o texto) nos usa nao tem carro japones zero km. nao tem casa propria (sic). nao tira em salario o tanto que dizem.
a vida para quem nao tem os ditos empregos nobres he dura em qualquer lugar do mundo, ainda mais naqueles onde o seu vizinho tem um barcao, uma casona ou 3 mulheres. a miseria onde todos sao miseraveis he mais aconchegante, ainda mais porque ali deus quis que o cara fosse pobre.
o que pode ser dito he que por la eles tem poder de compra e/ou credito maior. e nisso tem um problemao, uma bolha de credito para carros enorme, quase a la sub-prime 2007. uma hora estoura.
para tudo se faz emprestimo ou financiamento. vivem enforcados e muitos trabalham muito mais do que podem simplesmente porque precisam.
va morar no sul do pais ou nas periferias e veja se os pedreiros e manicures vivem bem mesmo como diz la no feice.
pega um trem lotado na ida e na volta do trabalho. olha na cara das pessoas e descubra se alguem ali vai botar foto sorrindo no feice.
ao contrario do que muitos pobres coitados acreditam, pedreiro (assim que comeca o texto) nos usa nao tem carro japones zero km. nao tem casa propria (sic). nao tira em salario o tanto que dizem.
a vida para quem nao tem os ditos empregos nobres he dura em qualquer lugar do mundo, ainda mais naqueles onde o seu vizinho tem um barcao, uma casona ou 3 mulheres. a miseria onde todos sao miseraveis he mais aconchegante, ainda mais porque ali deus quis que o cara fosse pobre.
o que pode ser dito he que por la eles tem poder de compra e/ou credito maior. e nisso tem um problemao, uma bolha de credito para carros enorme, quase a la sub-prime 2007. uma hora estoura.
para tudo se faz emprestimo ou financiamento. vivem enforcados e muitos trabalham muito mais do que podem simplesmente porque precisam.
va morar no sul do pais ou nas periferias e veja se os pedreiros e manicures vivem bem mesmo como diz la no feice.
pega um trem lotado na ida e na volta do trabalho. olha na cara das pessoas e descubra se alguem ali vai botar foto sorrindo no feice.
Wednesday, February 21, 2018
Os Solos Vulcanicos Dariam Sabor Aos Vinhos?
Muita especulacao ainda, mas pouca coisa cientificamente provada. O fato he que muitas uvas produzidas nesses solos dao origem a vinhos deliciosos.
Artigo mais indicado para quem curte o lado mais cientifico de enologia. Mas rapido e rasteiro.
https://www.forbes.com/sites/tmullen/2018/02/19/why-volcanic-wine-is-becoming-a-hot-topic/#1c2c7b666ead
Artigo mais indicado para quem curte o lado mais cientifico de enologia. Mas rapido e rasteiro.
https://www.forbes.com/sites/tmullen/2018/02/19/why-volcanic-wine-is-becoming-a-hot-topic/#1c2c7b666ead
Tuesday, February 20, 2018
Vinho Da Moldova....Esse Voce Nunca Vai Tomar
Apos alguma boa expectativa e decepcao ainda maior sobre um vinho da moldova que tomei recentemente me coloquei a pensar...e cheguei a conclusao que franceses e italianos podem dormir sossegados.
Apesar de ser um blend com um monte de cabernet sauvignon...o vinho parece que tem gosto de....cabernet sauvingon, mas estranhamente do novo mundo, nada a ver com bordeaux ou cabernet europeu.
Creio que ter tomado esse vinho caro cheio de hype enterra de vez minha ilusao de achar alguma area desconhecida que produza vinhos espetaculares.
O que tinha que ser conhecido, comprado e degustado, ja foi.
Voltemos a realidade, que nao esta tao ruim assim. As bizarrices serao degustadas a cada 5 anos.
O vinho esta aqui https://www.vivino.com/users/plowk/wines
Apesar de ser um blend com um monte de cabernet sauvignon...o vinho parece que tem gosto de....cabernet sauvingon, mas estranhamente do novo mundo, nada a ver com bordeaux ou cabernet europeu.
Creio que ter tomado esse vinho caro cheio de hype enterra de vez minha ilusao de achar alguma area desconhecida que produza vinhos espetaculares.
O que tinha que ser conhecido, comprado e degustado, ja foi.
Voltemos a realidade, que nao esta tao ruim assim. As bizarrices serao degustadas a cada 5 anos.
O vinho esta aqui https://www.vivino.com/users/plowk/wines
Excellent Noticia News. Cai Consumo De Comida Lixo No Mundo
https://www1.folha.uol.com.br/
Refrigerantes, acucar, chocolate vagabundo, yogurt meia boca...salgadinhos. Que sejam cada vez menos consumidos.
Grande noticia para a humanidade.
PS: Nao chore pelas grandes empresas aqui mencionadas, elas vao continuar a se dar muito bem, apesar de tudo...
Monday, February 19, 2018
Cough News. Cafe Produzido Na California
Holy shit, por essa nao esperava...mas a tal de ciencia, quem diria, consegue alguns coelhos.
Cafe produzido na california e... parece ser bom.
https://www.npr.org/sections/thesalt/2018/02/16/585409126/eureka-california-grown-coffee-is-becoming-the-states-next-gold-mine
Cafe produzido na california e... parece ser bom.
https://www.npr.org/sections/thesalt/2018/02/16/585409126/eureka-california-grown-coffee-is-becoming-the-states-next-gold-mine
Dica De Saude. Drink Para Ano Todo
Para que comprar ginger ale lotado de acucar sem 90% dos nutrientes que o verdadeiro tem?
Dica de saude.... agua com gas, gengibre moido coado, limao siciliano a gosto. Coloque acucar se quiser. E gelo.
Da muito menos trabalho que fazer em casa tambem. Como eu ja fiz.
Isso derruba qualquer olho gordo, mau olhado ou virose.
De nada.
Dica de saude.... agua com gas, gengibre moido coado, limao siciliano a gosto. Coloque acucar se quiser. E gelo.
Da muito menos trabalho que fazer em casa tambem. Como eu ja fiz.
Isso derruba qualquer olho gordo, mau olhado ou virose.
De nada.
A Semana Em Vinhos
https://www.vivino.com/users/plowk/latest
Gostei pelo preco do don david e o pinot do alexander valley tem valor tambem. O amarone he tomavel, mas so encarei porque estava em desconto.
Gostei pelo preco do don david e o pinot do alexander valley tem valor tambem. O amarone he tomavel, mas so encarei porque estava em desconto.
Saturday, February 17, 2018
Otimas Razoes Para Adicao De Tempero A Comida
leitura de sabado. vale seu tempo.
http://www.bbc.com/future/story/20180216-spice-why-some-of-us-are-hardwired-to-like-it-hot
http://www.bbc.com/future/story/20180216-spice-why-some-of-us-are-hardwired-to-like-it-hot
Friday, February 16, 2018
Roger Federer, Ronaldinho Gaucho, Suica, Banania
Post totalmente baseado em artigo lido ha algum tempo no financial times.
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Nachste Montag Roger Federer vira #1 do mundo novamente. Vai bater record, mais um. Ha 10 anos Roger e Ronaldinho gaucho eram os #1 tambem. Ambos na mesma faixa etaria.
Pensa por um momento no que um fez apos 10 anos e no que o outro fez apos 10 anos quando ambos estavam no auge.
Entendeu agora? Espero que sim.
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Nachste Montag Roger Federer vira #1 do mundo novamente. Vai bater record, mais um. Ha 10 anos Roger e Ronaldinho gaucho eram os #1 tambem. Ambos na mesma faixa etaria.
Pensa por um momento no que um fez apos 10 anos e no que o outro fez apos 10 anos quando ambos estavam no auge.
Entendeu agora? Espero que sim.
Beba Mais, Mas Beba Pior
Rapida analise dos 20 vinhos mais vendidos no maior mercado do mundo he mais que reveladora.
Povao quer mesmo vinho barato, pelo jeito nao importa a qualidade. Conheco quase todos dos top top 20 da lista e posso jurar em cartorio que sao para estudante em faculdade.
Um contraste absurdo com o vinho europeu que por meros 5.00 pode entreter um cidadao. A desculpa que se usa he que na europa as terras foram compradas ha muito tempo. Nao embarco nessa. Comercio de terra e parreirais na europa acontece a luz do dia todo dia. Investidores temos nos 4 hemisferios.
Noves fora o que me ainda surpreende he que botando uns 5.00 a mais num boga, chato san michel ou josta, he possivel levar para casa algo decente. Somente 5.00 por garrafa a mais...
https://www.winesandvines.com/news/article/195778/Barefoot-Remains-Top-Brand-Wine-Sales-Rise-3
Povao quer mesmo vinho barato, pelo jeito nao importa a qualidade. Conheco quase todos dos top top 20 da lista e posso jurar em cartorio que sao para estudante em faculdade.
Um contraste absurdo com o vinho europeu que por meros 5.00 pode entreter um cidadao. A desculpa que se usa he que na europa as terras foram compradas ha muito tempo. Nao embarco nessa. Comercio de terra e parreirais na europa acontece a luz do dia todo dia. Investidores temos nos 4 hemisferios.
Noves fora o que me ainda surpreende he que botando uns 5.00 a mais num boga, chato san michel ou josta, he possivel levar para casa algo decente. Somente 5.00 por garrafa a mais...
https://www.winesandvines.com/news/article/195778/Barefoot-Remains-Top-Brand-Wine-Sales-Rise-3
Thursday, February 15, 2018
Onde Estao As Criticas Sobre Os Vinhos Que Tomo?
Apos uma enxurrada de cartas e fac-similes perguntando por que nao posto mais sobre vinhos....eu decidi lembrar a comunidade mais uma vez que escrevo mostly no vivivo e jacques eu coloco tudo la, nao ha necessidade de trabalho duplo e colocar aqui tambem.
Nao ha nudes por la.
https://www.vivino.com/users/plowk/wines
Nao ha nudes por la.
https://www.vivino.com/users/plowk/wines
Monday, February 12, 2018
Grandes Cervejas, Petit Precos
Talvez a minha predileta, ou uma top 5...a cervejaria Unibroue consegue reunir varios feitos nas varias linhas que produz. As garrafas e os rotulos sao bonitos, as cervejas sao otimas, os precos sao super corretos (longe de serem barganhas, mas sao justos) e apos a venda para a sapporo continuaram a produzir com a mesma qualidade de antes. So para contrastar a baden a colorado e a einsenbhan viraram umas porcarias apos serem vendidas.
E ainda por cima sao de Quebec... regiao composta de gente bem peculiar.
Nao sabia, mas as special releases do trader joe's sao feitos por eles. Nao sao tao boas quanto as originais.
E ainda por cima sao de Quebec... regiao composta de gente bem peculiar.
Nao sabia, mas as special releases do trader joe's sao feitos por eles. Nao sao tao boas quanto as originais.
Saturday, February 10, 2018
Bons Vinhos, Pequenos Precos. Da....Franca!
Para quem nao sabe em cada pais famoso pelos vinhos ha regioes que pouca gente conhece e portanto os precos sao bem mais em conta.
Sul da franca nao escapa a essa regra. Aqui um bom artigo que mais uma vez aborda o assunto...
https://punchdrink.com/articles/search-france-natural-wine-roussillon-great-southern-region/
Sul da franca nao escapa a essa regra. Aqui um bom artigo que mais uma vez aborda o assunto...
https://punchdrink.com/articles/search-france-natural-wine-roussillon-great-southern-region/
Friday, February 9, 2018
Boa Noticia News
pela primeira vez na historia destepaiz. 3 deputados federais presos. sendo a estadia deles curta ou longa...ao menos algo para celebrar no quesito.
ao que parece foi tudo gracas a policia federal.
rezistrado, entao.
ao que parece foi tudo gracas a policia federal.
rezistrado, entao.
Thursday, February 8, 2018
British Columbia. Grandes Passeios, Pequenos Precos
Enquanto a massa se amontoa na florida, o turista esperto prefere os lugares mais lindos do mundo por precos super agradaveis.
Canada, terra de gente famosa como Terrance and Phillip, e a famila Baldwin tambem tem natureza que nao acaba mais... com glaciares, montanhas, lagos, pacifico, atlantico, e vinhos bem tomaveis na costa oeste.
Aqui um link para dar uma resumida em apenas uma das muitas regioes lindissimas dessa parte do planeta. Nao perca.
https://www.theguardian.com/travel/2016/oct/02/okanagan-canada-wine-british-columbia-vineyard-lake
Canada, terra de gente famosa como Terrance and Phillip, e a famila Baldwin tambem tem natureza que nao acaba mais... com glaciares, montanhas, lagos, pacifico, atlantico, e vinhos bem tomaveis na costa oeste.
Aqui um link para dar uma resumida em apenas uma das muitas regioes lindissimas dessa parte do planeta. Nao perca.
https://www.theguardian.com/travel/2016/oct/02/okanagan-canada-wine-british-columbia-vineyard-lake
Tuesday, February 6, 2018
Viticultura E Terroir. Grande Artigo News
Leitura obrigatoria para quem acha que sabe alguma coisa de vinho. Tecnologia sempre a nosso dispor.
Ironico que um frances esteja por tras disso trabalhando para uma empresa americana. Digam o que quiserem dos americanos, mas abominam fazer coisas em papel de padaria, a tal expressao em portugues.
https://www.bloomberg.com/news/articles/2018-01-23/winemakers-turn-to-mit-to-save-pinot-noir-in-warming-temperatures
Ironico que um frances esteja por tras disso trabalhando para uma empresa americana. Digam o que quiserem dos americanos, mas abominam fazer coisas em papel de padaria, a tal expressao em portugues.
https://www.bloomberg.com/news/articles/2018-01-23/winemakers-turn-to-mit-to-save-pinot-noir-in-warming-temperatures
Monday, February 5, 2018
A Semana Em Vinhos
Semana com otimo destaque para o chablis do daniel etiene e a turma do etna doc. Sempre diferentes...
https://www.vivino.com/users/plowk/latest
https://www.vivino.com/users/plowk/latest
Give Vinho Branco A Chance. Grandes Vinhos, Pequenos Precos
Toda vez que abro uma garrafa de vinho branco dos bons, tenho que lembrar a familiagem que so bobo bebe vinho tinto a vida toda falando mal de vinho branco.
Chablis daniel etiene defaix 2012 entrega tudo que um otimo vinho branco tem que ter a um preco bem camarada. A familia he mais que famosa em chablis e no mundo...e eu estava curioso para tomar esse vinho quase de entrada. Delicioso.
Quanto mais abria na taca, melhor ficava. Temperatura de servico quase ''room''. Uns 16C, ate mais.
Fica mais uma dica humilde....beba menos, mas beba melhor. Chega da mesmice dos tintos vulgares; descubra o mundo maravilhoso dos bons vinhos brancos.
Chablis daniel etiene defaix 2012 entrega tudo que um otimo vinho branco tem que ter a um preco bem camarada. A familia he mais que famosa em chablis e no mundo...e eu estava curioso para tomar esse vinho quase de entrada. Delicioso.
Quanto mais abria na taca, melhor ficava. Temperatura de servico quase ''room''. Uns 16C, ate mais.
Fica mais uma dica humilde....beba menos, mas beba melhor. Chega da mesmice dos tintos vulgares; descubra o mundo maravilhoso dos bons vinhos brancos.
Sunday, February 4, 2018
Saturday, February 3, 2018
Pensamentos Aleatorios. Caipira E Chique
Efetivamente qual a diferenca entre charrete puxada por bode em Aguas de Sao Pedro e treno puxado por huskies no Canada? Acho que nenhuma. Preconceito esta na sua cabeca.
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