Saturday, December 21, 2019

Insustentavel Peso Do Vinho Americano

Recente visita a vinicolas Disneyland na california, degustacoes, comida para todo lado e obvio que tem que comprar garrafas que chegam via ''correios''.

Assim como a populacao (obesa), os carros (grandes e confortaveis), as telas de computador ou televisao (enormes), os pratos nos restaurantes (enormes), as garrafas de vinhos estao atingindo peso inaceitavel.

Os vinhos mais caros pesam em torno de 1kg, sem o liquido. Garrafa vazia mais rolha. 

Sem querer dar uma de hippie, mas o tanto de recursos naturais que se gasta para fazer uma garrafa dessas, o transporte ate a vinicola e da vinicola ate nossa adega he algo literalmente esgotante.

Tambem entendo que as vinicolas vivem de vendas e lucros e imagem para provocar tudo isso, mas ...

Grandes vinhos europeus nao sao engarrafados com garrafas tao pesadas (estou me lembrando dos grandes do piemonte e montalcino, reconheco que espanha tem algumas vinicolas estrelas que judiam no quesito peso), mas USA, argentina, chile...e ate uruguay precisam maneirar um pouco. Ainda tenho um pouco de fe (fe demais) que a nova geracao de consumidores passe a exigir produtos mais compativeis com a situacao atual. 

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