Thursday, May 19, 2016

Uma Grande Harmonizacao Whiskey Comida

Na epoca que artistas eram grandes e nao dependiam de dinheiro do governo para terem posicoes politicas, alguem falou que o melhor amigo do homem era uma garrafa de whiskey. De preferencia com liquido dentro.

Eu ainda acho que o melhor amigo do homem he uma conta bancaria recheada de digitos com libras, euros, yenes....dollars.

Dica das boas de harmonizacao: Whisky da ilha de Islay (Scotland) com carne de porco defumado. Vai muito bem. Uma vez tomei um malbec da RFSA que tambem tinha esse aroma. Fantastico com um porcao, um molho barbecue, hickory stuff.

Nada no mundo se parece com aqueles whiskeys, he amor ou odio. Mas quando voce comeca a conseguir harmonizar whiskey com comida, a vida comeca a ter mais graca. Qualquer bom bebedor sudito da velha deveria em tese saber faze-lo.






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