Vegetais E Frutas Congelados X Produtos Em Natura. Quem Traz Mais Beneficios?

Velha conversa onde ha cientistas, celebridades, jogador de futebol e ate apresentadores de TV dando palpite.

Muita gente ainda tem preconceito contra os vegetais e frutas congelados, mas deveriam perder mais esse preconceito. Folhas ficam de fora dessa conversa.

Em um mundo perfeito e ideal todos os vegetais e frutos seriam colhidos no pico de maturacao quando a quantidade de nutrientes, vitaminas e o sabor estao no esplendor. Mas em realidade o que ocorre he que como tudo tem que viajar distancias enormes, muita coisa he colhida antes de hora para poder suportar uma viagem longa. 

Se passarem do ponto, ficam feios e perdem nutrientes.

E nessa brecha entram os congelados. Sao livres de bacterias (ao menos estao mortas ali), mantem as propriedades nutricionais  'quase' todas intactas (ha perda de vit C e uma ou outra) e possuem sempre as mesmas caracteristicas de gosto e visual (algo desejado por restaurantes ou qualquer lugar que sirva comida).

E no pais do trambique, as polpas de fruta sempre vem com fraude dentro. Por isso os comerciantes estao pedindo fruta inteira congelada. Evita-se assim, pagar por morango e receber morango com chuchu ou outro enchimento fraudulento.

Germ-free, and it's delicious

Umm, sou naturalmente deliciosa, mas nao duro mais que um dia fora da arvore