Meus amigos ao redor do mundo tiram
sarro dos sapos franceses o tempo todo. Alemães, americanos, ingleses....eles
sempre se divertem com a sapaiada, afinal de contas são muitas (e em todas)
derrotas em guerras, a tal arrogância, a decadência do país e por aí vai.
Mas the joke is on them, nos meus amigos. Um dos
maiores blefes do mundo do vinho para mim se chama Bordeaux. Claro que há
vinhos maravilhosos ali, obvio que não sou louco de falar que os bons vinhos de
Bordeaux não prestam....mas há um bom tempo venho defendendo a tese (sou
filosofo de bar) que os excelentes e medianos vinhos de Bordeaux não valem o
quanto custam.
Conheço inúmeras pessoas que já tomaram muitos dos
Grand Cru de Bordeaux e todos dizem a mesma coisa: Overrated,
overpriced.
Graças a um fenômeno interessante,
alavancado e impulsionado por mídias sociais, a troca de informações e
conhecimento está fazendo com que muita gente fuja dos vinhos caros de
Bordeaux. Exceção dos loucos ricos chineses, há uma boa campanha para não se comprar
os vinhos pelo patamar que se encontram.
Alem disso ha uma mudança que ocorre
naturalmente no palato das pessoas. Estão descobrindo outras coisas apos tantos
anos consumindo o mesmo. Sabe quem ganha nessa? Bourgogne. E pinot na veia.
Há mais de 200 anos que os Franceses de Bordeaux vendem vinhos por
um preço absurdo (houve periodos de queda também) e ainda assim todos tiram o pelo deles. Quem que é o trouxa
mesmo??
O glorioso Parker, a Jancis entre outros falaram o
ano passado inteiro: Bordeaux is out. Expensive.
"The precious.... the precious Bordeaux for EU 2,000... I must have it"
Bordeaux virou símbolo de novo-rico, que nem Dom Perignón, extremamente vulgarizada nas mãos da vilã do "Mulheres Ricas', a tal Val Marchiori.
ReplyDeleteQuem quer ostentar adora ficar discorrendo sobre margem direita, margem esquerda e tal... Um saco.