Thursday, December 27, 2012

Natal Com Espumantes. Prosecco Ou Nacional??

Infelizmente sempre que alguns vinhos sao colocados a mesa ao mesmo tempo as pessoas comecam a compara-los e atribuirem notas a todos.

Nesse natal tive a oportunidade de ver lado a lado proseccos italianos (para quem nao sabe se trata de uma regiao muito bem demarcada do nordeste italiano) e proseccos brasiguaios. Aqui ainda se diz prosecco para qualquer espumante....apesar de ja haver lei proibindo isso.

E eis que o prosecco nacional encarou e muito bem os italianos. Abaixo de R$ 30.00 foram muito bem contra os irmaozinhos de R$ 60.00....

Detalhe importante: O prosecco italiano encara  --- e bem --- comida forte (paella com pimenta), algo que o nacional nao consegue fazer pois falta a ele estrutura, corpo, potencia, mas sobram fruta, acidez e aquele gosto citrico que refresca ate mulher em menopausa nesse calor.

Para fazer justica social eu sempre coloco sempre a mesa vinhos nacionais de pequenas vinicolas. Foi o caso ano, novamente. Quando as pequenas ficarem grandes tubaroes eu comeco com as novas pequenas.




2 comments:

  1. pelo que vi ontem no super o povão vai de sidra. Se é espumante ou prosecco ele vai de....preço! Ainda mais agora com a invençao da garrafa de 660ml onde se bebe menos e paga-se igual a 750ml.

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    1. Ah....entao bate com umas tontices que vi por ai. Novo formato volumetrico...que gracinha. 660ml?

      Sidra? Nao basta ser pobre, tem que ter mau gosto tambem. Compra um lambruscao que fara muito menos mal a saude.

      Ligt3 estava em alta na semana. Comemore.

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