Monday, December 17, 2012

Nesse Fim De Ano Va De Lambrusco

Lambrusco é igual a revista de fofoca; todo mundo mete o pau, mas quando tem uma oportunidade não a deixa passar. 

As ceias por essas bandas tem muita coisa doce ou levemente doce (tender, porco assado e molhos) que harmonizam bem com lambrusco. Vantagens? O custo da bebida, a harmonização e o fato de ser bebido gelado (geralmente faz calor em excesso em dezembro).

Como comprar um bom lambrusco??

Fato sabido e divulgado que ha lambrusco feito de uvas africanas aos montes, ou com suco em po tendo álcool acrescentado mais CO2. Aqueles que custam R$ 5.00 uma garrafa.

Fique com os que apresentam a inscrição DOC ou IGT na garrafa. Ai haverá uma garantia que as uvas são das regiões produtoras de vinho lambrusco.

Perca o preconceito, ao menos em relação ao lambrusco. Por R$ 20.00 é possível comprar algo decente. Sempre que vou a Italia tomo um bom lambrusco com a comida local. E chega aqui e fico com frescura. Idiotice.

Esse ano passo com lambrusco no dia 25. 

6 comments:

  1. A dica é boa porem o mercado de lambrusco praticamente é dominado por fantas uvas alcolicas ou os tais africanos baratos que se transvestem de italianos decentes. Por isso preço acaba sendo mais armadilha do que um bom parametro!

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    1. Espressa, procura que tem. DOC e IGT no rotulo.

      A gente so vai atras de vinho iconico (blergh de expressao) e se esquece desses. De vez em quando, que mal tem?

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  2. "Lambrusco é igual a revista de fofoca; todo mundo mete o pau, mas quando tem uma oportunidade não a deixa passar."

    Eu ri alto aqui. rsrs Eu já bebi muito lambrusco na minha vida. E ainda bebo de vez em quando em festas de casamento. Há anos não compro nenhum.

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    1. Fala Doni.

      Pega um DOC desses de R$ 20.00 e vai se divertir sem culpa.

      SDS

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  3. Havia um pack com 3 garrafas a venda no dutyfree! Porem nao é DOC.
    http://www.dutyfreedufry.com.br/bebidas/vinho/italia/lambrusco-grasparossa-d-3x75cl/prod1878620.html

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    1. Um, que great deal. Comprar um pack de lambrusco no duty free.... Ainda bem que nao comprou isso.

      Proxima vez nao se esqueca de comprar camisa lacoste por R$ 200.00 cada.

      SDS

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