Huckleberry Hunting. Show Da Estacao

Uma das vantagens de viver em regioes de clima verdadeiramente temperado, com 4 estacoes ao ano he que podemos curtir (e amaldicoar) cada uma delas. Tudo tem gosto melhor quando he da estacao a qual pertence..e nao as porcarias que sao plantadas e colhidas o ano todo, gracas a engenharia genetica que nos proporciona safras e safras de meloes sem gosto algum.

No verao por essas bandas ha algo muito legal que pouca gente conhece...eu ja comi torta da vovo donalda feita com huckleberry e posso atestar que he uma delicia. Inigualavel. Tart e doce ao mesmo tempo...com uma cor que parece petroleo (imagino o que tem ali de anti-oxidantes).

Sao poucas semanas onde se pode encontrar a fruta na natureza ou nas poucas bancas de frutas. O bom mesmo he tambem ir para as montanhas e curtir uma caminhada enquanto fica a esperanca de achar algumas no caminho. Urso que nao morre na bala que he feliz...come salmao, mel e huckleberry.

Read on... http://www.npr.org/sections/thesalt/2017/08/11/542690164/for-the-love-of-huckleberries-august-brings-out-hunters-of-elusive-fruit

E ja ja vem abobora em todas as formas... can't wait.