Com a chegada do calor começamos a trocar o tinto pelos brancos, brancos espumantes, rose espumantes. Mas não trocar totalmente, claro. Brasileiro não fica sem tinto.
Dica de hoje se chama Santa Ema Sauvignon Blanc. Vinho perto dos R$ 30.00 em S. Paulo (deve custar bem menos fora de S. Paulo, onde não há ST (ainda nao sabe que é isso, deveria!).
Por meros R$ 30.00 (ou menos) esse vinho oferece um ótimo frescor, acidez, pouco de perfume, frutas cítricas e um pouco de toque tropical.
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